10余道菜肴精心挑选,真情分享,做给家人吃,幸福满满哒
一、原料主料:鳝鱼调辅料:青笋,姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,盐,糖,味精,鸡精,酱油,料酒,鲜汤,胡椒粉,水淀粉,红油。二、制作步骤1、鳝鱼加盐揉搓,洗去粘液,斩成7~8cm长的节。青笋切5cm长的小一字条。姜切大片,葱切6cm长的节。豆瓣酱斩细。2、大蒜入开水锅飞水备用。3、锅置火上,注油烧4~5成热,下大...
海霸王猪肉水饺创意盛宴——解锁三大美味新吃法
1.海霸王猪肉水饺煮熟,舀两勺汤入碗。2.碗中调入陈醋、酱油、老干妈,快速搅合,一碗诱人的酸汤底即成。3.饺子入汤,最后以一颗溏心蛋点睛,完美收官。这三款海霸王猪肉水饺的创意吃法,不仅可以满足你对美味的追求,更让海霸王猪肉水饺,成为餐桌上的亮点。快来试试吧!
孙杨复出夺冠,母亲称其10多年不吃猪肉!真实原因曝光,令人心酸
原来猪肉里含有瘦肉精猪肉是一种在日常饮食中非常普遍的食品,能够制作成红烧肉等多样的美味佳肴,甚至在一些重要的宴席上也常见它的踪影。对运动员而言,猪肉这种富含脂肪的食品可能导致体重上升,但这并不是最关键的因素。最致命的因素在于,运动员在食用猪肉后接受兴奋剂检测时可能会结果呈阳性,而这种兴奋剂被称为...
清明前后,少吃猪肉和羊肉,这6道菜肴可常吃,营养滋润又养人
2、将锅预热,加入适量的油,油热后加入蒜末炒香。蒜末的加入能够增加菜品的香味,让整道菜更加美味。3、将腌好的牛肉放入锅中,用大火快速翻炒,炒至牛肉变色。牛肉变色后,加入莴笋,继续翻炒均匀。4、在锅中加入一点点水,大约10毫升左右,然后盖上锅盖,焖煮1-2分钟。这样能够让莴笋更加入味,同时也能让牛肉...
回顾:把死猪悬在房梁53年,开价56万不卖,“臭猪肉”有多神奇?
在四川地区就存在这样一种食物,这种食物在很多人看来都是黑暗料理,而这个食物被叫做臭猪肉。一、四川的臭猪肉价格很高臭猪肉是四川某些地区的一种特殊食物,有一些臭猪肉曾经还卖出过高价。传闻之前有一个四川的大妈,她所制作保存的两块超过了53年的臭猪肉,就有过商人想花56万的高价来购买,但是都被拒绝了。
八大菜系美食之猪肉篇
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谁说猪肉肥腻?只要放5种调料,出锅后肉嫩不腥,油而不腻
山奈,又称沙姜,是一种具有独特香味的香料,它的味道辛香而略带甜味,能够很好地提升菜肴的口感和香气,在炖煮猪肉时,山奈能够帮助去除猪肉的腥味,同时增添一种清新的香气,使猪肉更加美味可口。山奈的用量也需适中,一般每斤猪肉加入0.5克山奈即可,过多的山奈会使菜肴味道过于浓烈,影响口感。
猪肉如何烹调更精致?“陈渝大姐”教你做出美味与营养
陈渝老师谈到,这本书除了教大家如何做出一道色香味俱全的猪肉菜肴之外,还十分看重营养素的合理搭配。她表示,其实美食是可以科学地进行的,老祖先也留给我们好多营养菜谱,比如芹菜炒牛肉这道极好的营养菜,在泡姜泡辣椒上增减,就可以满足不同人的口感;江湖菜豆腐鱼绝妙的搭配,就像鱼肝油配钙片很完美;竹笋烧鸡科学的搭配...
春天多吃这肉,一年四季不咳嗽!比猪肉便宜,比羊肉补,不懂可惜
首先,我们来聊聊鸭肉的价格优势。相较于猪肉、羊肉等常见肉类,鸭肉的价格往往更为实惠,是真正的“平民美食”。尤其在春季,正是鸭肉最为肥美、口感最佳的时候,价格却依然保持亲民路线,实为咱们老百姓餐桌上的首选佳品。其次,鸭肉的营养价值不容小觑。中医认为,鸭肉性凉味甘,具有滋阴降火、润肺止咳的功效,对于缓解春季...
最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了
第5名:猪肉猪肉可以说是人类日常生活中最为常见的肉食来源之一。作为一个优质而廉价的肉类,猪肉丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质,让它深受大众喜爱。尤其是在中国,猪肉更是千家万户的必备菜肴。不过,与其他肉类相比,猪肉中含有过多的饱和脂肪,也有较高胆固醇,所以“三高”群体还是需要谨慎食用。