山茶油、牡丹油、文冠果油……一文带你了解健康的木本食用油

文冠果既可做油,又可做茶,可谓真正的“北方油茶”,其种子含油率30.8%,种仁含油量高达66.39%,其油脂中不饱和脂肪酸含量高达94%,亚油酸占36.9%,油酸占57.6%,高于核桃油、茶油和橄榄油。文冠果目前在中国有一定的开发,但整体上仍处于产业发展的初期阶段,需要进一步的研究、推广和市场开拓。随着国家对木本油料产业的扶...

优质山茶油怎么选?看这篇文章就够啦!丨益Sir学堂

比如山茶油、核桃油、牛油果油等营养价值高,价格不低不过大家要想轻松选出优质的食用油还需要真正了解它们今天益Sir就先来给大家讲讲山茶油没想到山茶油的营养如此丰富日常生活中怎么才能买到优质的山茶油呢?别急,益Sir教你几招要想买到好的山茶油一定要从营养和安全两方面来挑选友友们挑选山茶油...

食用油越贵越好?错!外包装上只要标注这“3个字”,再贵也别买

这就是为什么说,调和油就是“勾兑油”的说法了,因为它不是单一的食用油。其次,目前来说,调和油只有企业标准,没有国家标准,所以,如何调和,哪样油脂含量多,哪样油脂含量少,没有规定,全凭企业自己指定。有不少网友也经常后台留言说,自己买的调和油,名为核桃油、山茶油、橄榄油等等,看似非常的高大上,价格也很昂...

特色优势产业助力乡村振兴

在农业农村部、国家林草局等相关部委的指导下,全国启动实施“乡村振兴特色优势产业培育工程”,选择油茶、核桃、油橄榄、杂交构树、酿酒葡萄、青藏高原青稞、青藏高原牦牛、新疆南疆核桃、新疆南疆红枣等9个特色优势产业进行重点培育,并取得了一定成效。特色优势产业产品绿色健康,深受社会认可。据抖音平台统计,木本油料销售...

武汉支援五峰85个民生及投资项目

10月15日,五峰土家族自治县渔洋关镇的“江夏—五峰”农产品加工园项目建设如火如荼。该项目由武汉霄垚农业科技发展有限公司投资,其中一期投入2000万元,建设山茶油和山核桃油两条高端油品深加工生产线;二期投入3000万元,将建设土蜂蜜提取类黄酮生产线。武汉霄垚农业科技发展有限公司牵手五峰,源于武汉市江夏区和五峰区...

90后成抖音电商农特产消费主力,茂名荔枝、湖南茶油等受欢迎

报告显示,今年1月至9月,抖音电商里食用菌和木本油料产业带相关商品销售额达到了8.5亿元,商品销量同比增长173%(www.e993.com)2024年12月20日。诸如羊肚菌、菌汤包、银耳、木耳、山茶油、核桃油等商品颇受消费者青睐。一些在抖音电商里持续耕耘的新农人们,积累和收获了网友们诸多“关注与陪伴”。他们借助平台,发展起乡土品牌,让更多人了解、认可...

我国核桃油产业创新发展机遇、挑战与实现路径

2当前我国核桃油产业创新发展面临的挑战2.1消费潜力到有效需求转变的挑战随着消费升级，我国居民食用油健康消费刚需特征愈发明显，对核桃油的消费潜力也日益增大，我国核桃油的潜在市场规模约是山茶油的2倍。然而，我国核桃油的消费潜力转变为有效需求还面临提升消费欲望和消费能力的双重挑战。一是居民对核桃油的...

云南消协食用油比较实验:山茶油单不饱和脂肪酸高

在反式脂肪酸方面，云南省消费者协会称，本次实验抽取的食用油反式脂肪酸含量均低于1%，其中橄榄油中反式脂肪酸含量相对最低，核桃油和菜籽油含量相对较高。反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸，主要存在于植物奶油、起酥油等加工油脂，以及以这些油脂为原料制造的食品中，越来越多的研究发现，反式脂肪酸的过多摄入可能...

道道全刘建军:东方山茶油的问世就是对橄榄油的决战

道道全的3张新品预热海报极有可能像萨拉热窝射向斐迪南大公的子弹一样，引发一场高端食用油行业中的“世界大战”。山茶油要出头最不缺品质在我国食用油市场，高端食用油的定义比较模糊，大多以营养成分作为判断标准。其中比较知名的主流品类为橄榄油、山茶油和核桃油。除此以外，在大豆油、菜籽油等通用消费领域，也有...

东方山茶油搅动行业 道道全刘建军:别叫我东方橄榄油

山茶油要出头最不缺品质在我国食用油市场,高端食用油的定义比较模糊,大多以营养成分作为判断标准。其中比较知名的主流品类为橄榄油、山茶油和核桃油。除此以外,在大豆油、菜籽油等通用消费领域,也有很多企业以原料、工艺等方向的提升,推出了细分品类中的高端油品,如金龙鱼(35.490,5.49,18.30%)的胡姬花、西王的鲜...