种了30年菜的妈妈告诉我:10月要多吃这些应季菜,应时而食更健康
食材:小芋艿、小白菜(其他青菜也可以)做法:1、芋头去皮切小块、先蒸20分钟,青菜切碎备用;2、少油热锅倒入芋头,翻炒30s左右加适量清水,中小火煮3-5分钟煮到更熟;放入青菜,加适量食盐调味,青菜熟透后即可出锅。四、佛手瓜推荐食谱:凉拌佛手瓜这道酸爽开胃、清新解腻的小凉菜可以考虑登上秋天的餐桌,...
建议中老年,多吃4种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
四、小白菜——钙冠军小白菜炒虾米用到:小白菜、虾米、大蒜、盐、味精、食用油小白菜清洗干净后,随便切几刀,再把虾米冲洗一下,大蒜切成蒜末,接下来热锅凉油爆香蒜末以后,将虾皮倒进去炒一下,炒出香味。再将小白菜倒入其中,大火翻炒一阵子,直至变软后,加上少许盐和味精调味,就可以出锅了。#春日...
寒风凛冽,要多吃八道应季蔬菜美食,增补能量免疫力,暖身过冬天
2.清洗干净小白菜,然后切小白菜碎备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末和红椒碎,再另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和红椒碎爆香,接着倒入小白菜碎一起翻炒,加入适量的食盐调味,然后继续翻炒至断生。4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒,淋入少许的蚝...
南农专家让小白菜一年四季“不缺席”
经过许多挫折,侯喜林和他的科研团队终于培育出可以在夏天收获的“暑绿”、能在冬天品尝到的“寒笑”等特色品种小白菜,老百姓的餐桌上一年四季都可以看到小白菜。“现如今,老百姓对小白菜还要求口感好、营养丰富。”侯喜林告诉记者,他和团队历经十余年漫长的选育,一款每100克鲜中含156毫克维C的新品种诞生了,...
“清明三碗汤,不用郎中帮”,清明时节常喝3碗汤,四季安康
蛤蜊属于水温越高肉质越鲜美的海鲜,到了清明时节随着海水温度的升高,蛤蜊又到了最鲜美的时候,用它搭配应季的青菜做汤,味道鲜美还富含营养。推荐菜谱:小白菜蛤蜊汤1.小白菜摘洗干净后沥干水分备用,吐净泥沙的蛤蜊在淡盐水中搓洗干净,直至清洗蛤蜊的水变得清澈后捞出沥干水分。
最容易被人忽视的菜,一年四季都有,加它一起炒,比吃肉强不怕胖
最容易被人忽视的菜,一年四季都有,加它一起炒,比吃肉强不怕胖!所需食材:豆腐、小白菜、大蒜、食盐、食用油制作方法:1、根据我们的需要将准备好的豆腐用清水仔细冲洗干净,随后用刀将豆腐切成自己想要的大小,建议切小一些,不然我们等会炒的时候不容易炒熟(www.e993.com)2024年10月20日。大蒜去皮洗净切成蒜末即可。
小白菜是没长大的大白菜吗?
小白菜是专门培育的不结球白菜品种,叶子更多,个头相对小一些,头尾宽度基本一样,叶基较窄。4、栽培季节不同大白菜多栽培于春季及秋季,而小白菜一年四季都可种植。5、风味不同大白菜水分较多,口感会感觉甜一些,多用来制作炖菜,或炒着吃,也可以生吃。小白菜口感比较鲜嫩,主要用于炒菜。
张凤兰:让百姓四季都能吃上可口的白菜
张凤兰:让百姓四季都能吃上可口的白菜张凤兰:博士,研究员,北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家,耐寒蔬菜研究室主任。选育出春夏秋播早中晚熟系列配套的大白菜品种并进行了产业化开发,先后育成30个大白菜品种通过北京市审定,8个品种通过全国农作物品种审定委员会审定,1个品种获得植...
明日秋分,再忙别忘吃“3秋菜,4秋果”,应季而食,安然度秋
3、倒入小白菜大火翻炒均匀至变色断生。4、加入一勺生抽、适量的盐,少量的白糖和鸡精调味,再次翻炒均匀。多吃这4种秋果一、苹果苹果在众多水果中虽不起眼,但它所含的营养却很高,常吃苹果能有效的为身体补充营养物质,而且吃起来香甜清脆、酸甜多汁,俗话说的“一天一苹果,医生远离我”,这可以说是人们对苹...
杨乃武与小白菜案:冤案背后隐藏着高层怎样的政治角逐?
就连民间也是发生了无数的奇情冤案,而这其中:杨乃武与小白菜案、名伶杨月楼冤案、太原奇案以及张汶祥刺马案最为轰动,后人称之为“清末四大奇案”。而最为民间所熟知者,莫过于杨乃武与小白菜一案。打开网易新闻查看精彩图片单纯从案情来看:该案件有偷情、投毒、奸杀、酷刑、上访、司法贪腐、官官相护、明...