发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼解决全家早餐
1.今天和大家分享一个发面千层饼的做法,用最简单的方法做出丰富的层次,而且口感柔软,特别好吃。我们准备普通面粉500克,加入五克酵母,再加入5克白糖促进发酵,温水300毫升,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,把面絮揉成光滑一点的稍微软一点的面团,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,这个时候温度比较高,大约40分钟就可以。2...
发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼搞定全家早餐
发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼搞定全家早餐2024-08-2017:10发布于广东|458观看3评论33手机看素菜大全粉丝3002|关注0+关注作者最新视频1609|00:29用西葫芦做一道真快手菜,不放油不加水,10分钟搞定,鲜香好吃2024-09-191259|01:12宽粉新吃法,一道麻酱流汁宽粉,呲...
千层饼怎么做好吃?发面饼和死面饼的该怎么做呢?
一、死面千层饼1、将220克面饼加入120克左右开水,边倒边搅拌成絮状,和成光滑的面团;2、将和好的面团表面刷一层色拉油(可增加面团的延展性)盖保鲜膜醒30分钟;3、将精炼猪油40克烧化与葱花12克、椒盐2克、面粉30克调匀;4、将醒好的面团分成6等份,每份擀成薄面饼,将擀好的面饼中间滑几刀;5、在面皮...
发面千层饼怎么做才好吃?教你正确做法,外酥里软、层次分明
1、把500克面粉放入面盆中,加入5克酵母和3克白糖搅拌均匀,然后缓缓加入300克35度左右的温水,一边倒水、一边搅拌,把面粉全部搅拌成面絮状以后下手揉成面团。做发面类的饼子,在面粉中加一些白糖,不仅可以促进发酵,而且烙出来的饼子色泽上也非常好。2、把揉好的面团包上保鲜膜或者盖上锅盖,放在温暖处醒发半小时左右...
农村妈妈教你做发面千层饼,层次分明,香软美味,外酥里嫩真好吃
女足惨败出局如何调整,主帅下课不能解决问...爱与溺爱一字之差,差之千里马龙书写奥运会乒乓球男单历史纪录新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质量?全国最能吃的省市竟是它朋友圈47%的内容在炫耀新浪新闻意见反馈留言板400-052-0066欢迎批评指正新浪...
发面千层饼最简单的做法,松软可口,层次分明,凉了也不硬不散口
1、面粉800g,倒入2g酵母搅拌均匀,然后将440g温水分次少量的倒入,边倒边搅拌,把面粉全部搅拌成均匀的面絮后下手揉成一块柔软的面团(www.e993.com)2024年10月19日。按照这个水面比例来和面,得到的是一块略微偏软的面团,饼蒸出来足够柔软,又不会因为面太软而软趴趴的变型或者导致层次黏合在一起。做这款发面千层饼,面团软硬适中或者稍微偏软...
发面千层饼教程,比蒸馒头还简单、一看就会
面粉别蒸馒头了农村媳妇教你发面千层饼擀...菠菜刀切馒头教程,请大家参考发面千层饼蔬菜鸡蛋芝士馒头教程,馒头这样吃当代国画家徐鹤首次亲手蒸制发面红糖馒头...发面技巧来了,你这样发面,保证20分钟就...上次水煎包的视频都反应没有馅儿和火候的...生活特供:酱肉馒头怎么做?快速发面有哪...松软大...
发面千层饼做法,简单一叠一折,3分钟学会,柔软多层比肉都香
发面千层饼做法,简单一叠一折,3分钟学会,柔软多层比肉都香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
发面千层饼的做法,不用改刀,叠一叠轻松15层,层层分明外酥里软
1、千层饼可以有发面的和死发面的。口感不同都挺好吃的,死面饼更酥脆,发面饼表皮酥脆但里面是软软的。发面饼容易消化,适合老人和孩子食用。2、面团刚开始揉会很粘手,给它盖上盖子,松弛5分钟,就会很容易揉光滑了。3、面团擀成大面饼后,撒一层椒盐粉,增加口感,再少撒一层干面粉,隔绝效果会比较好。
山西运城,为什么吃起来还有“陕西味”和“河南味”?
运城人也超爱吃羊,北相羊肉胡卜和新绛羊杂烂,已经堪称绝绝子的羊肉美食,还有“门派”复杂的羊肉泡馍:解州羊肉泡喜欢清汤,要泡上死面千层饼;新绛、曲沃一带偏爱乳白羊汤羊杂,喜欢泡麻花;永济、临猗、万荣等地的羊肉泡少不了豆腐粉条,发面饼子是最最好。