烘焙小白也能做!超简单的自制小点心!
除了曲奇饼干和蛋挞外,还有一款简单又美味的自制小点心值得一试,那就是抹茶慕斯。抹茶慕斯以抹茶粉为主要原料,搭配奶油和糖制作而成。将抹茶粉与热水搅拌均匀后,加入糖和奶油,继续搅拌至顺滑。然后,将慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固即可。这款抹茶慕斯口感细腻,抹茶味道浓郁,是抹茶爱好者的最爱。当然,除了以上...
自制奶油冰淇淋,新手教程,简单无冰渣
1、用糖打奶油,直到打蛋器有尖角为止,倒入炼乳和酸奶,最后加入榛子和葡萄干,倒入冰激凌模具冷冻4小时以上,很好吃。
自制奶油奶酪~听起来很高大上其实简单的不要不要的
自制奶油奶酪用来搭配和点缀面包,蛋糕,小甜点真的很不错哦,个人强烈推荐放少许白糖并且用料理机搅打细腻的吃法原创作者欢欢周食材全脂牛奶1000克柠檬汁(白醋)40克步骤1、准备40克柠檬汁或白醋2、牛奶倒入锅中小火加热至锅边冒泡泡马上要沸腾的状态,大概七八十度关火。3、分五六次倒入柠檬汁4、边倒...
自制无添加奶酪棒,浓郁奶香加上蓝莓的酸甜,巨好吃,还超省钱!(奶油...
1、蓝莓破壁机打碎,倒入锅中熬成这种稠度的泥装。2、3片吉利丁片用剪刀剪开泡冷水备用。3、奶酪棒模具插好纸棒备用。4、取蓝莓果泥60g。5、放入室温软化好的奶油奶酪,我为了消耗奶油奶酪放的是一整块250g的量,此方量有点大,吃不了太多的可以减半或者做1/3的量。6、奶油奶酪和蓝莓酱隔热水搅拌均匀,...
新疆手工奶酪包,满满核桃仁、蔓越莓干、黑加仑,馅料超足!
新疆手工奶酪包,用料都是扎扎实实的原材料本身,没有额外的添加剂、防腐剂。我们可以看到配料表中的前几位,便是小麦粉、鸡蛋、纯牛奶、黄油、奶油,非常实在!面包胚的制作,用的是优质小麦粉。和面用的是新疆天山牧场的纯奶,不加一滴水。这样做出来的面包,有着甜甜的奶香、浓浓的麦香,质地绵软又有嚼劲。
外面卖5块一个的奶酪棒,在家做成本几毛,做法简单美味奶香浓郁!
1、奶油奶酪加糖隔热水软化至细腻状态,再加入牛奶搅拌均匀2、吉利丁片提前用冷水泡软,然后挤掉多余水分,加入奶油奶酪混合液中,还是隔热水搅拌至融化3、过筛进另一个干净的容器中4、再倒入模具中,冷藏4小时以上,没有模具的可以就倒在碗里冷藏,到时候直接用勺子挖着吃~...
不做“月半星人”,“卡路里女孩”的控糖小妙招来了!
相关研究显示,这样会导致肥胖风险增加4.5倍。长期空腹吃甜食,对肠胃功能乃至全身健康都有不良影响。学会“精打细算”100克冰淇淋含糖量超20克;100克香蕉含糖量约有15克;一块奶油饼干含糖量约有5克;每天控制进食添加糖不超过50克,坚持下来,体重就不会轻易“爆表”。
超简单的奶油雪糕做法,夏天在家自制!
奶味很浓郁的一款雪糕,制作简单无冰渣。制作数量:普通雪糕模9到10根。用料牛奶160克自制无糖酸奶110克淡奶油200克炼乳(我放了80克觉得正好,喜甜的再加)80~100克红提干(可换蓝莓干,蔓越梅干,草莓干等)适量做法准备材料,淡奶油用了蓝风车,奶味更浓。
在家自制冰淇淋,超简单,只需2步,味道秒杀哈根达斯!
草莓400克、炼乳200克、淡奶油300克、白糖1大勺烹饪步骤:1.草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。2.淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。3.草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。4.放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。5.简单美味的...
一款老人孩子都爱吃的奶油,用牛奶在家就可以做,方法很简单!
今天我就来给大家推荐一个自制淡奶油的方法,用牛奶就可以完成。奶油在家就可以完成,老人小孩都爱吃,方法很简单哦!注意!不能用脱脂奶哦,从此我们就可以实现淡奶油自由啦。首先我们要做的就是先把所需材料准备好,以免开始制造的时候手忙脚乱。所需食材:热水六十克,牛奶半斤,吉利丁粉十克或者吉利丁片一片,糖粉...