高油酸花生油热销中秋礼盒市场受宠
为了研制出高油酸花生油,鲁花从高油酸花生种子入手,成立鲁花农业科技有限公司专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,同时联合知名研究所经过不断地努力,终于研发出系列高油酸花生品种10余种。鲁花将培育出来的优质高油酸花生采用5S物理压榨工艺,完整地保留了花生的香味,鲁花高油酸花生油味道香醇,更适合中国人...
油酸含量75%以上,鲁花高油酸花生油守护健康餐桌
榨取出的高油酸花生油,花生味香醇浓郁,既健康又美味,深受消费者喜爱。业内专家普遍认为,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志之一,油酸含量越高,产品质量越佳。学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上...
月满中秋,送礼首选鲁花高油酸花生油
鲁花集团早在2009年就开始了对高油酸花生良种的繁育推广工作。高油酸花生是指油酸含量超过75%,或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生不仅具有抗氧化、耐储藏等优点,而且营养保健价值高,达到了“液体黄金”橄榄油水平。鲁花高油酸花生油甄选高油酸品种花生,以物理压榨保留营养成分和花生原香,油酸含量高达...
走向田间地头,遇见高油酸花生油背后的故事
一辆大巴车驶向了浚县善堂镇的田间地头,车上来自全国各地前来参加河南高油酸花生产业链调研行的媒体记者们还没来得及下车,便透着车窗,举起手机与摄像机“咔、咔、咔”拍照。他们的镜头对准的是田地里一簇簇绿油油、长势喜人的花生。这不是普通的花生,是高油酸花生。它是村民们的创收“宝贝”。专家的一笔经济...
河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景
马宇翔介绍道,淇花公司生产的高油酸花生油,采用与河南工业大学合作的专利工艺,不仅确保了高油酸花生油的安全品质,还最大限度地保留了花生中的营养成分和天然风味。同时,特有的阶段烘焙生香技术使得淇花高油酸花生油在具有高营养价值的同时,还具有与普通花生油不同独特的香味。
创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级
鲁花推广高油酸花生,不仅有望使我国的花生产业引领世界,更能从战略角度助力粮油安全,实现“中国人的油瓶子要端在自己手中”的目标(www.e993.com)2024年10月23日。同时,高油酸花生对带动农民增收也具有重大意义。目前,鲁花的高油酸花生每亩产量是国外品种的两倍,且收购价格更高,相对于普通花生,花生种植户每斤能够多卖0.3元-0.5元,每亩可实现增收500...
高油酸花生油与普通花生油的区别
高油酸花生油的香味比普通花生油更为浓郁。这是因为高油酸花生在压榨过程中能够更好地保留花生的天然香味。普通花生油的香味则相对淡一些,这可能会影响到一些菜肴的整体风味。耐热性区别在烹饪过程中,高油酸花生油表现出更好的耐热性。高油酸花生油的沸点较高,不易导致脂肪变性,适合用于高温炒菜和油炸。而普通花生...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
玉米油来自玉米胚芽,其中饱和脂肪酸含量比葵花籽油高,比花生油低,不饱和脂肪酸含量较高,其中以亚油酸为主,其次是油酸。它的营养价值不仅在于它是必需脂肪酸和维E的来源,更重要的是玉米油中还含有丰富的植物甾醇和维E。5.稻米油推荐指数:★★★富含...
玉米油和花生油哪个好?谁更胜一筹?
玉米油富含不饱和脂肪酸,其中以亚油酸为主。亚油酸是人体必需的脂肪酸之一,能够降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化。而花生油则主要由单不饱和脂肪酸构成,主要是油酸,对心脑血管有益,能减少心脑血管疾病的发生。二、营养成分:各有千秋玉米油中不仅含有维生素E,这种天然的抗氧化剂能够帮助清除体内的自由基,延缓衰老...
油酸是非常健康友好的脂肪酸,油酸花生油值得选择
常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等。武汉轻工大学教授何东平建议,日常的食用油要换着吃。其中,油酸...