【史话】中国羊肉汤四大流派:没有宋美龄,就没有简阳的羊肉汤

特别是冬天的早晨,一家人围坐在一盆羊肉汤周围一起分享羊汤,营养也有,热量也有,每个人呼出的气息中也都有着羊汤的味儿。简阳著名的羊汤店家有:南城“胡氏羊肉汤”,西峰岭“董家埂羊肉汤”,“玉成桥羊肉汤”等。他们中间到底哪家更好吃呢?其实,简阳“羊汤名家”遍及各个场镇,每个场镇上都有自己的羊肉汤名家;各...

今年11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,不忘传统,身强体健...

2,锅里加植物油烧到温热的时候,磕入鸡蛋,搅炒成鸡蛋碎,关火凉透待用3,把肉馅里加入葱姜末、料酒、十三香、盐、植物油、香油,顺着一个方向搅到细腻起黏4,把韭菜切成末,倒入肉馅盆里,淋少量植物油到韭菜上拌匀,目的是封住切面,避免遇到盐出汤5,倒入鸡蛋碎,搅匀,这个猪肉韭菜鸡蛋馅就调好了6,接下来就...

老成都人的冬至民俗:不仅喝羊肉汤 还要去采冬桑叶

老成都的羊肉汤锅分两种，一种是羊肉汤，一种是羊杂汤。羊杂汤里面的羊杂碎只有羊肠、羊肺与羊肝，羊心是要留给老主顾的，成都人吃羊心也是别有一套，先将羊心切成片后再放点香油、盐巴、芫荽等调料。羊肉汤中除了羊肉还要加上秘制的香料，羊肉的最佳拍档生姜和大葱大把大把地往锅中撒，陈皮、草果、山奈、山楂、...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

推荐药膳——当归生姜羊肉汤功效温阳散寒,养血补虚。原料当归3克、生姜8克、羊肉150克。解析当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,既补血又行血,补中有动、行中有补。生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚...

假期第二天!在临泉,从“吃”开始

姜寨的街头路口,摆上地摊,一个炉子,一锅滚开的羊肉汤,小案板上放着切好的羊肉、羊杂等,几样花红柳绿的佐料,客人花几块钱就能喝上一碗美味的羊肉汤。姜寨美味的羊肉汤闻名遐迩,他们把这个传统小吃做成了一份乡愁,一份姜尚故里的骄傲,其成就堪为佳话!

真有“易瘦、易胖体质”?9大体质自测来了!(附养生攻略)

100g鸡肉、25g瘦猪肉、3g龙眼肉放入砂锅加适量水,微火炖汤可以起到补气养血、宁心安神的功效3个动作帮你改善肺功能、拉伸背部↓阳虚体质调补方:韭菜炒蛋、当归生姜煲羊肉汤可以多吃羊肉、韭菜、茴香等温补脾肾的食物少吃生冷黏腻食物此外,还可以通过...

@重庆人:小暑至心烦躁,消暑美食吃起来

木耳羊肉汤食材:羊肉,黑木耳,料酒,盐。做法:1.羊肉切小块,用沸水加料酒焯水后洗净。黑木耳泡发后洗净撕碎。2.砂锅中倒入适量水,放入羊肉和黑木耳,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,加盐即可。凉拌杏鲍菇黄瓜丝食材:杏鲍菇,黄瓜,红辣椒,葱,蒜,盐,生抽,醋,蚝油,芝麻油。

这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!

(5)加入猪血块、直到猪血熟透,加适量的盐和葱花调味。功效:牛肉、猪血和红枣各自具有独特的营养价值和功效,当它们被结合在一起制成红烧牛肉猪血红枣煲时,能够综合发挥出多种功效,对身体健康有诸多益处。红枣枸杞羊肉汤材料:羊肉300克,大枣10枚,枸杞15克,动物血(如鸭血)100克,姜、盐适量。

8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋

白萝卜羊肉汤营养丰富,具有温补脾胃、助消化的功效,非常适合在立秋后食用。白萝卜清甜,羊肉滋补,两者搭配不仅美味,还能帮助调节身体,适应季节变化。2.莲藕;推荐食谱:蒸莲藕糯米肉丸材料:莲藕1节,糯米200克,胡萝卜1根,猪肉馅200克,葱姜末适量,盐适量,生抽适量,香油适量,淀粉适量,葱花适量。

收藏!寿州古城美食“探索”指南

新军牛肉汤地址:南过巷南门口牛肉汤地址:南内环九号楼牛肉地址:棋盘街九号楼下淮南牛肉汤地址:东街原寿州宾馆以东-将爷巷以西黄阿姨牛肉汤地址:东街将爷巷以东--南梁家拐以西姚记牛肉汤地址:东街将爷巷以东--南梁家拐以西吃特色伊兰园餐馆地址:东内环路展沟羊肉汤地址:东街原寿州...