感觉自己有些“油腻”?科学用油的知识学起来!

要适量吃油无油不代表健康,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天的食用油摄入量为25-30克。改变烹饪方式和饮食习惯,让你和家人每天吃油不超标。①减少外卖及在外就餐次数,尽可能在家就餐,油量摄入可以自行掌控。②多用蒸、煮、炖、焖、水滑、焯、熘、拌等少油的烹调方法,少用煎炸方法。③使用控油...

5升食用油等于多少斤?家庭炒菜用什么食用油好

而食用油的密度一般在0.91至0.93克/毫升之间,取决于油脂的类型和温度。为了简化计算,我们可以将食用油的平均密度近似为0.92克/毫升。因此,1升食用油的重量大约为920克,即接近2斤。这样,5升食用油的重量就是4600克,约等于9斤。家庭炒菜用什么食用油好?在选择适合家庭炒菜的食用油时,我们需要考虑几个重要的因素...

多力食用油以品质为核心,匠心打造家庭餐桌上的健康守护者

特别是多力黄金3益葵花籽油和多力浓香菜籽油等产品,更是凭借其卓越的品质和口感,成为消费者心目中的明星产品。值得一提的是,多力食用油还是我国食用油行业一家同时通过国际食品安全标准认证(IFS)以及安全与质量体系的高标准(SQF)的油脂企业。这一成就不仅彰显了多力追求世界品质的决心,也为中国消费者提供了更加安心的...

乐健康|食用油运输安全引关注,家庭自榨油、熬制猪油更靠谱吗?

一日三餐,无论自己做还是在外面吃,都离不开食用油。中国粮油学会首席专家曾在央视一档节目中表示,14亿中国人一年消耗4071万吨食用油,人均消耗食用油就是29.1公斤。近日,有媒体曝出,运输罐车卸下煤制油不清洗,直接装食用大豆油。消息一出,即引起公众对食用油安全和健康的关注。食用油的种类一般来说,按来源不...

家庭食用油要怎么选?九三食用油纯国货、无外资参股

生产日期越近的越好,保质期越远的越好。一般食用油的保质期都是18-24个月,要在阴凉、干燥、避光、密封保存。食用油开封后,会与空气发生氧化反应,加速油的变质。所以尽量买小瓶包装的食用油,每次用完油都要盖好盖,开封后最好在3个月内使用完。不要等到油冒烟时才放食材进去烹调,因为一些食用油,像大豆油、玉...

甘油二酯食用油成为家庭餐桌新宠,健康油脂究竟有何魅力?

最近,甘油二酯食用油广受关注,日益成为中国家庭的食用油新宠(www.e993.com)2024年11月10日。甘油二酯食用油是指:食用油中的甘油二酯的占比在40%以上。食用油的主要成是甘油三酯和甘油二酯,传统植物油的甘油三酯一般在98%左右,甘油二酯在2%左右。科学家通过生物酶法,减少食用油中甘油三酯的占比,提升甘油二酯的占比。

家庭必看:食用油的保质期与安全食用指南

许多人认为食用油的保质期长达18个月,因此不太在意其储存方式。但实际上,食用油的氧化酸败程度,除了受时间影响外,还与光照、温度、氧气接触、水分和微生物等因素密切相关。这意味着,食用油的实际保质期可能比标注的更短,也可能更长,关键在于储存条件。

世界预防中风日,警惕年轻化趋势,山茶油成家庭餐桌上健康食用油

其中,山茶油凭借其高不饱和脂肪酸含量和其他丰富的营养成分,成为餐桌上重要的烹饪用油。山茶油,取自山茶科油茶树的油茶籽,是中国古老的高端木本食用植物油,其生产过程严格而精细,拥有较高的单不饱和脂肪酸含量以及其他营养成分,能呵护人体健康。在众多的山茶油品牌中,润心凭借其有机、高品质的产品特性脱颖而出。

这3种食用油要少吃,很多家庭都在用!对健康不利

蔡阿姨家里也是一样的,为了方便,蔡阿姨在年前就炸好了丸子,和各种鸡块肉块等等,过年的团圆饭做准备,而蔡阿姨为了节俭,炸这些东西所用的油都是一锅,反复煎炸,更“要命”的事,刘阿姨炸完后看到锅中的油除了有点小渣渣都非常的清澈,舍不得丢掉就默默地又存储了起来,接着炒菜用。

营养师田雪:中国家庭该用什么油炒菜?

中国居民膳食指南推荐,平均每人每天摄入25g烹饪油。过多的油脂会增加膳食总热量,用再健康的油也一样会让人发胖。三餐都在家做的话,三口之家一天需要75g烹饪油,除以0.92可以换算为茶油的毫升数,毛估估的话可以使用100ml。按照家里的人口和做饭频率就可以估算用油量了。