“睡不着,多半是肝火旺!”中老年常吃这3种青菜,降肝火睡得香!
油麦菜苦中带甘,既能清热降火,又能补脾健胃。油麦菜富含维生素A、维生素C以及膳食纤维,是低热量、高营养的绿色蔬菜,非常适合中老年人日常食用。它能够帮助清除体内积聚的热毒,减轻因肝火旺盛引起的失眠症状。推荐食谱:蒜蓉油麦菜食材:油麦菜300克,大蒜4瓣,食用油、盐适量。详细做法:1.油麦菜洗净,切段备用...
遇到这菜别手软,维C是苹果7倍,中老年常吃,防便秘,提高免疫力
其次,豆角中富含蛋白质、维生素B、维生素C等营养物质,中老年人常吃,可以提高身体的抵抗力和免疫力,减少感冒生小病,让身体更加的健康有活力。不仅如此,豆角的钙含量也很高,经常食用可以补充钙质,有效预防骨质疏松。对于中老年人来说,增强免疫力和补钙,是保持身体健康的关键,所以夏天记得多吃豆角。总之,豆角作为一...
建议中老年人,别太节俭,常吃3种“健腿菜”,腿脚有劲,精神好
菌菇类食材富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维,具有低脂肪、低热量的特点,特别适合中老年人食用。菌菇中的维生素D对骨骼健康尤其重要,能够促进钙的吸收,帮助维持骨密度。推荐食谱:红苋菜菌菇鸡蛋汤食材:红苋菜200克(洗净切段),白玉菇100克(去根洗净),蟹味菇100克(去根洗净),鸡蛋2个(打散),生姜3片,食用油...
5月,宁愿不吃肉也要吃这豆,健脾除湿升免疫,中老年人要多吃!
蚕豆能做出很多美食,比如水煮蚕豆,葱油蚕豆,豆瓣炒鸡蛋,咸菜豆瓣汤等等,我个人最喜欢吃葱油蚕豆,一天吃三顿都吃不腻,因为吃蚕豆能拥有一个好身体,这比任何事情都更重要。下面把葱油蚕豆的操作步骤分享给大家。菜名:葱油蚕豆主要食材:蚕豆3斤。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1大把,白糖1勺。操作时长:...
“增豆控油”小百科|中老年人群适合食用哪种油品?
老年人适合吃橄榄油、葵花籽油、玉米胚芽油、花生油、茶油等植物油,该类植物油中富含卵磷脂等营养成分,有助于软化血管,防止血管粥样硬化,但不宜吃太多,否则可能会导致能量积累,从而出现肥胖。(1)橄榄油:含有丰富的单不饱和脂肪酸、矿物质、卵磷脂、维生素等营养成分,能够促进矿物质吸收,增加钙吸收,对于老年人骨骼老...
百病不离肝,春天多吃“皇帝菜”,降肝火助睡眠,特别适合中老年
2、一道非常适合春天的菜,清爽解腻,蒜香浓郁;儿菜炒腊肉1、儿菜也要焯个水,煮个十几秒钟就出锅,放入凉水中快速冷却捞出后沥干水分;2、起锅烧油,油热后将腊肉片下锅爆炒,炒至肥肉部分微微透明的状态,加入蒜沫辣椒丁爆出香味,接着就将儿菜下锅,开大火翻炒均匀,调味加适量生抽,少许鸡精翻炒入味...
去买食用油,不管多少钱,只要桶上有这行字,基本都是优质的好油
所有的食用油包装上面,都会标明营养成分。我们主要看脂肪和维生素E含量,这两个的含量越高,说明营养成分越高,品质越好。再看看胆固醇和钠含量,这两个的含量越低越好。最好是含量“零”,否则,不建议老年人食用。因为,中老年人摄入太多胆固醇的话,容易引起高血压、冠心病等疾病。因此,购买食用油的时候一定要...
中老年人别太节俭,多吃3种“碱性菜”,保持酸碱平衡,健康长寿
2.锅中热油,爆香蒜蓉,加入金钩海米翻炒出香味,再加入莴苣丝快速翻炒均匀,加入少许蚝油和盐调味,炒至莴苣丝变软即可。这道蒜蓉金钩海米炒莴笋丝,清淡爽口,鲜香可口,是一道适合春季的健康美食。总之,春天是调整饮食的好时机,建议中老年人多食用荔浦芋头、口蘑和莴苣这三种“碱性食物”,不仅口味美味,而且有助...
春季是补钙的黄金期,中老年人常吃这些“补钙菜”,强筋又健骨
1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液,煎至定型后炒散盛出备用。再淋入食用油,倒入牛肉翻炒均匀,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放...
亚麻籽油和山茶油哪个更好?看看谁才是中老年人的最佳“油”选!
山茶油,这种来自天然山野的食用油,拥有高含量的单不饱和脂肪酸和独特的口感和风味。就营养来说,单不饱和脂肪酸对于老年人来说尤为重要,对于三高以及心血管养护很友好。而山茶油的独特的风味和口感,更是能让烹饪出的菜肴增添一份自然的美味。“炒菜时,我一般都是用润心有机生榨山茶油,能让菜肴色香味俱全。而且...