东莞山姆实探|近20款东莞店专供商品,10月18日正式开业
如Member'sMark榴莲岩烧芝士包,内馅苏丹王榴莲果肉含量≥40%,搭配新西兰进口奶油芝士,外焦里嫩,榴香浓郁。此外,Member'sMark焦糖饼干千层、爆款升级回归的Member'sMark冰淇淋泡芙等,都精选高品质进口原料,配料精简,并根据本地会员的饮食喜好打磨配方和工艺,一上市便备受青睐。进口牛羊肉作为山姆会员超市常年...
提前探店!东莞首家山姆会员店,本周五开业!
如Member’sMark榴莲岩烧芝士包,内馅苏丹王榴莲果肉含量≥40%,搭配新西兰进口奶油芝士,外焦里嫩,榴香浓郁。此外还有Member’sMark焦糖饼干千层、爆款升级回归的Member’sMark冰淇淋泡芙等供市民选择。进口牛羊肉是常年占据市民口碑榜首的品类之一。例如新品牛肋条风火轮,选用美国精选级谷饲牛肋条,搭配独特炭烤风味,...
10月山姆什么值得买?近15款新品真实测评
10MM焦糖饼千千层蛋糕一只是1千克,表层是焦糖涂抹酱和饼干碎,切开后千层还是挺多层的,千层中间还加了焦糖饼干碎和巧克力脆脆球,整体奶油含量占比很多,不是很齁甜那种,是属于焦糖咖啡和海盐咸味的奶油口感,但可可风味的千层皮偏干。11THINICHI芝士味米果卷泰国进口,一包里有两个口味,原味&海苔味,独立小包...
9月山姆新品来啦!本面包脑袋太爱啦,我都超爱吃
9月山姆新品来啦!本面包脑袋太爱啦,我都超爱吃,蛋糕,奶酪,奶油,饼干,酸奶,面包,百香果,山姆新品,丹尼尔·山姆
爆款面包超市制造,山姆盒马胖东来进军“烘焙顶流”
例如商超中的羊角包、可颂等单品常用到冷冻烘焙半成品,送到门店后经由师傅们解冻、醒发,再现场烤制而成。而像榴莲千层蛋糕、瑞士卷等则是直接用的冷冻烘焙成品,门店通常只需解冻,即可售卖。因前期的加工在工厂由机器完成,故而使用冷冻烘焙,对于商超而言,需要的人工数量更少,节省了人工成本。据FBIF食品饮料创新,冷...
“山姆最爆的单品,变了”
山姆的大福又回归啦,这次推出的是桂花酒酿味的,寓意“大富大贵”(www.e993.com)2024年10月20日。圆鼓鼓的大福表面撒了一层干桂花,一开盖就能闻到桂花的香气。Q弹的大福皮包裹着奶油和桂花蜜酒酿馅,吃起来糯叽叽的,桂花蜜和酒酿和大福真的很搭,一盒有16个,适合买来多人分享。售价:69.9元/盒(16个)...
东方甄选,和山姆抢中产
山姆最出圈的爆品瑞士卷,东方甄选也有平替。不仅加了口味,甚至连卖点,都是和山姆瑞士卷一样的动物奶油:山姆的“黑金芝士薄脆饼干”,在东方甄选改头换面,成了“黑谷薄脆饼干(浓香芝士味)”:〓不是哥们,你这要素真是齐全啊山姆的三文鱼块,东方甄选有;山姆的牛排,东方甄选也有……山姆和盒马打得火热,...
“品味山姆”开启 中西极致交融!差异化商品力超越会员期待
巴斯克蛋糕是源自欧洲的甜点,山姆全新上市的Member’sMark芋泥巴斯克蛋糕,创新性地精选广西荔浦芋头制馅,搭配新西兰进口淡奶油,十分适合中国会员对甜品“甜而不腻、奶香浓郁”的需求。在山姆,创新不是昙花一现,而是要让会员持续不断感受到惊喜和愉悦。这背后,是山姆对会员的了解,对全球、全国采购资源的精通,是与合...
八年一梦新零售,结果赢家是山姆|深氪
以山姆另一爆款瑞士卷为例,虽然单片价价相差不多,但山姆瑞士卷选择了动物奶油,并确保预拌粉中不添加香精;多数品牌则选择植物奶油,并在配料中添加了植脂末(可替代奶粉添加在食品中)和山梨酸钾等各类防腐剂和添加剂。同款瑞士卷,山姆、某头部商超的不同配方制图:36氪...
山姆盒马卷烘焙爆款,背后这家供应商去年收入翻番
立高的产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品,以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料,此外还生产部分休闲食品。其中冷冻烘焙是绝对的主力业务,根据2022年报,冷冻烘焙营收占比达61.29%,而烘焙原料占比为38.47%。此次公告中立高食品提及,报告期内,公司冷冻烘焙、奶油、酱料营销组织架构完成整...