2024胡润中国餐饮品牌百强榜揭晓,四川这些品牌上榜→

入选《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》总部在四川的品牌共有15家,分别是:天味食品、新希望、圣恩股份、张兵兵火锅牛油、幺麻子、王家渡、川海晨洋、翠宏食品、漫味龙厨、新雅轩、四川美味源、川娃子、艾家食品、申唐食品、森态牛油。一个城市在餐饮行业的实力,可以视为这个城市的消费量级,也一定程度上代表这个城市...

牛油行业大动作!中国饭店协会发布牛油采购规范团体标准

该标准的落地,要追溯到2年前,2022年11月5日,由中国饭店协会主办,张兵兵火锅牛油、森态牛油和牧哥牛油承办,联合众多牛油企业举行了第一届火锅牛油产业链行业峰会,围绕行业可控可持续发展进行沟通,共创牛油安全,共享可溯生态。自此,在中饭协,张兵兵、牧哥、森态等一众牛油企业的推动下,牛油行业朝着越来越规范的方向发展...

改制、更名、迎变革,张兵兵火锅牛油召开品牌战略发布会

5月18日,火锅牛油供应巨头——张兵兵火锅牛油(以下简称“张兵兵”)在四川广汉召开“有光·无界”品牌战略发布会。会上,张兵兵宣布获得由沙利文授予的“中国火锅牛油销量第一”市场地位认证,并公开了正在进行的一系列大动作。现场,还有不少火锅从业者分享了火锅赛道未来的走向。这样一场战略发布会,到底透露了哪些重磅...

股改、改名、变革——张兵兵火锅牛油举办2024品牌战略发布会

????品牌战略发布,张兵兵通过股改,把公司名称和品牌“张兵兵”整合在一起,提高了张兵兵的品牌影响力,从而搭建了张兵兵从区域品牌到全国性品牌的窗口。????股改,更名,公司名与品牌名统一????5月18日,牛油头部企业张兵兵火锅牛油“有光·无界”品牌战略发布大会,来自政府,协会及数百位知名火锅餐饮品牌、火锅...

张兵兵火锅牛油:风口不再、红海竞争,行业头部品牌如何转型?

有光·无界张兵兵火锅牛油发布全新品牌战略5月18日,张兵兵火锅牛油品牌战略发布会顺利召开。会上,张兵兵火锅牛油也明确了企业未来的发展战略和方向。①公司股改,公司名与品牌名统一公司名称由“四川航佳生物科技有限公司”调整为“四川张兵兵生物科技股份有限公司”,在进行公司股改的同时,将公司名称与品牌名称进行统一...

持续提升“四统”策略,小龙坎瞄准麻辣牛油火锅头部品牌

“进入2024年,公司将以战略驱动为发展引擎,公司使命、愿景、价值观等核心理念均有所更新(www.e993.com)2024年11月11日。”尤其是品牌愿景,定为“成为全球麻辣牛油火锅头部品牌”,突出了对火锅细分赛道的占位导向。为此,小龙坎进一步加强了与“张兵兵”牛油的合作。作为“张兵兵”牛油的出品方,四川航佳生物科技有限公司是牛油行业头部企业,牛油国家...

牛油火锅深陷“价格战”!下一个赛道是质价比

◎牛油锅底示意图也就是说，在标准配比的情况下，68元的锅底，毛利率都不到25%，甚至出现了“成本倒挂”的现象，锅底赔钱卖。无论怎样，各方数据显示，在火锅锅底口味排行热度上，牛油锅底依旧稳居第一，这不，今年3月，张兵兵火锅牛油还获得了沙利文“中国火锅牛油销量第一”市场地位认证，也从侧面反映了火锅市场...

重磅!第一家牛油界股份公司成立,张兵兵获中国火锅牛油销量第一

在最初混乱的市场环境下游走,在毫无秩序可言的赛道中前进,却依然坚持本心,逆流而上,与政府,协会进行合作,建立牛油行业秩序,28年,张兵兵见证了火锅行业和牛油行业发展的黄金期,火锅从川渝地域性成长为全国甚至全球性美食,牛油作为伴随火锅餐饮发展壮大的核心行业,也跟随火锅行业经历了快速增量市场,逐步进入存量时代。为...

盘点2024龙年那些“龙气十足”的营销案例

就在日前,小龙坎x张兵兵的新春联名龙形牛油火锅底料“金龙遇喜”正式上线,传统“玉玺”造型的火锅底料,突出龙“九五至尊”的象征。在网友的晒单,“金龙遇喜”相当出片。▲图源:小龙坎还有近日被广大网友抢购的好利来龙年系列糕点,好灯龙、好运长龙芝士酥、芝巧龙玺、黄油芝士盘龙酥四款龙年限定新品,从造型到包装...

才刚破亿又搞大动作,张兵兵火锅牛油在走一条很新的路

5月25日,张兵兵火锅牛油市场总监何秋佳在第13届中国火锅产业大会上,在全国火锅餐饮人面前,重磅发布企业最新的两大核心成果。一个是太火多肽浓香牛油的新品发布,这款产品比普通牛油提升2重脂香,4倍肉感的卖点抢眼吸睛,可以说一下就抓住了现场火锅餐饮人的关注度,据说这款产品是一款具有划时代意义的牛油产品,标志...