糖尿病患者如何合理食用油盐
糖尿病病人应尽可能多选择含不饱和脂肪酸的植物油,如橄榄油、玉米油等。(5)远离反式脂肪酸:植物油在氢化过程中产生反式脂肪酸,如氢化油脂、人造黄油、起酥油等。用这类油脂煎炸的食品色泽好,更酥脆、美味,如曲奇、奶油面包、蛋糕、派、薯片等。而摄入过多则会增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性,应尽量少吃。
糖尿病人早餐不可吃它,否则影响一天的血糖!
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。糖尿病人吃...
这3种饮食方式更能帮助缓解糖尿病病情
美国生活方式医学会(ACLM)发布的专家共识声明指出,2型糖尿病患者的饮食策略应以“植物优先”,即2型糖尿病干预性饮食应主要包含全谷物、蔬菜、豆类、水果、坚果类和种子类食物,同时应避免或尽量减少肉类(或其他动物产品)、精制食品、超加工食品和添加脂肪食品的摄入。此外,通过减少食物体积、份量大小或能量密度,使用液...
糖尿病饮食管理15个要点(四)——戒糖,少盐,少吃“坏油”
第一类是最常见的大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花子油等,亚油酸含量很高;第二类是橄榄油、油茶籽油(茶油)、高油酸菜籽油、芥花油等,以油酸为主要成分;第三类是亚麻籽油(亚麻油)和紫苏油等、亚麻酸含量很高。在食用油多样化的前提下,相比第一类食用油,第二类和第三类食用油更值得推荐。油酸对血糖有益,还能...
减重饮食干预方法知多少?——总有一种方法适合你
地中海饮食是以植物性食物为主,包括全谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果等;鱼、家禽、蛋、乳制品适量,红肉及其产品少量;食用油主要是橄榄油;适量饮红葡萄酒。脂肪供能比为25%~35%,其中饱和脂肪酸摄入量低(7%~8%),不饱和脂肪酸摄入量较高。地中海饮食可降低超重/肥胖者、糖尿病和代谢综合征患者及产后女性的体...
适合中国糖友体质的膳食模式,不但降糖,还能减少并发症!
淡水鱼、虾和豆类、坚果、奶类的摄入量高,禽肉、鱼肉等白肉吃得多,猪牛羊等红肉吃得少油、盐油盐摄入少,口味清淡,油主要以菜籽油为主烹饪方式多以快炒、蒸、煮、炖、白灼等为主所以,江南饮食的特点[4]就是食物多样、全谷物较多,饮食清淡少盐,白肉摄入多、红肉少,豆制品吃得多,蔬菜水果摄入量高(www.e993.com)2024年9月10日。
云南省18岁及以上居民高血压、糖尿病患病率呈上升趋势
如云南省居民人均每日食盐摄入量为7.6g,居民家庭人均每日食用油摄入量57.8g;常喝饮料的儿童、青少年中,城市儿童远远高于农村儿童,且呈上升趋势。同时,成人营养不良率、儿童生长迟缓率,孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高,钙、铁、维生素A、D等微量营养素缺乏依然存在,膳食纤维摄入明显不足。研究表明,不合理膳食行为,...
糖尿病人到底能不能吃猪油?提醒:这4种油才是控糖的理想之选
葵花籽油含有丰富的亚油酸和维生素E,能够帮助清除体内垃圾,对控糖非常有帮助。它适合油煎或炒菜,也很适合糖友们食用。对于糖尿病患者来说,除了选择合适的食用油外,还应注意以下几点:1、避免反式脂肪:反式脂肪会增加胆固醇水平,加重心血管疾病风险,应尽量避免。
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
答:在选择烹调油时,不能只根据口感、消费习惯或者价格来购买,而应该从营养健康角度以及个体情况综合来考虑。不同种类的食用油,脂肪酸构成不同,其营养特点也不尽相同,因此,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。比如,素食者每天会吃豆制品,就没必要再多吃大豆油,因为豆油和豆制品的脂肪酸比例是一样的。相比...
9类食物降尿酸、防痛风!根据食养指南这样吃!
8.食用油优选食物:紫苏油、亚麻籽油、核桃油、橄榄油、茶籽油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、豆油、花生油、胚芽油等。不宜食物:棕榈油,猪油、牛油、羊油及其他动物油。9.调味品优选食物:低钠盐(每天不超过5克)。不宜食物:酱类、腐乳等高盐调味品;红糖、白糖、糖浆等。