低度酒赛道,跑出一匹百年的黑马!

这几年,我们可以很明显地感知到,一大批主打微醺、悦己、健康的低度酒应运而生。其中,一个拥有280多年历史的黄酒品牌会稽山,更是以黑马之姿在拥挤的低度酒赛道中成功“冒尖”,吸引了广大消费者的注意力。11月8日,会稽山举办了一场世界名酒大会,邀请了来自法国、西班牙、德国、澳大利亚、日本等不同国家和地区的世...

从会稽山世界名酒大会,透视低度中国酒接轨国际的底气

今日齐聚世界名酒代表,在观点交锋中讨论酒文化交融、传承与创新,在思想碰撞中辨明低度酒发展繁荣之路。会稽山总经理杨刚基于消费和科技驱动的新经济周期背景,提出酒类饮用的逻辑将是基于平等的“悦己”逻辑——这正是低度酒的强项,也是低度酒发展的关键因素。葡萄酒专家李德美分析了葡萄酒与黄酒的“和而不同”,认为未...

15亿张家口酒市:川酒攻略六成市场,低度酒拿下80%销量

在张家口，消费者不管购买国窖1573、五粮液、剑南春还是其他品牌，绝大多数都选择38度的低度酒，低度白酒占据市场销量80%以上。张家口糖酒副食有限公司总经理刘晓杰表示，河北南部低度白酒以42度为主，冀北地区则以38度为主。五粮液、泸州老窖旗下的低度酒，满足了中高端消费群体的酒体口感和消费需求，河北地产酒沙城老窖、...

酒的误区答疑支招篇:那些关于酒的误区你知道多少?

误区四、认为高度酒比低度酒好现在随着天气的变冷,也到了喝白酒的季节,而对于白酒的度数而言,在一部分地区,尤其是内蒙和较冷地区,多是会喝一些度数较高的就,因为度数低了觉得没有劲。这其实只是长期喝酒的人们有了对白酒的自我判断,形成不同的喝酒习惯和口感认知而已,不论低度酒还是高度酒只是不同人群的不同要...

“酒体发黄就是老酒”“挂杯就是好酒”?避开这些选酒误区

韩北忠表示,日常生活中,通过挂杯是不可能反映出酒质品质的高低的。首先,酒杯的材质不同,即便是同一种材质,其洁净度的差异也会影响挂杯效果。此外,高度酒通常挂杯现象明显,而有的劣质酒虽然酒精度也高,却是通过添加增稠、黏度高的物质,以及添加一些风味物质,实现的高度酒挂杯效果。总的来说,仅凭白酒是否挂杯并不能...

38°、42°、52°的酒,哪种对人体伤害更大呢?

酒有低度酒,高度酒之分,市面上常见的度数是38°、42°、52°(www.e993.com)2024年11月19日。那么,不同度数的酒,对于人体的影响是一样的吗?首先,我们来了解下酒精摄入量公式:酒精摄入量(g)=饮酒量(ml)×酒精含量×0.8(酒精密度)以一两52°的白酒为例,一两大概是50ml,即50*52%*0.8=20.8g酒精。

低度酒凭什么与高度酒一较高下?|佳酿网观察

这样的低度酒一定会比高度酒更贵，消费者也一定能更好理解其品质内涵。”另外，国家层面也倡导酒企加大对低度白酒的布局和投入。比如工信部于2022年1月发布的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》就提出，针对年轻消费群体，酒企应发展多样化、时尚化的低度白酒产品。显而易见，优质低度白酒，一方面...

李迅雷:随着人口老龄化加速高度酒销量将逐步下降,市场或将迎来...

李迅雷预测,随着人口老龄化的持续加深,高度酒的销量将逐步下降,市场或将迎来低度酒主导的新时代。这一趋势与西方国家的历史经验相吻合,即在人口老龄化过程中,低度酒的销售份额普遍上升,而高度酒则逐渐失去市场份额。面对这一市场变革,高端白酒品牌和企业需及时调整策略,以适应新的消费趋势。如何在保持品牌高端定位的...

高度酒与低度酒的选择:怀先老酒满足你的需求

高度酒,通常指酒精度数在50度以上的白酒,如五粮液和茅台酒等知名品牌,其口感相对更为出色。这种酒既不会因酒精度数过高而难以承受,也不会因度数过低而缺乏醇厚感。因此,如果你在选择白酒度数时犹豫不决,52度或53度的纯粮酒会是一个不错的选择。相对于高度酒,低度酒的酒精浓度通常低于38度,口感更为绵柔,更适合不...

开启中国酒水市场新格局,中度酒将与高度酒和低度酒美美与共

低度是重要方向,高度酒与低度酒各美其美中国白酒是世界“四大蒸馏酒”之一,与法国白兰地、苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加齐名。但在新中国成立时,白酒酒度一般在50度～60度之间,40度以下者甚少,然而在国外烈酒却大部分是40度,与国外大部分烈酒相比,中国白酒的度数明显偏高。