《繁花》的饮食里,藏着被遗忘的上海味道
2024年1月13日 - 腾讯新闻
????????1986年,过秉忠抛弃了植物奶油,选择以动物鲜奶制作奶油,红宝石奶油蛋糕由此而生,保证甜度适合上海人的口感,这一吃就是20多年。凯司令也是上海老牌西饼连锁店丨《繁花》光明冷饮没有上海人会拒绝光明冷饮。这个72年的老字号是几代上海人的情怀和记忆。品牌肇于1911年,建国后51年正式创立,实实...
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上海人心里的白月光,竟然是一块朴实的小蛋糕?
2022年1月16日 - 网易
红宝石的奶油蛋糕抛弃了植物奶油而选择以动物鲜奶为原料制作奶油,且保证甜度适合上海人的口感(看来上海人对甜度很是挑剔呀)。这使得它一经推出就一炮而红,成为上海人20多年的白月光。鲜奶小方04哈斗/有些小众/对比起蝴蝶酥、栗子蛋糕这类即使在外地也颇有口碑的上海甜点,哈斗的知名度并没那么广。哈斗...
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宅家看奥运,这些童年美味不可少!黄浦海派西点品鉴指南请收好~
2021年8月2日 - 腾讯网
他们家的鲜奶小方从不使用植物奶油,而是实打实的动物奶油,口味和健康程度都是一级棒。轻轻挖一扫,绵绵密密的奶油入口,勾人奶香与松软口感,还带着菠萝果肉的惊喜!地址:汉口路613号红房子西点红房子作为上海的老字号西餐社,不少上海人的第一次约会、第一次吃牛排都是在这里,红房子的美食既惊艳味蕾,亦惊艳...
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嗲!魔都最全海派西点,懂经老克勒才晓得!
2020年2月27日 - 网易
他们家从不使用植物奶油,而是实打实的动物奶油,口味和健康程度都是一级棒。轻轻挖一扫,绵绵密密的奶油入口,勾人奶香与松软口感,还带着菠萝果肉的惊喜!吃块鲜奶小方,就能甜蜜一整天。地址:漕宝路33号徐汇日月光中心B1-29号(多家门店)人均:32元7.长春食品商店长春食品在淮海路上连占了好几个门面,要啥有...
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