三伏天要懂得忌嘴,吃凉不吃寒!六道凉拌菜,清爽解暑,舒适过夏
3.将焯熟的黑木耳和洋葱丝放入大碗中,加入少许蒜末和红椒末;4.加入少许盐、生抽、香醋和芝麻香油,拌均匀即可盛入盘中。四、推荐菜盘芥味西葫芦丝原料:西葫芦2根芥末油1勺白醋1勺红椒2个蒜末2勺盐适量制作:1.将西葫芦去皮后切成细丝备用;2.西葫芦丝加入少许盐腌制一下,...
有荤有素、有虾有肉,家常菜食鲜正当时
原料:秋木耳50克,青红椒圈各10克。调料:盐2克,味精1克,酱油5克,陈醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。做法:1、将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀,装盘。老一生鲜新鲜菌菇海鲜菇250g白玉菇真的非常鲜嫩,做菜做...
来一份木耳蘸芥末油吧
春天的气候干燥,我喜欢吃木耳蘸芥末油,清脆爽口,还能提升食欲。
木耳跟它是绝配,三种调料做出老味道,早春多吃点,给身体排排毒
加上用蒜泥、生抽、芝麻油和香醋拌成的蒜泥汁,拌均匀就可以了。多说几句:这道菜,用白木耳拌出来也特别好吃,但白木耳不耐煮,焯水时烫一下就可以了,脆脆的才好吃。生抽本身都含有盐,如果觉得加生抽咸味不够,可以另外加点盐。三合油是老味道,也是基础调味三样,可以在这个基础上增加辣椒油、芥末油,风味不...
泡木耳可能引起中毒,凉拌木耳还吃不吃?
。然后就可以按照自己的口味凉拌了。添加调料的选择很多,·加入生抽、香醋、香油等是最简单的,·喜欢麻辣的人加点鲜椒碎、辣椒油、花椒油,·喜欢清爽的人加点芥末油或青芥辣。再加点香菜末、小葱花、蒜蓉等等都可以,按您的喜好来。——安全制作的凉拌木耳,味道口感真的很赞!
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜
1、准备食材,黑木耳提前泡发,清洗干净,撕成小块,香菜、小米椒洗净(www.e993.com)2024年10月21日。2、坐锅烧水,水开后下入黑木耳煮3分钟。3、取一小碗,放入切碎的小米椒,醋10g,生抽5g,花椒油3g,芥末油0.5g,盐1g,糖1g,调匀备用(整体口味麻辣酸甜)。4、洋葱切细丝,香菜切小段。
木耳引起中毒?快来了解泡发木耳的正确姿势
最后还是回到木耳的话题吧。木耳冷藏泡发好后,放在沸水锅里,焯1分钟,或者蒸几分钟,充分杀菌。然后再捞出来,晾在大盘中(最好别用生水冲了)。然后就可以按照自己的口味凉拌了。添加调料的选择很多,加入生抽、香醋、香油等是最简单的,喜欢麻辣的人加点鲜椒碎、辣椒油、花椒油,喜欢清爽的人加点芥末油或青芥辣。再...
世界杯看球凉菜——芥辣酸木耳
1.木耳用清水泡发,洗净。2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖。3.搅匀成酸甜味汁。4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。5.把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。6.根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。芥辣酸木耳做法小贴士1.红糖性温和,适合冬季用来凉拌蔬菜。用糖来勾兑醋可缓和醋的酸涩口感,冬季用...
美食推荐:苦瓜炒肉,油渣炒包菜,芥辣酸木耳,红烧海鱼
1.木耳用清水泡发,洗净。2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖。3.搅匀成酸甜味汁。4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。5.把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。6.根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。红烧海鱼材料:海鱼、五花肉、植物油、盐、葱段、姜、蒜、酱油、料酒...
夏天,少吃苦瓜和番茄,多吃这4种菜,价格不贵营养高,安稳过夏
3、在装蒜末的盆中,加入食盐,白糖,生抽,陈醋,红油,香油,芥末油各适量,搅拌化开。4、拿出一个拌菜盆,把芹菜,木耳和红椒先倒进去,再把调好的料汁浇在上面。用筷子搅动几下,颠盆拌匀,使菜和调料充分融合在一起,装入盘中即可。三、冬瓜冬瓜中富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养元素,经常食...