超好吃的芝麻花生牛轧糖,大人小孩都可以动手制作,零失败教程!
:提前备好所有材料,让制作过程流畅无阻,也是培养孩子耐心与计划性的小小实践。甜蜜制造流程黄油融情:小火慢熬,黄油缓缓融化,金黄色的液体散发诱人香气,为牛轧糖铺垫第一层味道。棉花糖魔术:倒入棉花糖,轻轻搅拌,看它渐渐融化成云朵般的温柔,与黄油完美融合。奶粉之舞:火候一到,迅速离火,加入奶粉,快速搅...
爆火全网的芒果奶糕,软糯香甜,果味十足,做法超简单,一看就会
快速搅拌均匀至混合。棉花糖融化后立即关火加奶粉搅拌,做出的成品口感偏软;若棉花糖融化后继续加热20-30秒,再关火加奶粉,成品的口感偏硬;棉花糖液搅拌越充分,硬度也越高,所以炒到棉花糖和黄油完全混合做出来的成品硬度就比较高。至奶粉和棉花糖液混合均匀。倒入芒果果脯。用刮刀翻拌,让芒果果脯和棉花糖液混...
佳作欣赏|制作牛轧糖
首先,我们要在锅里化掉黄油,然后加入棉花糖翻炒一阵加入奶粉继续搅拌,最后放入花生碎等坚果混合均匀后趁热整理成方形放凉就做好啦!不过,这时候可是一整块的牛轧糖,接下来我们还要切条切块,然后用糯米纸和糖纸包好保存。讲到这里,胡老师拿出来一块块白白胖胖的牛轧糖和好多糯米纸、糖纸,分发给我们每人五...
年货没它可不行!私房爆款-牛乳派派,无需烤箱,做法竟然这么简单...
2、先把抹茶粉和奶粉和盐一起混合均匀。3、不粘锅里放黄油,小火融化。4、再加入白色的棉花糖,继续小火融化,边融化边搅拌。5、棉花糖全部融化后就关火6、再加入混合好的抹茶粉。7、用刮刀拌均匀。8、我用的八寸方形模具,一定要记得垫油纸,把抹茶牛乳倒入模具里,按压平整。9、再放上咸蛋黄饼干。...
“绘爱暮色年华·悦享退休岁月”社区退休居民支持小组活动
随后第一份牛轧糖制作完成,组员们逐个有序地来到操作台,相互协作完成了牛轧糖的制作。有的负责熬制黄油,有的负责加入棉花糖与奶粉,有的则是负责牛轧糖的成型制作,随着一块一块的牛轧糖成型,组员们开启了“摇扇工程”,为成型的牛轧糖降温。待到牛轧糖降温,进入到新一步的操作,切块与包装,组员们通力合作,一...
不用黄油做牛轧糖的方法是什么?
不用黄油做牛轧糖的方法是什么?材料脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包做法1、先把花生用150℃烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不均匀,约15分钟(www.e993.com)2024年7月26日。2、把糖浆的材料放在小锅里,以中火熬煮,煮到143℃。若没有温度计,...
牛轧糖不用买,大厨教你0失败的家常做法,老婆孩子抢着吃
手套、擀面杖、糯米纸、糖果纸、牛轧糖模具‘、糖霜可买,可不买,如果要送闺蜜、送朋友的,就买吧,淘宝网购就能买到,直接搜索“牛轧糖”就行。制作步骤第一步:热锅,放入80克的黄油,如果要做分量大的,要适当放多点。第二步:黄油融化后,倒入300克棉花糖,调小火,搅拌到棉花糖融化,就关火。
牛轧糖巧克力黄油开心果酱制作
牛轧糖巧克力黄油开心果酱制作2017-01-0515:31:04来源:爱挑嘴举报0分享至特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserof...
壹粉食堂|节日伴手礼来啦!教你做网红牛轧糖,奶香浓郁超级好吃
制作步骤:1.不粘锅内先放入黄油,开小火加热至融化,然后加入棉花糖,快速翻转搅匀,使其快速融化2.棉花糖与黄油混合融化后关火,加入奶粉,迅速搅拌均匀,再加入花生碎,迅速搅匀3.迅速倒入不粘烤盘,用刮板码平、弄整齐。然后带上一次性手套(防烫、防粘),抹点黄油,将其快速揉匀、整平。可以在上面铺上一张家...
春节年货不用再卖糖果了!5块钱让你做出的牛轧糖,够一家人吃!
牛轧糖所需食材:花生、棉花糖、奶粉、黄油操作步骤:第一步:首先要将花生在烤箱里面烤,10分钟之后就可以把花生拿出来,放凉之后用擀面杖把花生敲碎。但是也不用把花生敲成花生沫了,要适当的有颗粒,这样才会有花生的口感。但大家一定要记住在压花生之前要把花生皮给去掉。