1批次“京田农业”一级大豆油酸价超标
《大豆油》(GB/T1535-2017)中规定,一级大豆油中酸价的最大限量值为0.50mg/g。大豆油中酸价超标可能是生产企业采购的原料中酸价超标,也可能与产品储藏、运输条件控制不当有关。
西安市雁塔区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第18...
近期,雁塔区市场监督管理局根据辖区实际,对辖区流通及餐饮单位组织抽检,现对98批次合格,2批次不合格信息进行公示,详见附表。特此通告。雁塔区市场监督管理局2024年6月17日附件2:食品安全监督抽检合格产品信息
【广东省】韶关市市场监督管理局关于2024年餐饮环节食品安全监督...
近期,韶关市市场监督管理局组织对市内餐饮环节进行食品安全监督抽检,根据《食品安全抽样检验管理办法》(总局第15号令)等相关规定,现公开监督抽检结果信息,具体如下:本次共抽检粮食加工品、食用油及油脂制品、调味品、复用餐用具等共114批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格114批次,具体情况详见附件。食品安全消...
漳州市市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2024年第一季度)
6、漳州市芗城区杨剑兵超市销售的一级大豆油经福建省产品质量检验研究院检测,漳州市芗城区杨剑兵超市销售的一级大豆油(购进日期:2023年3月21日)酸价(KOH)项目检出值为0.57mg/g,不符合GB/T1535-2017《大豆油》要求(≤0.50mg/g)。漳州市市场监督管理局已于2024年1月15日组织执法人员对漳州市芗城区杨剑...
三农科普
图源:《GB/T1535-2017大豆油》一级食用油烟点高,颜色澄清,香味和口感较淡,烹饪时油烟较少,适合高温爆炒、油炸。三级食用油刚好相反,因为适度加工,所以香味和口感较浓厚。2、看加工工艺压榨油是采用物理方法把油脂从原料中分离出来,保留了更多的营养物质,但压榨工艺的成本更高,价格也更贵。浸出油出油率高,...
广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...
本次共抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品等16类食品共60批次样品(www.e993.com)2024年9月7日。根据食品安全标准检验和判定,合格60批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。
武汉市洪山区市场监管局食品安全监督抽检信息(2023年9月公示6)
武汉长江沙鸥植物油有限公司武汉市武昌区白沙洲特1号溶剂残留量、苯并[a]芘、铅(以Pb计)、过氧化值、酸价(KOH)、苯并[a]芘合格/监督抽检武汉市洪山区市场监督管理局张家湾所沙鸥GB/T153520kg/桶2023-07-20GB/T1535-2017《大豆油》,GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》...
GB/T-2017, GB-2017 英文版目录4 (www.GB-GBT.cn)
GB/T-2017,GB-2017英文版目录4(GB-GBT)1.GB/T2930.8-2017:草种子检验规程水分测定2.GB/T2930.7-2017:草种子检验规程种及品种测定3.GB/T2930.6-2017:草种子检验规程健康测定4.GB/T2930.5-2017:草种子检验规程生活力的生物化学(四唑)测定5.GB/T2930.4-2017:草种子检验规程...
大豆油、花生油等多项国家标准修改单已于3月29日实施,你知道吗
在国家标准委员会2019年3月25日发布的《关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告》中对GB/T1534-2017花生油、GB/T1535-2017大豆油、GB/T10464-2017葵花籽油、GB/T19111-2017玉米油这四类食用油标准进行了修改,实施日期均为2019年3月29日。由于标准公开距公告发布有一定的滞后期...
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置...
当时武汉8月至9月天气温度很高且厨房温度更高,导致该批次一级大豆油抽检时过氧化值(mmol/kg)为6.1,不符合GB/T1535-2017《大豆油》一级质量指标要求,但过氧化值(mmol/kg)6.1符合GB/T1535-2017《大豆油》三级质量指标(按照GB2716执行)。综上所述,当事人使用抽检批次一级大豆油依据GB2716-2018《食品安全国家...