喜茶上新“红菜头美颜*瓶”,阿萨姆奶茶首次迈向0糖时代... | 一周...
10月10日,喜茶官宣超级植物茶系列上新红菜头美颜*瓶。据官方介绍,红菜头美颜*瓶以无香精绿妍茶汤为茶底,添加有“西方灵芝”美称的红菜头,轻盈轻负担。100%新鲜红菜头,搭配红富士苹果现榨,再融合凤梨汁、柠檬汁,同时加入奇亚籽小料和顶部茉莉花干,多种食材叠加,口感清爽,营养价值丰富。此次新品是喜茶继超级...
“喜茶们”去植脂末,佳禾食品的日子还好过吗?
2023年9月,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”,根据当时的宣传,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。2024年7月22日,喜茶发布了“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品...
智能设备正在成为喜茶高速增长的隐藏利器
但作为新茶饮的开创者,喜茶对于真茶+真奶+新鲜水果+独特小料的应用,使得喜茶在市场上难寻对手的同时,也意味着没有任何一家设备供应商的现有或储备产品,能够符合喜茶的需要。实际上,在当时这类原材料的标准化供应链都难言存在,更何况是专门针对这些原料进行茶饮需要处理的配套设施了。于是与外部供应商共创成为了...
奈雪的茶、沪上阿姨、喜茶、霸王茶姬等齐聚第三届SIAL中国茶饮...
指定主题为“奶茶”的创意饮品(德馨植物奶、蒙牛爱氏晨曦全脂纯牛奶、麦肯嘉顿稀奶油指定奶制品原料需从三款中选择一款)决赛:指定主题为“夏天饮品”(德馨植物奶、蒙牛爱氏晨曦全脂纯牛奶、麦肯嘉顿稀奶油指定奶制品原料需从三款中选择一款)期待各位选手在赛场上的精彩表现感谢以下赞助商对赛事的大力支持德馨食...
喜茶芝芝四春怎么配,如何搭配喜茶芝芝四春?一份详细指南
在品茶过程中,芝芝四春有一些特别的这款点要注意。首先,要使用透明的回归玻璃杯来品尝茶水的清爽颜色和观察茶叶展开的奶油情况。其次,要使用沸水冲泡芝芝四春,让茶水度适中。冲泡时间一般为1-2分,不要泡得过久,以免茶水变得苦涩。此外,冲泡后不要立即饮用,要让茶水充分降,保持适宜的少冰饮用度。
喜茶经典金凤茶王升级回归 自研茶叶配方茶香更浓郁
喜茶在经典芝士的基础上,首创通过加压充气等处理方式创新推出了“轻芝沫”,以此创新了轻乳茶的产品搭配结构(www.e993.com)2024年10月18日。相比于传统的芝士和奶油顶原料,轻芝沫保留了馥郁芝士香气,但口感结构却更加细腻蓬松,带来更加丰富的风味层次和品尝体验。金凤茶王(焙火香)是一款全新的轻乳茶产品。喜茶使用经典金凤茶王搭配首款新茶饮...
自研升级拼配配方 喜茶金凤茶王全新回归
喜茶在经典芝士的基础上,首创通过加压充气等处理方式创新推出了“轻芝沫”,以此创新了轻乳茶的产品搭配结构。相比于传统的芝士和奶油顶原料,轻芝沫保留了馥郁芝士香气,但口感结构却更加细腻蓬松,带来更加丰富的风味层次和品尝体验。金凤茶王(焙火香)是一款全新的轻乳茶产品。喜茶使用经典金凤茶王搭配首款新茶饮...
领跑淡奶油市场三十载,而立之年的雀巢打出“品质+创新”组合拳
星巴克GC黄油与面包喜茶使用淡奶油制作的产品种种消费趋势共同指向淡奶油原料的上游生产商,在坐拥高品质产品的基础上,创新将源源不断地为品牌注入新的活力,推动其紧跟各赛道发展节奏,创造一次又一次惊喜。1994年雀巢敢为人先,依托全球科研智脑持续开发支持,雀巢在中国投资了第一个常温淡奶油工厂。
闭店潮下,这六大茶饮凭什么逆势增长?
2023年,「喜茶」放低姿态,在降价、合伙人加盟制和活跃联名的助推下,开出2375家店;「霸王茶姬」凭借标准化“奶+茶”,领先茶颜抢占市场,新开2079家门店;「茉酸奶」借助“超级水果”牛油果,新开1292家门店...新茶饮的原料、玩法已几近被各式品牌占据,卷成分和原料的边际效率逐渐降低,各头部玩家开始着眼于扩大规模...
新茶饮行业卷标准,喜茶推出“四真七零标准”成“卷王”
在符合相关国标和相关产品质量标准的基础上,喜茶的“四真七零”健康茶饮标准规定,茶叶与果汁不得添加香精;乳、稀奶油、奶油干酪与炼乳,不得添加奶精(植脂末);此外,该标准还规定现制茶饮产品不得添加速溶茶粉与果葡糖浆。不论是术语定义,还是原辅料要求,喜茶的标准都是目前新茶饮行业各类标准中最严格的,也更好...