江苏省句容市市场监管局2024年市级第七批食品监督抽检结果公告

XBJ24321183163836193ZX71内蒙古蒙牛高科乳业有限公司内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区209国道东句容市华阳中心小学校江苏纯牛奶250mL/盒2024-02-17乳制品钛和中谱检测技术(江苏)有限公司句容市市场监督管理局/XBJ24321183163836197ZX72淮安市昊琪米业有限公司淮安市淮安区顺河镇徐荡村二...

江苏省泗洪县2024年食品安全监测信息结果通报(第5期)

抽样编号序号食品名称规格型号标称商标生产日期/批号被抽检单位名称被抽检单位地址标称生产企业标称生产企业地址检测项目检验机构XBJ243213243422310391蒙牛纯牛奶粉(全脂乳粉)300克(15×20克)/袋蒙牛和图形2023-06-04泗洪县一路发商贸中心江苏省宿迁市泗洪县山河东路北侧城市花园一幢20号21号内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任...

首尔同款的维也纳咖啡,在北京去哪里喝?丨飨味

店里的维也纳咖啡沿用了其本名——Einspanner,在菜单上翻译过来叫做“艾思班拿咖啡”,提供冷、热两种选择,热饮的话,冰火两重天的反差感会更强烈,奶油的味道也更香浓。它家还解锁了一种维也纳咖啡的新吃法:用鲫鱼饼(Bungeoppang),也就是鲷鱼烧蘸着顶部的奶油来吃,现烤出炉的温热馅料,与柔滑的奶油形成了绝妙的...

2023年江苏省常州市天宁区食品安全抽检信息发布(第一四期)

内蒙古蒙牛高科乳业有限公司内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区209国道东常州市林娟副食品店纯牛奶乳制品250mL/盒特仑苏及图形商标2023-10-14//天宁区兰陵晓妹农产品经营部酱油大蒜(酱腌菜)蔬菜制品//2023-11-08//天宁区兰陵情文餐饮店面(生湿面制品)粮食加工品//2023-...

奶油:烘焙行业内的贵族

植物黄油:英文名margarine,音译过来就是我们熟知的玛琪琳,又叫人工奶油、人造黄油。顾名思义它并非真正的黄油,它是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下可以代替黄油使用。区别于黄油的是它的熔点会根据其不同品种而发生不同变化,可以作涂抹烘焙产品的外表也可以用来做裹入...

测评试验 | 十款动物性淡奶油你要挑着用(上)

琪雷萨Sterilgarda品牌介绍:STERILGARDAALIMENTISPA公司,成立于1969年,是意大利本土的一家乳制品公司(www.e993.com)2024年11月17日。奶源:意大利脂肪含量:36%价格区间:35-40元/L2色、香、味测评a淡奶油颜色、质地对比测评方式:将5款不同品牌淡奶油分别倒150ml至同款碗中观察其颜色对比、质地对比。

广琪负责人落网 12315热线开始受理消费者投诉

这时,男的看见贴在收银台上关于广琪过期原料的公告声明,男士似乎还不知道发生了什么事,询问店员:“这是什么?”店员小声地说了句“没什么”敷衍了过去。此前有消息称,九月生活最近一次从广琪进的原料有牛奶50件,约600升;黄油50件,约1250公斤。昨天,记者以消费者的身份致电九月生活,对方承认此前的确和广琪有合...

浙江省台州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示(2024年第12...

380内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区临海市大田联商超市有限公司临海纯牛奶250mL/盒2024-06-09/381广西百菲乳业股份有限公司广西灵山县三海街道十里工业园天台娇琪食品商行天台水牛纯牛奶200mL/盒2024-05-22/382景宁娃哈哈饮料有限公司浙江省丽水市莲...

这4种面包一定要少买,不健康还浪费钱

第一步:45g糖和180g牛奶一起加热至糖融化,冷却备用。第二步:将100g糯米粉和30g玉米淀粉放入料理碗中,一边倒入牛奶一边搅拌至匀。第三步:放入容器大火蒸20分钟至混合液表面粘结发白,放温后,加入10g黄油全部揉匀吸收,盖上保鲜膜,麻薯完成。三、制作馅料...

科普I烘焙必备原料英文、用途大全!别再买错食材了~

CulturedButter保留了特有的奶香和芳醇味,加热融化后,有独特的乳香味,组织细腻,均匀。7.人造奶油(Margarine)Margarine也叫玛琪琳,含水15~20%及盐3%,熔点较高系奶油的代替品,多数用在蛋糕和西点中,其价格比奶油butter更便宜。8.起酥玛琪琳(Oleomargarime)...