南非牛油果亮相第七届进博会,“入华首秀”零时差上线天猫双11

“南非牛油果口感富有浓郁的奶油味，有一些黄油或坚果的口味……”“是的，我们这款新品还能参加满300—50的双11活动，现在下单会更划算。”来自天猫美食官方直播间的主播正在第七届中国国际进口博览会现场向全国消费者推荐南非的牛油果，这是南非牛油果首次进入中国，也是今年进博会的明星产品。仅仅过了10分钟，直播...

“森林奶油”牛油果扎根云南

10月7日，主题为“国牛腾飞·绿色孟连”的第二届孟连牛油果节在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县闭幕。金秋挂绿，有着“中国牛油果之乡”美誉的云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县迎来了牛油果丰收。牛油果素有“森林奶油”等别称，富含多种营养物质。孟连是牛油果种植大县，种植面积超过12万亩，是中国国内...

有黄油和坚果香气的南非牛油果、能深度学习的PET/CT……第七届进...

质地像奶油的南非牛油果、业内首款能深度学习的PET/CT、还有捷豹路虎的赛车……10月22日早上，5辆满载第七届进博会首批进馆展品的卡车穿过水门，驶入国家会展中心北广场，标志着第七届进博会已经进入最后的布展冲刺阶段。首批进馆的展品有来自非洲大陆最南端、号称“森林奶油”的都乐南非牛油果，来自通用电气医疗...

都乐首发南非牛油果,历史首柜抵达辉展市场抢售!

2024年,南非牛油果行业产量预计为2000万箱;进入中国市场前,南非牛油果90%的量销往了欧洲,其次是中东国家。南非地区的干燥气候条件有助于生产出含油量更高的牛油果,南非哈斯牛油果往往具有浓郁的奶油质地,类似于墨西哥或秘鲁等其他产地的牛油果。不过,由于地区土壤和气候的差异,南非牛油果相较于其他产地会带有一些黄...

揭秘,牛油果没熟能吃吗?科学解答你的疑惑

3.内部变化:切开未成熟的牛油果,你会发现其果肉颜色较浅,口感干涩且带有涩味;而成熟的牛油果果肉呈黄绿色或奶油色,口感细腻绵密,味道香甜。二、牛油果没熟能吃吗?理论上,未完全成熟的牛油果是可以食用的**,但需要注意以下几点:1.口感与风味:未熟的牛油果口感较为生涩,缺乏成熟后的绵密与香甜,可能会影...

能深度学习的PET/CT、南非牛油果……第七届进博会首批展品进馆

都乐中国市场总监王娜表示，南非牛油果引入中国市场，进一步丰富了中国消费者的餐桌和选择，也令牛油果的供货来源更加稳定(www.e993.com)2024年11月17日。都乐南非牛油果将在第七届进博会现场首次展出，借助进博溢出效应，推动南非牛油果在中国市场的培育深耕，以期让全国各地的牛油果爱好者能够更便利地品尝到来自非洲大陆最南端的“森林奶油”。满载...

植物奶油少吃为佳

人造黄油有着各种好听的名称——“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实,它们都有一个共同的化学名:氢化油。巧克力、蛋挞、炸薯条这些让人嘴馋的食物都含有氢化油,有可能导致糖尿病、冠心病、乳腺癌、不育症、肥胖等疾病的发生。氢化油的来源...

牛油果吃法在澳大利亚有上百种

据澳大利亚牛油果协会统计,澳大利亚全国各地有800多家牛油果种植商,年产牛油果超过8万吨,主要品种为哈斯和谢泼德。哈斯有卵石般的形状、紫黑色果皮和奶油色果肉,谢泼德则呈梨形,有光滑的绿色外皮。目前,澳大利亚一年四季都可以吃到新鲜的牛油果,可以说实现了“牛油果自由”。(本报驻澳大利亚特约记者达乔)▲...

你买的牛油果 可能来自这里

腊月天里,当北方大多数树木褪去繁华,只剩下光秃秃的枝条时,地处中缅边境的云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县的连片山坡地里,10多万亩牛油果树依然翠绿,微风一吹,躲在茂密叶子后面的牛油果露出“调皮”的“绿脸颊”。牛油果被誉为“森林奶油”,成熟后果肉细腻,营养价值高。过去,国内市场的牛油果只能依赖进口,...

“牛油果吐司教父”在圣诞节当天去世,澳美食界哀悼

搬到悉尼后,格兰杰自学烹饪,并于1993年在悉尼开设了名为“Bills”的餐厅。格兰杰与妻子首创将牛油果抹在吐司面包上的健康吃法,并开发出独特的澳大利亚式早餐风格。《澳大利亚人报》将格兰杰称为美食世界的游戏规则变革者,他的招牌菜“奶油炒鸡蛋”和“乳清干酪煎饼”现在已成为悉尼烹饪手册中的著名菜肴。