全牛宴—牛肉的50种烹饪制作方法
2017年10月31日 - 网易
4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内;5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片...
详情
凉拌菜很多,猪肚却很少有人凉拌,教大家做道麻辣鲜香的麻辣肚丝
2021年11月18日 - 网易
主料:猪肚1个姜4片葱3根蒜1瓣香菜3根熟芝麻1汤匙熟花生仁2汤匙辅料:盐少许糖1/3茶匙生抽3茶匙香醋2茶匙黄酒1茶匙花椒油1茶匙辣椒油1茶匙制作工艺:1.猪肚内外洗净;2.锅中烧水,水开后,下猪肚焯水;3.焯3分钟左右,捞出用温水冲洗干净;4.准备好一个葱节和2片姜;5.将猪肚放入...
详情
4条街、20家老字号,吃过一半才敢说是南宁人!
2021年12月15日 - 新浪
可按个人喜好让老板加芝麻或者辣椒人均:12元地址:青秀区建政南路61号中山路虽然这是不足1000米老街,但是在美食方面的实力不容小觑,一整条都是地道的南宁美食风味小吃,海鲜等,风靡全国!6霞姐老牌瓦煲饭霞姐瓦煲饭在中山路的一个路口处小店虽小,但名气可不小看上去陈旧的砂锅,铺满了各种菜叉烧、腊...
详情
南宁30家好吃又便宜的神级“路边摊”,有的位置还很难找!建议先马...
2020年12月6日 - 网易
王姐凉皮点评:思贤路小巷子的一家凉皮,有十多年的历史了,卖凉皮的阿姨亲切温和,而且给的分量大,价格也实惠。凉皮是偏薄和软,黄瓜处理得很干净,酱料也给得特别多,花生酱和辣椒油简直就是完美组合。人均:6元地址:青秀区思贤路17号(真厨火锅)营业时间:11:00-19:0021梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭...
详情