老供销社的味道,非遗糕饼师做了40年的徽州酥月,一口就上瘾!
可以选择菜籽油、芝麻油、野生山茶油三种菜籽油更香,野生山茶油更健康口味相差不大,依君自己喜好一口就忘不掉的“徽派酥月”非遗手作、柴炉烘烤支持指定日期发货品牌方会按照您要求的时间现做现发非遗手作月亮的饼徽派酥月券后98元起一件/2盒8枚“一生痴绝处,无梦到徽州”都知道徽州山好水好...
月饼界的“爱马仕”!央视争相报道,非遗40年手工技艺,尝一口就上瘾...
这也是酥月“一口酥”却又不粘牙的秘诀所在。加入鸡蛋,传统菜籽油、芝麻油、抑或是更加珍贵的的野生山茶油,做成酥月的饼皮,俗称“蜡黄皮”。这种皮烤出来有一种好看的满月的黄色,油香混合着焦香,酥脆掉渣。把压好的月饼放进烤炉里,俗称“下火海”。酥月饼不光材料要好,还要烘焙得好,这也是考验师傅几十...
夏日瘦身秘诀!这些会让你胖十斤,减脂路上需注意山茶油功效
山茶油炒蔬菜:选择夏季时令蔬菜,如空心菜、豆角、茄子等,清洗干净切段。在热锅中倒入适量山茶油,加入蒜末爆香,然后放入蔬菜翻炒至熟。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料即可。山茶油沙拉:将各种生菜、水果、坚果等食材洗净切好,放入大碗中。用山茶油、柠檬汁、蜂蜜、盐等调料拌匀,制成沙拉酱。将沙拉酱浇在食材...
山茶油作用与功效大解析,润心品牌为国民健康有机生活“加油”
在精炼环节,润心采用欧盟6脱精炼技术,通过脱胶-脱水-脱色-脱酸-脱臭-脱脂,保证润心有机生榨山茶油等产品更大程度保留茶油的原生营养,如角鲨烯、维生素E等活性营养成分,健康高品质的茶油由此而生。润心有机生榨山茶油的营养价值很高,其中单不饱和脂肪酸已经达到了80%,还含有角鲨烯、维生素E、多酚等营养成分,对...
普洱茶上浮茶油-普洱茶上浮茶油怎么办
最后是饮用时的品鉴方法。要想充分品鉴普洱茶饼的茶油香,可以先将茶注入香盅中,闻茶香。好的普洱茶饼应该有一种独特的茶香,有些人形容为蜜香、陈香、樟香等。然后一口饮下,仔细品味茶的滋味和茶香。茶应该是红褐色,滋味醇厚,回悠长。所以,要想让普洱茶饼起茶油香,选购好的茶饼,正确存,合理冲泡,并使用正确...
岳阳美食探秘:洞庭湖边的味蕾盛宴,让你一口穿越到江南水乡!
5.临湘茶油鸡:临湘茶油鸡以其独特的香气和鲜嫩的口感成为了岳阳的一道特色美食(www.e993.com)2024年10月23日。它的美味让人回味无穷,成为了食客们的心头好。6.汨罗粽子:汨罗粽子作为岳阳的传统美食之一,以其软糯的口感和香甜的味道赢得了广大食客的喜爱。每年端午节期间,家家户户都会品尝这道美食,以此来纪念屈原。
有机冷榨纯茶油怎么吃?跟着当代年轻人学中式养生新方式!
在烹饪过程中,中式养生青年也开发出很多吃法,比如清蒸时加上一匙润心有机生榨山茶油,味道更加清香,如蒸鱼、蒸蛋等;烘烤时抹上一层润心有机生榨山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的清香味道;煲汤时倒上一匙油,清鲜味美,尝一口令人食欲大增;在煎炸、翻炒食物时,润心有机生榨山茶油烟点高,能经受煎炸,保证营养的不...
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
1.控制食用量。再健康的油,1克也会产生9千卡的能量,吃多了一样胖人,所以建议和其它油换着吃,每天所有的油,每人吃到25~30克的量就行了。2.不要等到油冒烟再下菜。相比精炼的山茶油,冷榨的山茶油烟点确实低一些,所以得手麻溜点儿,油没冒烟时就下菜,这是因为油烟里含有多种可能致癌的成分。
吃山茶油的好处只有这一个,跟你想的不一样!
1.控制食用量。再健康的油,1克也会产生9千卡的能量,吃多了一样胖人,所以建议和其它油换着吃,每天所有的油,每人吃到25~30克的量就行了。2.不要等到油冒烟再下菜。相比精炼的山茶油,冷榨的山茶油烟点确实低一些,所以得手麻溜点儿,油没冒烟时就下菜,这是因为油烟里含有多种可能致癌的成分。
谷雨,来一口江西春茶!
谷雨,来一口江西春茶!“谷雨春光晓,山川黛色青”,北京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气。此时节,杨花飞舞,柳絮飘扬,牡丹吐蕊,百谷茁长,正是万物灵动的大好时光。·节气小课堂·谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。