餐饮后厨的革新:装修效果图带你领略现代厨房

三、高效布局与人性化设计现代厨房的装修设计,不仅注重卫生与智能,还充分考虑了高效布局与人性化设计。在装修效果图中,我们可以看到,厨房的功能区域被合理规划,确保了厨师们能够在最短的时间内完成各项工作。同时,厨房的设备配置也更加注重实用性与便捷性,如可调节高度的操作台、符合人体工程学的厨具设计等,都大大减...

美食背后的秘密:餐饮后厨装修效果图揭秘

餐饮后厨的照明与通风设计同样至关重要。装修效果图中,我们可以看到,后厨通常采用明亮而柔和的照明,既保证了厨师们能够清晰地看到食材与菜品,又避免了强光对眼睛的刺激。同时,良好的通风系统,如排风扇、新风系统等,确保了后厨空气的流通与清新,有效减少了油烟与异味的积累,为厨师们营造了一个舒适、健康的工作环境。...

高效与美观并存:后厨装修效果图大赏

在后厨装修效果图中,美观与个性的设计同样引人注目。设计师们巧妙地将餐厅的主题与风格融入后厨的设计中,如使用色彩鲜明的墙面、独特的装饰元素等,不仅让后厨在视觉上更加吸引人,还提升了餐厅的整体形象与品味。同时,后厨的装修设计也充分考虑了厨师们的心理需求,如设置休息区、绿植等,让后厨成为一个既高效又充满人文...

浙江宁波江北区跨区指导“水上餐厅”改建装修

“我们公司将在老外滩新引进一艘船,主要用于做婚宴接待。目前,船在象山船厂装修,希望市场监管部门派人到现场对后厨的设计及装修进行指导。因为船开到江北装修很不方便,万一后厨装修不符合要求更加麻烦。”浙江省宁波市江北区老外滩水上四季餐饮店负责人李先生给企业所在地市场监管部门的微信留言,即刻激活了江北区市场监...

“反预制菜”情绪下,烟火气餐厅的春天来了

图片来源:煲仔正砂锅类更是高性价比的代表,比如陶德砂锅,人均50多元,就能吃上一顿体验感还不错的正餐。像罗妈砂锅这种快餐模式的门店,人均消费更是直落到30元左右,花样还多,比一些小炒类快餐更实惠。3、装修接地气,市井氛围浓郁在场景上,烟火气餐厅大都装修“简陋”,或十分接地气,或氛围感十足。

靠前服务 助力食品经营许可审批跑出“加速度”

本报讯(潘若莼记者孟刚)事先上传后厨装修方案图纸,市场监管工作人员给出专业指导,上门核查符合要求后就能“秒”领食品经营许可证,让办事人切实体会到证照办理北京通州速度(www.e993.com)2024年11月28日。1月29日,北京市通州区市场监管局2名工作人员来到北苑南路一家准备开业的火锅店进行现场核查,此次现场核查共涉及设施设备、点位布局、餐用具清洗...

这套小户型装修效果图,橱柜台面选得好,生活变得超轻松,取取经

不锈钢材质的厨房台面,我们见得比较多,但这种材质通常都是运用在一些酒店后厨中,在家中使用的几率很少,其实不锈钢台面如果设计的好,呈现出来的效果是简单大气的,同时它还耐高温,易清洁,甚至还有抗菌的作用,不容易滋生细菌,而且整体外观非常漂亮。之所以不锈钢台面受欢迎,因为它非常的环保,不会存在甲醛释放的问题,更不...

餐饮“收尸人”:一个月拆了20家店,我看到了做餐饮最真实的样子

刘老板就遇到了这样一个案例,苏州两个搞金融的好哥们,合伙开了一家西餐厅,原本预算一百万,装修和房租就花了100多万,两个人东拼西凑50万,搞定了后厨西餐设备和水吧咖啡设备,烤箱用的德国乐信,碳烤炉是firenace,仅仅两台设备就花了十来万。不过,店还没开,资金链就断了,厨师长带领的团队和老板不和,一气之下...

广东省佛山市“小餐饮大提升”之教你开餐厅... | 你问我答??

Q:我正在装修餐饮店,想问下水池应该如何布局?第一、对各类清洗消毒设施应根据不同功能和卫生要求分别设置。粗加工场所内应分别设置动物性食品和植物性食品清洗水池;水产品的清洗水池宜独立设置,各类水池应加施明显标识标明其用途。第二、水池数量和容积应与加工食品的数量和种类相适应。

给餐饮老板“收尸”,贵州青年暴富 || 深度

图片由郭嘉亮摄。鲜为人知的是,这是一个相对暴利的行业。不少餐饮人在遭遇失败后,会选择前往下一站——为餐饮行业回收厨具“收尸”,作为一个全新的开始。猴哥说,行业也有时间规律。月初与月中是餐饮业开店的高潮,也是餐饮老板采购的高峰期。而月末则是回收店铺的高潮—因为房租到期了,苦苦挣扎的商家被最后一根...