读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

A饼干的主要成分是:小麦粉、白砂糖、食用植物油;B饼干的主要成分是:白砂糖,小麦粉,蛋白液。再看营养成分表(此时建议看NRV值,因为单看含量数值只能分高低,并不能反应营养素的摄入量是否会超过每日的推荐摄入总量)。表格里面的前四项数值差距并不大,唯有B饼干钠的NRV数值比A饼干高了10%。结...

??食用植物油选购指南

常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。其中,食用植物调和油是由两种及两种以上油品经过科学配方调制而成。按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),预包装食用植物油标签应包含以下内容:食品名称、配料表、净含量和规格、生产...

...再也不进坑!|反式|营养素|脂肪酸|钙含量|配料表|成分表_网易订阅

其主要配料就是小麦粉和植物油,然后是全麦粉。[gpzlyfym333▲图:全麦饼干全麦粉加了多少呢?排在植物油后面说明比植物油少,通过营养成分表可知,植物油含量约21.3克/100克,那说明全麦粉含量要比这个量低。[doerzdjjdesuan具体是多少呢?宣传页上写的是16%...

“手作网红面包竟然从小卖部冰柜拿货?” 这个「减脂版好利来」让...

怪兽不厌食在产品详情页上大咧咧地写着,咱家可是配料清洁:0白砂糖、0反式脂肪酸、0人造奶油、0氢化植物油,上一个这么喜欢0的还是元气森林和成都太古里。于是,我关注的减脂博主们都在热情激吻怪兽不厌食,这是“低糖低卡也能吃到满足的面包”,经典产品黑芝麻碱水1个289千卡,在他们的volg里面,4点起床洗脸刷牙后...

食品标签既“吓人”又“糊弄人”

在超市内,记者翻开一盒彩虹糖的背面标签却大吃一惊。配料中除了白砂糖、葡萄糖浆、植物油等,还清楚列出了11种食品添加剂,如柠檬酸、二氧化钛等。在超市另一个货架上,市民孙女士给小外孙买了一袋干脆面。记者看到,该干脆面背面配料表写了9行,其中食品添加剂就占了3行,包括谷氨酸钠、栀子黄、红曲红等,有14种之多...

科学选购食用油记住“三要点”

按照国家规定,食用植物油外包装上必须标明商品的名称、配料表、质量等级、加工工艺、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、生产许可证编号等内容(www.e993.com)2024年11月4日。同时,必须标明产品原料是否使用了转基因原料。如果标识不全或有涂改痕迹,可以考虑不选购。三是了解质量等级和加工工艺...

陈皮普洱饼茶说明书,陈皮普洱饼茶的使用指南:一份详细的说明书

通过配料表图片的展示,我们可以清楚地看到糕点的方式制作需要使用普洱茶、陈皮、麦芽糖、植物油、鸡蛋、面粉和糯米粉等原料。这些原料的搭配和使用能够让陈皮普洱茶糕点拥有独特的香气、口感和风味。如果您对陈皮普洱茶糕点感兴趣,不妨亲自尝试制作一份,享受茶与糕点带来的愉悦体验。

【科普】鸡蛋面里没鸡蛋?燕麦奶里没有奶?食品标签您读懂了吗...

看配料表按照国家法规要求,加工食品的各种原辅料和食品添加剂都必须在配料表中标示并按递减顺序一一排列(加入量少于2%的配料除外),即加入量最大的配料应当排在第一位,加入量少的配料排在后面。例如,市面上很多全麦面包、粗粮饼干等食品,其主要配料是小麦粉和植物油,之后才是全麦粉。大家在选购时一定要仔细查看...

纯干货|小编教你辨真假,揭秘“包治百病”的内幕!

看配料表TUONENG生驼乳含量的高低决定了驼奶粉品质的高低,全脂驼乳粉的配料表里只有生驼乳,没有添加其他的食品添加剂。但如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了。04看驼奶粉颜色TUONENG...

60多块与6块的黄油差在哪?最推荐且只推荐买这种。

??标有植物黄油、Margarine,人造黄油的坚决不能买。??配料中植物油、氢化植物油标在成分表前面的也不要选。??黄油只且最推荐买一种:动物黄油。认准“动物”2字。写在后面:黄油跟其他奶制品还有最根本的一点不同:黄油含钙量很低,吃黄油不补钙哦。