肾科医生推荐,这6大护肾主食,比天天吃米面好!
低蛋白种植米含蛋白略高,更适合CKD3期前的肾友。三、几种特殊的低蛋白主食1.凉粉、凉皮、粉皮凉粉、凉皮、粉皮由淀粉制成,也属于低蛋白主食。购买凉粉、粉皮制作时,可根据喜好加入盐、蒜、醋、辣椒等调味后食用,既护肾又解馋。推荐每天3-4两,作为主餐及加餐均可。2.魔芋粉、魔芋结魔芋的主要成分...
哪些食材可以当主食?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
理论上黑色的粮食品种比浅色的品种难消化些,血糖指数应当是更低的。薯类也能当主食,别吃太多薯类包括马铃薯(土豆)、红薯、紫薯、山药、芋头等,适合减肥、控制三高的人群食用。蒸熟的薯类和熟大米饭相比,热量密度较低(只有铁棍山药和熟米饭相当),膳食纤维含量比较高。它们也会稍微降低消化吸收率,增加排便量,有利于...
膳食营养小百科
虽然粉丝等食物来源于米面,但在这种精制过程中,热量也不减反增,粉丝、豌豆粉等食物,热量都比米面要高出一些。想要控制体重或有“三高”的人,吃粉类食物还得悠着点。如果菜中有了凉皮、粉丝,就要适当减少主食的摄入量,以免导致肥胖或血糖波动。除了粉类外,进食毛豆、黄豆、蚕豆以及土豆、山药、芋头等含淀粉高的食物...
【科普营养】哪些食材可以当主食?
理论上黑色的粮食品种比浅色的品种难消化些,血糖指数应当是更低的。薯类也能当主食,别吃太多薯类包括马铃薯(土豆)、红薯、紫薯、山药、芋头等,适合减肥、控制三高的人群食用。蒸熟的薯类和熟大米饭相比,热量密度较低(只有铁棍山药和熟米饭相当),膳食纤维含量比较高。它们也会稍微降低消化吸收率,增加排便量,有利于...
热量只有米饭1/3,这款快手早餐饼,减肥也能放心吃!低脂高蛋白
虽然是纯淀粉做的,但由于形成的网状结构,实际上干货含量并不高,凉粉中碳水化合物含量只有9%,而90%是水分,热量只有38kcal/100g,比大米饭低不少。用红薯粉做成的这道快手早餐饼,热量只有米饭1/3,减肥也能放心吃!搭配一个鸡蛋,妥妥低脂高蛋白的完美组合!
天天吃白米饭营养差?营养师:夏天的2种常见主食营养都不高
除了白米饭以外,还要提醒大家,夏天的几种很常见主食营养都不高:立夏过后,天气温度明显升高,很多人不再喜欢食用热的主食,反而更喜欢食用凉粉(www.e993.com)2024年8月15日。凉粉的做法多样,每个地区还有所差别,如四川米凉粉、广东凉粉、汉中凉粉、绿豆凉粉、豌豆凉粉等。不同的凉粉给人的感觉都以清凉为主,口感爽滑,再加上辣椒、酱油等调味品的...
几种最适合减肥的主食,请放过白米饭、白面条吧!
豌豆中的B族维生素含量很高,膳食纤维也高。豌豆可做主食,和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用,豌豆磨成粉是制作糕点、豆馅、凉粉的原料。6绿豆夏天喝绿豆汤清热解暑,利尿明目。绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应多吃绿豆。长期多吃绿豆,这种现象会得到...
凉粉易与凉皮混淆 天热吃凉粉营养不高易中毒
凉粉全国各地有各种做法,口味亦是甜咸各异,但均采用淀粉类食物(如绿豆、豌豆、土豆等)作为原料,加水熬制冷却后制作成外形晶莹透亮的固体,搭配各种调味料食用;而凉皮则是采用主食类食物(如大米、小麦、大豆等)作为原料,制作成不透明、韧性硬度都更高一些的固体。从营养价值上来说,凉粉大多利用的是淀粉类食物中的...
不喜欢吃米饭?那这十种适合减肥的优质主食肯定适合你!
豌豆中的B族维生素含量很高,膳食纤维也高。豌豆可做主食,和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用,豌豆磨成粉是制作糕点、豆馅、凉粉的原料。食用建议:一餐吃一小碗的即可,搭配胡萝卜、玉米、果仁。6绿豆夏天喝绿豆汤清热解暑,利尿明目。绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常...
热量只有米饭的1/3!适合夏天吃的清凉主食,减肥也能炫!
成分少、热量低根据《中国食物成分表》,凉粉中碳水化合物含量只有9%,而90%是水分,热量只有38kcal/100g,大米饭有118kcal/100g。对比下来,比大米饭少了快2倍的热量,完全可以放心炫!02抗性淀粉多,对肠道友好「淀粉凝胶」类食物有一个对肠胃很友好的成分:抗性淀粉。