抹茶酸奶冰山熔岩,微苦与甜蜜相融,让人一口难忘。
1、抹茶粉10克,加入热牛奶40克,搅拌至抹茶粉全部融化均匀。2、淡奶油200克,加入抹茶糊,先搅拌至颜色均匀。3、然后小火加热至微沸,冒热气后关火。4、白巧克力100克,弄成小块后加入,慢慢搅拌至白巧克力完全融化。5、老酸奶150克,搅拌均匀即可。6、放至凉透后拌匀一下,再倒入模具里,这样可以防止沉淀分层。
生酮版 消耗淡奶油!一次就能成功的冰山熔岩巧克力!巧克力控大满足!
1、巧克力称重,等等用热水融化或者微波炉加热融化2、先取蛋黄,蛋白不需要的。3、矿泉水瓶口挤压取蛋黄非常方便4、蛋黄加入代糖,搅拌一下。(我用的爱乐甜6倍甜,所以就加了3条,你们可以正常放18g,喜欢吃甜的就再多加一些,我不喜欢太甜的)5、称100g淡奶油微波炉加热1分钟,最好上面盖一下防止炸出来。6...
爆火的的冰山熔岩巧克力!做法原来这么简单,真是入口即化!
1.很多方子里淡奶油含量过高,同比转成牛奶,就稀了,可能不成型。需要降低牛奶含量。2.千万不要一开锅就倒巧克力,等温了再倒巧克力也会融化。
冰山熔岩巧克力?? 丝滑浓郁的冰山熔岩巧克力,入口即化的口感……
当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:5800:58冰山熔岩巧克力??丝滑浓郁的冰山熔岩巧克力,入口即化的口感.做法也超级简单,在家也可以复刻好利来的口感.??材料;64%黑巧克力80克,淡奶油150克,蛋黄一个,朗姆酒,可可粉??展开水晶般透明爱吃...
15分钟周末菜 冰山熔岩巧克力!有手就能做!
做法步骤1、1????黑巧克力切碎备用2????淡奶油中加入蛋黄和糖3????开小火加热搅拌至冒泡后关火加入巧克力碎4????搅拌均匀装入模具冷藏三小时以上5????开炫!2、口感颜值都在线!3、很丝滑很细腻,好吃极啦!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!...
冰山熔岩巧克力,吃一口就会爱上他~
冰山熔岩巧克力,那口感这是纵向丝滑呀!喜欢巧克力的,可千万不要错过这个呀浓郁的巧克力味道,再配上凉丝丝的口感,这是吃法呀!淡奶油300g巧克力180g淡奶油+巧克力,小火加热融化蛋黄打散,边倒边搅拌均匀,再次加热倒入纸杯,冷藏4个小时以上~再筛上可可粉就完成啦做法是不是炒鸡简单呀!
抹茶冰山熔岩塔入口即化
(冰山熔岩巧克力:抹茶3克开水10克淡奶油20+130克白巧克力100克蛋黄1个朗姆酒少许头做法头『先做塔皮,黄油软化加入糖粉搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉揉成团②分成9等份,揉圆放入纸杯中,按压成杯子状,用牙签插几个洞,放入预热好的烤箱中层,上下火180...
温故知新丨一种蛋糕居然有两种吃法——网红冰山熔岩蛋糕,在家分...
制作巧克力层:①将淡奶油与水饴放入锅中煮至微沸,放置一旁备用。②将黑巧克力隔水加热融化(或以中低火微波融化)。③将淡奶油液分数次倒入巧克力中,用刮刀缓慢搅拌均匀,尽量不要让液体产生气泡。④将软化后的黄油放入巧克力液中,用刮刀搅拌至黄油与巧克力完全融合,这时候巧克力液应该是光亮顺滑的状态。
网红款冰山熔岩巧克力,只用三种食材就能在家做,简单又美味
巧克力选择可可脂含量高一些的,笋笋用的是最常见的黑巧克力,这款甜度适中,不加糖就可以做啦。蛋黄打入一个可以隔水加热的容器中,根据喜好加少许白糖。将淡奶油倒入。隔水加热,边加热边搅拌均匀,加热至奶油蛋黄液微微冒小泡即可。关火,加入巧克力碎。
销量百万的它,在家这样做更简单!好吃到勺子都舔了!
淡奶油150克巧克力80克步骤1、蛋黄加少许朗姆酒2、搅拌均匀3、淡奶油加巧克力4、隔热水融化拌匀,5、趁热加入蛋黄拌匀6、倒入模具中,放入冰箱冷冻2小时即可巨好吃,绵软的巧克力,带着朗姆酒的香气,让人吃了一口就停不下来香甜顺滑不腻宝宝们一定要试试,这可能是最简单的甜品了,不要再跟我说一看...