糖尿病老人最容易蛋白质不足! 教你如何帮长辈吃够量
鸡蛋:一个整鸡蛋大约提供7克左右蛋白质,蛋清、蛋黄各提供3.5克蛋白质。瘦肉及水产:猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。如果老人一天吃了150克瘦肉或水产(生重),约等于30克蛋白质。豆制品:内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆...
4.0、5.0、6.0……牛奶蛋白越卷越烈,数值越高≠越营养
以奶牛品种为例,其中,娟珊牛、水牛等品种的牛奶中蛋白质含量较高,但上述两类奶牛的比例较低,大部分的牛奶奶源仍来自乳蛋白相对较低的荷斯坦奶牛。宋亮对《消费者报道》记者表示,少数如牦牛奶、水牛奶等蛋白含量可能达到6g/100ml~8g/100ml左右,但中国大部分的牛奶蛋白质含量大概是3.0g/100ml~3.3g/100ml。
这种钙含量超高的奶制品,很多人都给孩子买错了(不是奶酪
在「奶片」标准的定义中,就明确要求了蛋白质含量不低于14%。而咱们这款奶片,自我要求更高。蛋白质含量远远超过了14%这个标准线,达到了近25%,一口下去满满的蛋白质补充。钙含量是牛奶的9倍,原生钙好吸收「奶片很多钙」这个名字可不是白叫的:它的钙含量每百克920毫克,约是等量纯牛奶的9倍。
30+款冰棍雪糕大测评,推荐这8种、好吃又低卡(平价版)
营养成分表可以重点关注能量一栏(注意单位换算),500kj/100g以下的可以归为低卡类,还有些能量值上千的,吃了记得少吃几口米饭。另外,比较在意营养的可以关注蛋白质含量,配料表中尽量选择牛乳、乳粉等乳制品靠前的产品。有些贵价的雪糕蛋白质能做到3.3g/100g,相当于全脂牛奶的蛋白质含量。end...
热搜爆!这款人人都爱的零食塌房,成本低到离谱,用的什么肉?
记者购买的样品淀粉肠的蛋白质含量在5.295.5g/1009,低于火腿肠最普通级别的标准,而大部分淀粉肠企业标准中,也没有对蛋白质等指标做出明确要求。此外,淀粉肠无专门国标,参考标准似乎也比较模糊。一位标准化技术咨询公司人士表示,制定企业标准,需要参考产品的原料清单、工艺流程然后综合多个国标或者行业标准,如果采用熟...
怎样选出好酸奶?
可以通过其蛋白质含量来判断,一般来说,酸奶的蛋白质含量越多,钙含量越高;如果身体没有任何限制、为了享受酸奶的美味,优先选脂肪含量高、糖含量中等(100克中碳水化合物9到12克)的酸奶;如果是有热量控制需求的减肥控重人士,应关注营养成分表的能量项,选择低脂或低碳水化合物的酸奶(碳水化合物含量最好低于12克/100...
如何综合判断食品中的碳水化合物含量高低
构成机体组织。糖蛋白、核酸、糖脂等都有糖参与组成。糖蛋白是抗体、某些激素和酶的组成成分;核糖和脱氧核糖是生物遗传物质核酸的重要组成成分。保肝解毒功能。增加肝糖原的储存,增强肝细胞的解毒功能和再生能力;肝脏中的葡萄糖醛酸能与许多有害物质如细菌毒素、酒精、砷、四氯化碳等结合,以消除或减轻这些物质的毒性,...
糖尿病患者饮食知多少
一般来说我们一顿饭可以吃一个拳头大小的主食量,建议多选择全谷物和低血糖生成指数(GI)食物。GI低的食物在胃肠道停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放慢,对血糖影响小。通常是那些纤维或蛋白质含量较高,或质地紧密、消化吸收速度较慢、精细度较低的食物,如:全谷类食物、杂豆、豆制品、奶类、魔芋、柚子等。
别再随便买面条了,小心钠含量超标!
钠含量也做到了足够优秀,每百克仅66mg,相当于只有0.16g的盐,远低于「低钠食品」的标准!(钠含量低于120mg/100g)高纤高蛋白,扛饿杠杠滴营养方面,它更是不遑多让。1包青稞挂面的膳食纤维含量,高达16.2g/100g,约等于2斤菠菜,能给你满满饱腹感![1](菠菜膳食纤维含量1.7g...
大体重减脂餐吃多少肉好
1、肉类:可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等瘦肉,其脂肪含量较低,蛋白质含量较高,可以满足人体所消耗的能量。还可以选择鱼肉、虾肉、鸡胸肉等富含蛋白质的肉类,但是一定要选择清淡的烹饪方式,如清蒸、水煮等;2、蔬菜:在大体重减脂餐中,还可以适当选择一些蔬菜,如西红柿、黄瓜、芹菜、香菇、胡萝卜等。其热量比较低,且富...