甘油二酯油与人体健康高峰论坛在安徽省马鞍山盛大开幕

中国清博士二酯油脂集团品牌推广部主任韩美玲在论坛中提到，清博士甘油二酯油：25斤亚麻籽油才出1斤二酯油、甘油二酯是天然珍稀成分，在普通食用油的含量最多是2%，无法发挥其功效性，25斤亚麻籽油才出1斤甘油二酯油。而且制备技术壁垒高，长期被日本、美国“卡脖子”。我国油脂科学家为了让全民吃到更健康的食...

甘油二酯油与人体健康高峰论坛在六朝古都南京盛大开幕

中国清博士二酯油脂集团品牌推广部主任韩美玲在论坛中提到,清博士甘油二酯油:25斤亚麻籽油才出1斤二酯油、甘油二酯是天然珍稀成分,在普通食用油的含量最多是2%,无法发挥其功效性,25斤亚麻籽油才出1斤甘油二酯油。而且制备技术壁垒高,长期被日本、美国“卡脖子”。我国油脂科学家为了让全民吃到更健康的食用油,...

甘油二酯油与人体健康高峰论坛在金城兰州盛大开幕

中国清博士二酯油脂集团品牌推广部主任韩美玲在论坛中提到,清博士甘油二酯油:25斤亚麻籽油才出1斤二酯油、甘油二酯是天然珍稀成分,在普通食用油的含量最多是2%,无法发挥其功效性,25斤亚麻籽油才出1斤甘油二酯油。而且制备技术壁垒高,长期被日本、美国“卡脖子”。我国油脂科学家为了让全民吃到更健康的食用油,...

热烈祝贺第二届“中国清博士甘油二酯油与人体健康”高峰论坛开幕

陕西西霖二酯油脂集团董事长王军在论坛中提到,清博士甘油二酯油为亚麻籽甘油二酯油,甘二酯是天然稀有成分,普通的食用油含量不到2%,无法发挥其功效。我国油脂科学家为了全民能吃到更健康的食用油,通过近30多年的研究和攻关,突破相关“卡脖子”技术,做出可改善中国餐桌健康的甘油二酯油,已实现中国甘油二酯油的自主...

出道即黑马,彭岁岁甘油二酯食用油爆红全网

元旦、春节将至，提着蛋奶米油走亲串门，是中国人的过年传统习俗，而最近火出圈的彭岁岁亚麻籽二酯油成为了某些电商平台的年货节购物新宠，很多人不再局限于购买传统的豆油、花生油、调和油，而是将目光转向了具有调节血脂的功能性食用油。很火很火还有专利的新型食用油据介绍，彭岁岁与国家985重点大学西北农林科技...

以科技赋能营养 以健康引领产业

酶法制备提高亚麻籽油中甘油二酯含量中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示,中国人对脂肪的摄入已经远远超过推荐值(www.e993.com)2024年11月20日。“重要的是如何在合理区间摄入适量脂肪,可以通过食品工业的营养健康转化,帮助不同人群选择合适的产品。”食用油的主要成分是甘油三酯和甘油二酯(diacylglycerol,DAG),普通食用油中甘油三酯的占...

餐桌上的健康丨国人用油进入减负时代

此外,「甘油二酯」在发挥其健康功效的同时,并不会影响人体对亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸以及维生素A、维生素D等脂溶性维生素的吸收。其物理性质与传统食用油中(的成分)相似,意味着无需改变烹饪习惯,即可将二酯油用于煎、炒、煮、拌等多种烹饪场景中。同时,还具有较好的生物降解性和环境友好性,适合关注健康生活的...

甘油二酯油与人体健康高峰论坛在古城西安盛大开幕

中国清博士二酯油脂集团品牌推广部主任韩美玲在论坛中提到,清博士甘油二酯油:25斤亚麻籽油才出1斤二酯油、甘油二酯是天然珍稀成分,在普通食用油的含量最多是2%,无法发挥其功效性,25斤亚麻籽油才出1斤甘油二酯油。而且制备技术壁垒高,长期被日本、美国“卡脖子”。我国油脂科学家为了让全民吃到更健康的食用油...

“增豆控油”小百科|食用油的主要成分是什么?

食用油是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它的化学组成主要是由脂肪酸构成的甘油三酯,简单来说就是脂肪分子。这些脂肪分子主要包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,以及少量的其他成分,如维生素、抗氧化剂等。饱和脂肪酸是指脂肪分子中的碳原子之间全部是单键连接,结构较为紧密,通常在常温下呈固态。常见的饱和脂肪酸来源...

全民营养周丨科学“减油”,为健康生活打call

胡麻油(亚麻籽油)中富含α-亚麻酸。饱和型高的食用油脂耐热性较好,适合做煎炸食品,能打造酥脆的口感,但要注意严格控制食用量。大豆油、玉米油、葵花籽油等不耐热,经煎炸或反复受热后易氧化聚合,适合日常炖、煮、炒类菜肴。食用油的营养型分类不同烹调油的营养构成不同,应经常更换烹调油,食用多种植物油。