肯德基用转基因油未明示被调查?一次让人看不懂的执法

多地监管部门认为，根据《食品安全法》中第六十九条，“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”，因此，使用转基因油的产品也要公示。在一些地方的实操中，这个公示是红纸黑字字样，“本店xx食品使用了xx牌转基因大豆油”。但有网友指出来，2018年，国家市场监管总局、农业农村部、国家卫健委发布《三部门关于加强...

食用油批发在哪里进货?揭秘餐馆饭店大桶食用油批发进货渠道

天津佰特惠粮油折扣仓,这家在淘货王的库房编码是64593,位于天津市滨海新区东江路,是一家主营各种食用油批发的供应商进货渠道,做了30多年的食用油批发,拿货价比一般经销商的供货价会便宜一些,各种品牌的如金龙鱼、福临门、鲁花等品牌的食用油批发货源全都有,花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等一应俱全,最重要的是...

3个“食用油使用雷区”要牢记!做饭为啥难吃,这可能就是原因!

如果用对了热锅凉油这一烹制技巧,是完全可以做到炒菜不粘锅的,这是因为锅先被烧热后,锅底热量高,而冷油下入锅中时,因为油的温度较低,所以再原料放入油内后,当油温不断升高时,锅内就会由下往上形成一股热气,而这股热气就会形成一个往上的浮力,所以会让食材迅速上浮,所以才会有热锅凉油炒菜不粘锅的作用。

你在商场吃到的,大多是预制菜

南京医科大学的研究人员,曾经观察过在220℃情况下,豆油、菜油、精炼油三种油所产生的油烟中的颗粒物情况。发现三种食用油烟雾中,可吸入颗粒物浓度最低的是豆油,约为3.93mg/m??,是相关标准的26倍以上[13]。一则发表在北大核心期刊《环境与职业医学》上的研究,分别采集了厨房油烟、吸烟室烟雾、路边扬尘及小区空气...

炸辣椒油,只放辣椒面难怪没香味,只需3种料,椒香味美颜色红亮

所以炸出的辣椒油肯定不香,而一般面馆,饭店炸辣椒油都是用几种辣椒面混在一起炸,这样想调出什么口味的辣椒油都能实现,而且风味上更好吃美味。那么在家该选择哪些辣椒研磨辣椒面比较好呢?第一类:香而不辣,颜色红亮,不辣型二荆条2斤,灯笼椒2斤,皱皮椒1斤...

北京石景山一家饭店油锅起火 灭火毯使用不当导致复燃

8月30日，北京石景山消防部门对外公布一起案例，提示大家在使用灭火毯时，一定要按照相关要求和程序来操作，一家饭店的油锅起火时，就是因为灭火毯使用不当导致了复燃(www.e993.com)2024年11月4日。8月12日4时37分，北京石景山区鲁谷路6号底商一餐馆后厨发生火灾。根据视频监控显示，一口正在沸腾的油锅突然蹿起火苗，店员见状立即断开电源，取出...

危害有多大?油罐车混拉食用油或流向这些地方,涉学校食堂饭店

例如汇福粮油官网显示，其主要品牌为金汇福和汇福。而中储粮油脂（天津）有限公司隶属的中储粮集团则拥有品牌金鼎食用油。目前，针对上述事件，两家公司都表示自己品牌的食用油是安全的。7月8日，涉事的汇福粮油集团回应称，卖出的散油都是客户自提的油，可以以任何形式流向市场，不清楚客户渠道流向是餐饮为主还是零售为...

记者走访:潮州主要商超餐饮店未售卖使用“问题”食用油

记者也走访了金德、天福等超市和便利店,发现这些店铺主要售卖为金龙鱼、胡姬花、鲁花等食用油品牌,未见涉事企业品牌。作为食用油使用的“大户”,餐饮也是备受关注的对象。采访中,荣德坊餐饮店负责人陈俊生表示,该餐厅使用的是“福临门”食用植物调和油,他说:“我们对食用油要求较高。作为一家以潮州菜为主的餐厅,秉...

每个家庭都需要的一款铁锅!「德国大牌」0涂层～

一口好用的铁锅,一般都出自老工匠、大公司之手!PreFered把源自德国精致优雅的厨具理念,每一口锅严格按照德国标准,一直服务于世界各大酒店和米其林餐厅。这种高端纯铁锅以前只有在富人的厨房里才比较常见。一口好锅,离不开好的原料。Prefered采用了原生精铁多次提纯精炼,这种高纯度的精铁纯度硬度极高,用来做锅非常...

一勺猪油等于五副药?常吃猪油是养生还是有害?四种油劝你别用

其实,真正不能用的油,并不是猪油,而是以下四种油。第一,千滚油什么是千滚油?就是反复用过的油,外面有很多油炸店,油条、油饼、各种油炸丸子、炸鸡、薯条都是大家的最爱,因为油炸食物酥脆可口,让人吃着上瘾,但是你可能不知道,外面的商家才不会那么好心,油用过一次就扔掉,那些用来炸食物的油,其实都是反复使用...