只做花生油,胡姬花如何传递「慢十倍」的文化价值?
在匠心的起落间,在每一粒饱满优质的花生被小榨的过程中,老油坊的纯正浓香在胡姬花古法小榨花生油的每一滴中都得到了完美呈现。正如胡姬花古法小榨花生油坚守传统工艺精髓一样,我们也应将这种“慢思笃定”的状态融入内心,坚守“慢十倍”的匠心精神,让生活如同胡姬花古法小榨花生油一般,展现出品质与底蕴。此前,...
传承匠心,胡姬花古法小榨花生油铸就食用油传奇
胡姬花古法小榨花生油对花生油的专注,体现在对原料的严选、工艺的精细和品质的把控上。选用优质红衣胖花生,经过慢火全烘炒、小榨机压榨、低温沉降与过滤控制等多道工序,确保每一滴花生油都醇厚浓香、颜色清亮、质感十足。胡姬花古法小榨花生油的古法六艺榨油之道,是对传统技艺的继承与发扬,更是对消费者品质的承诺。
央视曝光花生油掺假:致癌物超标 毒性为砒霜68倍
正规的花生油生产企业首先必须要对花生原料进行严格挑拣,防止使用霉变的花生。但记者看到,在这些油作坊里,花生原料一般就堆放在墙角,榨油时,有的油作坊就把花生直接散落在地上,不经过任何挑拣就直接铲进榨油机里。在这些原料里,记者很容易就挑出来一些已经霉变的花生,甚至还有土块。按照国家花生油生产的强制要求,花...
科技创新加持,鲁花花生油的生产工艺革新之路
面对这一困境,鲁花决心通过科技创新,突破花生油生产工艺的瓶颈。历经6年的潜心研发,鲁花终于成功打造出“5S物理压榨工艺”。这一工艺涵盖焙炒生香技术、纯物理压榨技术、无水脱磷技术、去除黄曲霉素技术、恒温储存技术五大环节,全程无化学添加,也不存在溶剂残留,既去除了黄曲霉素,又留住了花生固有的浓香。“5S物理...
供应增加、油厂采购量有限 花生反转尚需时日
当前花生库存偏低。一方面,此前花生压榨亏损较多,影响油厂收购积极性。另一方面,国内放开尼日利亚、马拉维、乍得花生进口,且国内新作花生上货量未达到高峰,油厂也处于观望态度,并没有大量备货的意愿。不过,压榨亏损收窄后,花生低库存之下,后期油厂终归要采购。不同于国内三大油脂,花生油属于偏高端油脂,疫情结束后,...
花生油的好处和坏处是什么:健康饮食的科普指南
市场上花生油品牌众多,质量参差不齐,一些不良商家可能通过混入劣质油或掺假手段以次充好,给消费者带来健康风险(www.e993.com)2024年11月9日。因此,在购买花生油时,建议选择像胡姬花这样信誉良好且历史悠久的品牌,以保证油品的安全与质量。三、花生油怎么吃才健康1.适量食用,控制热量摄入...
新一季花生陆续上市 部分油厂按质收购
“现在国内主要的大型花生压榨企业还没开机,仅有个别小型民营油厂少量压榨。花生油厂的开机季节性很强,淡季的时候大家都停机了。预计十月中旬以后主流油厂陆续开机。进入9月份以后华北春花生上市,实质性的收获压力开始兑现,花生下跌的速度也随之加快。”史恒昱称。
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
花生油、玉米油……到底该怎么选?1.大豆油推荐指数:★★★主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主,也是α-亚麻酸的不错来源。大豆油中特有的微量营养素很多,磷脂、胡萝卜素、维E、甾醇等。2.菜籽油推荐指数:★★★在植物油中,菜籽油的多不饱和脂肪酸含量居中,低于玉米油、大豆油和葵花籽油,但明显高于...
鲁花花生油里有什么学问?5S压榨技术到底怎么样?
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胡姬花古法小榨花生油「慢十倍」的精神价值,赢在何处?
,每一步都是对优秀传统文化的传承与致敬,每一道工序的匠心起落间,每一粒饱满优质的花生小榨间,追忆老油坊的纯正浓香尽显于胡姬花古法小榨花生油的滴滴精华。正如胡姬花古法小榨花生油坚守传统工艺精髓那样,我们更应该将这种“慢思笃定”的状态根植于内心,坚守这份“慢十倍”的匠心精神,让生活也如同胡姬花古法小...