厨邦烹饪秘籍大放送!学会这几招,家常菜秒变星级料理
它能有效中和肉类的腥味,让肉质更加鲜美。如果追求味道的鲜美,不妨加入厨邦零添加特级鲜生抽,它能为肉类增添一抹自然的鲜味,让菜肴更加诱人。在炒菜的过程中,热锅凉油是一个常见的技巧,防止食材粘锅。但很多人并不清楚具体的操作方法。厨邦特香纯花生油的使用,让这个技巧变得简单而有效。首先,将铁锅加热至微微冒白...
买酱油时,内行人只看3点,轻松辨别市场好酱油,一挑一个准
千禾零添加酱油,欣和特级酿造酱油,味达美调凉菜生抽,千禾味极鲜酱油,海天味极鲜特级生抽比较实惠的酱油:海天,东古,千禾,李锦记,厨邦下的系列产品都可以主打鲜味的酱油:味达美尚品金标生抽,海天高鲜头道特技生抽,欣和,六月鲜特级生抽,千禾一品鲜生抽淡盐酱油:万字酱油无色素特级,欣和,六月鲜特级淡盐酱油主...
千禾、厨邦、欣和、松鲜鲜……谁是酱油品类的“增长标杆”?
例如家乐,其专业团队探访了全国20多个城市不同菜系的厨师,经过上千次的测试和对比,挖掘专业厨师对酱油的具体需求,最终研发推出专为厨师定制的家乐头抽鲜上鲜酿造酱油,只取头抽,鲜味十足,深受厨师欢迎。致敬榜样,谁是酱油品类的“增长标杆”?增长,是每个酱油品牌的核心使命。《2023酱油行业趋势洞察白皮书》显示...
健康减盐要行动,厨邦减盐30%特级生抽实现美味与健康的完美结合
厨邦在2024首款新品发布中瞄准了减盐主题,细分商业赛道,别开生面地推出了面向大众的“全民减盐”产品,发出了“减减减,减盐30%”的品牌倡议。这款“厨邦减盐30%特级生抽”在减盐量、鲜味、等级、口感各方面都很优秀,因为其采用全封闭控温发酵工艺,实现科学控温,控温更精准、发酵更充分,味道也更醇正。据悉,在此前...
有机生抽味更鲜!尝新正当时,厨邦有机新品率先出圈
在配方上,厨邦有机原汁特级生抽更是做到了极致的纯净。它仅有六种原料,真正实现了0添加。尽管原料精简,但其口感却丝毫不减鲜味。其氨基酸态氮含量≥0.90g/100ml,显示了其特级品质的卓越之处。这样的产品,不仅兼顾了健康与美味,更体现了厨邦对品质的执着追求。
减盐30%!厨邦新品生抽,传递健康生活新理念
这款厨邦减盐30%特级生抽,不仅满足了消费者对减盐的需求,更在保持生抽原有口感的基础上,使鲜味更为突出,味道更加醇正(www.e993.com)2024年10月17日。它成功地将健康与口感相结合,成为了一款真正美味又健康的减盐生抽。在新时期,健康中国战略的推动下,人们的生活品质得到了显著提升,对健康生活的追求也日益强烈。作为调味品市场的领军企业,厨邦积极...
“厨邦减盐30%特级生抽”新品上市
“厨邦减盐30%特级生抽”在减盐量、鲜味、等级、口感各方面都更优秀,是因为采用全封闭控温发酵工艺,实现科学控温,控温更精准、发酵更充分,味道也更醇正。酱油减盐工艺其实并不简单,它并不是化学习题里有关浓度的的简单兑水稀释问题。厨邦运用现代化的新型发酵和减盐技术,从发酵、精准调配等生产环节实行多重控盐,实...
315追踪丨前高管举报厨邦蚝油造假,为达标添加味精成潜规则
在平日,蚝油、酱油与鸡精,如同“三剑客”一般,总是“如影随形”地同时出现在诸多美味佳肴中,尤其在肉类的烹饪过程中更是不可或缺的灵魂调味料。以厨邦蚝油为例,其营养成分表显示每15克就有661毫克钠;厨邦特级生抽,每15毫升就有1160毫克钠;而市面上常见的某款低钠盐,每5克就有1731毫克钠。
辽宁省盘锦市市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告(2024年第...
DBJ24211100201131032ZX34佛山市海天(高明)调味食品有限公司广东省佛山市高明区沧江工业园东园盘锦市大洼区实验幼儿园二部王家街道中心幼儿园食堂辽宁鲜味生抽(酿造酱油)500mL/瓶2023-04-26调味品盘锦市市场监督管理局DBJ24211100201131048ZX35丹东市龙兴食品厂丹东市元宝区金...
厨邦减盐30%特级生抽:探索科学减盐新境界
厨邦减盐30%特级生抽之所以受到欢迎,关键在于其科学减盐的技术。厨邦运用现代化的新型发酵和减盐技术,在发酵、精准调配等生产环节实行多重控盐,从而打造出这款在减盐量、鲜味、等级、口感等方面均表现出色的酱油产品。或许有人误以为减盐就是将高浓度物质用水稀释,但实际上,减盐工艺远比这复杂。它需要对温度进行精准...