在家不用烤箱也可以做蛋糕,做法简单,步骤详细零失败!
3、黄油隔水加热融化成液体,倒入饼干末里拌匀,再倒入模具里,用汤匙压平压紧实,放入冰箱冷藏备用。4、200克芒果肉切块放入料理机里,搅打成芒果泥。5、10克吉利丁片放入冰水中浸泡十分钟,记得是冰水,不是室温水。6、芒果泥倒入小锅里,隔热水加温到50度(芒果泥温度不要高于50度,否则会影响后期凝固),将泡好...
年夜饭饭后甜点大全来啦,不用烤箱轻松制作,绝对上档次!
奥利奥饼干(80克)芒果(350克)黄油(20克)吉利丁片(3片)奶油奶酪(125克)淡奶油(200克)制作方法;1..黄油切小块隔水融化。2.奥利奥饼干用料理机打碎。(也可以放保鲜袋用擀面杖压碎)3.将融化的黄油拌入奥利奥饼干碎里拌匀,放入模具里压紧,放冰箱冷藏片刻。4.芒果一半切丁,一半和奶油奶酪放...
不用烤箱就能做的甜品,健康卫生0添加,老人孩子都喜欢
5、蒸好的面糊取出,放入黄油,先用刮刀将黄油和面糊拌匀,温度稍微凉一点后,带上一次性手套,将其揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏备用。6、淡奶油加入细砂糖,打发至裱花状态,装到裱花袋中备用。7、把面团分成16份,取一个面团放到手粉中滚一圈,防粘,用擀面杖擀成圆片。8、找一个小碗,把饼皮放入...
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
配方:奥利奥饼干碎100克+20克、黄油40克、奶油奶酪250克、细砂糖35克、淡奶油120克、新鲜柠檬汁20克、牛奶80克、吉利丁片10克(2片)、中层装饰饼干4个+20克饼干碎制作步骤:1、奥利奥饼干碎100克倒入盆中,然后用擀面杖捣碎后备用。接着黄油称出克重隔水加热液化倒入饼干碎中翻拌均匀,然后倒入模具之中压实压平...
不用烤箱就能做出来迷死人的烘焙甜品,不知道你就太out啦!
淡奶油:250克砂糖:20克制作方法:1、这款可丽饼,中间可以放多种新鲜水果,例如芒果,榴莲、车厘子,只要是比较柔软的水果,切小丁均可以。2、鸡蛋一个和砂糖混合搅拌均匀,然后加入牛奶,这里牛奶最好稍微加热一下,和人的体温差不多即可。否则一会放入黄油的时候,黄油会凝固的。砂糖最好是烘焙专用的细砂糖,超市的...
...黄油|砂糖|蛋黄|小麦|淡奶油|欧培拉|蛋类食品|低筋面粉|粉末状...
1.烧糖浆至118度制作意式蛋白霜,打发至中性2.加入软化的黄油搅打均匀3.加入温热的咖啡酒水,防止黄油遇冷分离ENTERTITLE巧克力淋面材料水60g砂糖116g吉利丁7g葡萄糖浆6g淡奶油100g可可粉40g1.水、砂糖、葡萄糖煮至糖化,沸腾
不用淡奶油不用生鸡蛋,在家也能做雪糕,口感顺滑奶味十足无冰渣
所需食材:冰激凌粉一袋(100克),凉白开100克,牛奶100克,黑巧克力三块100克,椰子油50克(没有椰子油就用黄油代替)。所需工具:电动打蛋器一台,硅胶冰棍模具。制作过程:1先把所有东西都准备好,如果没有牛奶也可以都用凉白开或是都用牛奶。2取一个稍微深的大碗,因为一会儿还要用打蛋器打发所以别用太浅的碗...
做甜点总是用到黄油,3分钟黄油自制法,学会不用去买了!试试?
3分钟黄油自制法,学会不用去买了!试试?用料:淡奶油、盐自制黄油的做法淡奶油倒入干净的容器中打发加少许盐继续打发(可不加)看黄油就出来了用纱布滤出水分一定要滤干越干越好可以挂起来滤、也可以用手挤出水黄油定型冷冻保存即可,剩下淡奶油水的部分做蛋挞或烙饼味道也很不错的……
想吃雪糕不用买,2分钟教你自制奶油雪糕,不干净
炎炎夏天,如果你想吃冰淇淋,你不需要买它。2分钟教你如何做奶油冰淇淋。干净卫生。让我们和你最喜欢的朋友一起试试。用料蛋黄3速溶黑咖啡粉1克马斯卡彭奶酪200克白糖30+20克香草精1滴纯牛奶30克淡奶油100g黑巧克力160g榛子压碎提拉米苏冰淇淋的实践马斯卡彭奶酪在微波炉中加热30秒,然后融化。
超正点的蜜豆抹茶慕斯,不用烤箱就能做出来!
吉利丁片10克抹茶粉10克淡奶油350克消化饼干90克黄油40克蜜豆100克步骤步骤1准备食材打开网易新闻查看精彩图片步骤2黄油放入微波炉,高火加热20~40秒,融化成液态。打开网易新闻查看精彩图片步骤3或者隔水融化也行。打开网易新闻查看精彩图片...