作为河南人,连河南的“十大名茶”都不知道,是不是有点尴尬?

桐柏玉叶茶外形扁平光滑,芽毫隐藏,色泽翠绿油润,宛如一片片精致的翡翠。冲泡后,茶汤杏绿清澈,香气高爽持久,带有淡淡的兰花香,闻之令人心旷神怡。品尝时,滋味鲜爽醇厚,入口甘醇,回甘生津,仿佛能感受到桐柏山的清新与灵秀。10:杏山竹叶青。产自河南省信阳市光山县孙铁铺镇杏山一带。杏山竹叶青茶外形扁平挺直,形...

泡沫与茶品质有什么关系?

这说明这泡茶茶皂素很多,买到了品质不错的茶。关于茶汤泡沫的误区有的茶友一看到这些“泡泡”,就开始怀疑自己是不是买的茶叶质量太差。其实这种想法是存在误区的。下面总结了关于茶汤泡沫的两大误区。泡沫多少与茶叶品质有关有的茶友在泡茶时,发现茶汤里有很多泡泡,于是会担心是不是茶叶质量的问题。其实,决定...

京城老字号_首都之窗_北京市人民政府门户网站

茶汤是北京的一种传统风味小吃,源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶,但和茶叶没有什么关系。锦馨豆汁喝豆汁儿有讲究,要配碟切成细丝的辣咸菜,再配一两个炸得焦黄酥透的焦圈,焦圈掰碎了放在豆汁儿里,豆汁儿还得趁热喝。北京风味历史悠久的京味老字号北京许多老字号餐馆的发家都与历史传说有关。相传“柳泉...

比较佘太翠与金丝玉的油润度:哪个更胜一筹?

佘太翠,又称“鸡油石”,是代表传统玉石文化的新的重要瑰宝之一。它的于是油润性源自于它的内蒙古特殊结构和化学成分。佘太翠的阴山山脉主要成分是镁铜硅酸盐矿物质,具有细腻均匀、晶体致密的古战场特点,这使得佘太翠表面的作用光泽非常好。佘太翠也常常被镶嵌在金饰品中,使得整个饰品更加高贵、典雅。而金丝玉又...

饭后喝茶“刮刮油”?救命,那是增肥啊

酒足饭饱之后,人们经常说“喝点茶消消食”,不仅喝茶的时候必须配一些又油又甜的小茶点,什么桃酥啊、小麻花呀,而且一杯茶喝下去,原本撑得鼓鼓的肚子,就没有那么难受了。不仅现代人有这感觉,古人也有这样的体验。《红楼梦》第63回“寿怡红群芳开夜宴”的那个晚上,林之孝家的率领一群仆妇巡夜,当来到怡红院...

品一碗莽山火塘油茶 寻一方乡愁记忆

走进莽左茶舍，四处可见色彩斑斓的织锦，桌上摆放的瑶族手工艺品巧妙地融合了自然元素，整体的木质装饰透露着浓郁的瑶族风情(www.e993.com)2024年11月9日。茶舍一角大伙围着火塘而坐，家主在热锅里倒入食用油，把茶叶放进锅里翻炒出香气后放入生姜等，倒入开水搅拌熬煮，待茶汤煮好滤出，注入盛有炒米花、炒花生、玉米和葱花等佐料的碗中，一碗...

解读茶中“异象”领略茶之魅力

二、茶汤表面的油状物——茶氲的醇厚茶汤表面偶尔会出现一层油状物，这被称为"茶氲"。茶氲的出现意味着茶汤的滋味更加醇厚和丰富。茶氲是由茶叶中的多种成分共同作用形成的。其中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分在冲泡过程中逐渐溶解于茶汤中，降低了茶汤的表面张力，从而形成了茶氲。茶氲的出现不仅是茶汤醇厚的象征...

桔梗茶汤,流感季的健康守护者!

玄麦甘桔茶材料：桔梗10g，麦冬12g，甘草8g，玄参12g，冰糖20g。做法：加水300ml共煎至沸，代茶饮。点评：化痰止咳，生津止渴。桔梗冬瓜汤材料：冬瓜150g，杏仁10g，桔梗9g，甘草6g，盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。做法：冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入油、盐煸炒后，再加适量清水，然后放入杏仁、桔梗、...

杭州这个地方居然藏着另一套“十八般武艺”?

大学毕业后,刘伟学跟着爷爷学习纸伞制作技艺,并正式接过了纸伞技艺传承的衣钵。刘伟学说,别看油纸伞不大,但制伞的每一道工艺都不可或缺。比如余杭纸伞总共有36根伞骨,每四根为一片再拼合。从一根竹子到一把伞,需要五六个师傅一起花上15-20天的功夫。

一碗茶汤,利胆护心,辅助降糖,膝盖疼、积液也能用

玉米须能增加胆汁分泌和促进胆汁排泄,因此可用作利胆药物,适用于慢性胆囊炎或胆管炎没有并发症的情况。对于患有胆囊炎、胆结石、脂肪肝或糖尿病的人来说,饮用玉米须水具有良好的效果。3.辅助降糖玉米须中含有多种对人体有益的化学成分,如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素和多种维生素。