透过恒天然将扩建Studholme工厂,看高蛋白的重要性
因为牛奶中的蛋白质含量和奶牛品种、牧草和饲料、奶牛健康状况、牧场的管理水平等紧密相关,所以乳企会通过改善相关条件、筛选优质基因等方式,提升牛奶的原生蛋白含量,例如市场中一些品牌会通过草饲奶、有机奶、娟姗奶等特殊奶源来体现产品高蛋白质含量的卖点。
蛋白质补充有诀窍……不同人群需求大不同!
孕妇对各种物质的需求也会大大增加,蛋白质不足主要表现为全身乏力,胎儿体重增长缓慢,水肿以及免疫力下降等。03择优而取——补充蛋白质有诀窍!蛋白质的蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。动物蛋白质包含畜肉、禽肉、鱼、虾、贝类、鲜乳、蛋类等蛋白质含量较高,而且为优质蛋白质,其蛋白质...
这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
02江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹四种螃蟹中,江蟹蛋白质含量最高,湖蟹脂肪较低,海蟹磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高。03减肥人群可以适量食用螃蟹,其能量较低,且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。04孕妇在食用螃蟹时需注意适量,避免生腌和寄生虫污染,同时注意蟹黄和蟹膏的摄入。05此外,痛风缓解期患者可适量品尝螃蟹,...
主打高蛋白 400万亩鄂产大豆蹚出发展新路
山东省济宁市农科院副院长李素珍:“像黄淮海地区、南方长江流域这一块,要选择高蛋白早熟的品种。比如说8月份收获的大豆比9月份以后就差一个月时间,价格高了好多。所以说在时间点上,还有它的蛋白质含量上,要从这两个点多注意。”受气候和地理特点影响,湖北高蛋白优质大豆的每亩用种量在15斤到20斤,已有...
你超了吗?体重标准来了!
研究发现,与对照组相比,抗性淀粉显著降低了参与者肝内甘油三酯含量,绝对降幅为9.08%,相对降低39.42%,还显著降低了参与者的体重、BMI、脂肪含量等。此外,抗性淀粉组参与者的肝损伤也得到了改善。不仅如此,抗性淀粉组参与者的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白均有所改善,缓解了血脂异常。
尿酸高怎么吃?低嘌呤食物这么选
1、谷薯类:选择糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等全谷类食物来替代精米精面(www.e993.com)2024年10月17日。全谷类食物不仅嘌呤含量较低,还富含膳食纤维,有助于稳定血糖和降低胆固醇。2、肉类:选择去皮鸡胸肉、火鸡胸肉等白肉替代高嘌呤肉类。白肉的嘌呤含量相对较低,同时能提供优质蛋白质。
主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
增加全谷物和燕麦的摄入,可以改善血脂异常,降低2型糖尿病、心血管疾病、肠癌等这些与膳食相关的慢性疾病的发病风险。燕麦作为主食,其优势体现在5个方面:1.营养素含量高燕麦中的蛋白质、钙含量几乎是谷物中最高的,儿童食用燕麦替代部分精白米面,有利于生长发育。
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!
鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质。而且它肌纤维细短,组织柔软细嫩,较畜、禽肉更易消化。还含有丰富的DHA和EPA,适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。第二名牛奶牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质...
研究发现:这几种坚果调节血脂效果最佳,很多人没吃对
血脂异常者在选择肉类时,首选鱼肉等优质蛋白质,用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病,建议每周吃2~3次鱼,每次50~100克,有条件的可选择深海鱼类。每天禽畜肉摄入量不超过75克,红肉尽量选择瘦肉部分。减少油炸烧烤食品、动物内脏的摄入,少吃或不吃加工肉类制品。
短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!
这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以通过这些杂粮杂豆与谷物作为主食来一起混合食用,可以补足谷物里缺乏的氨基酸,从而得到更全面的植物蛋白营养。第五名:小麦、花生小麦和花生中蛋白质的氨基酸吸收率评分并不高,数值越高意味着蛋白质的品质越优。小麦和花生中蛋白质的含量在12%左右。综...