自制辣椒酱,只懂放盐还不够,多加2样,香辣过瘾,久放不长毛

自制辣椒酱准备:红辣椒、姜蒜、盐、白酒、白醋1、准备一些红辣椒,选择的时候根据自己的口味来,因为有的人喜欢吃特别辣的,有的人吃不了太辣。里面还可以掺上几个青辣椒,做出来颜色会更漂亮,接下来将其挑拣一下。2、把里面不好的都挑出来,然后剩下的放在水中进行清洗,多清洗几次直至彻底洗净后,将其...

网售食品配料表遮遮掩掩,消费者如何买得放心?

在一家线上售卖“自制湘西辣椒酱”的店铺内,记者在商品详情页未能找到配料表,转而询问客服,对方表示成分有“辣椒、盐、油、芝麻、十三香”,当记者关心“是否添加味精”时,对方回复“也有一点点”。如此遮遮掩掩的商家并不少,有的店铺虽然展示了配料表,但隐去了部分信息。北京市民李女士在网上选购蛋黄酥时发现...

网售食品,商家为何藏起了配料表?

在一家线上售卖“自制湘西辣椒酱”的店铺内,记者在商品详情页未能找到配料表,转而询问客服,对方表示成分有“辣椒、盐、油、芝麻、十三香”,当记者关心“是否添加味精”时,对方回复“也有一点点”。如此遮遮掩掩的商家并不少,有的店铺虽然展示了配料表,但隐去了部分信息。北京市民李女士在网上选购蛋黄酥时发现...

一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,你知道吗?

糟粕醋火锅常以小青桔、什锦酱(一种用芝麻酱、酱油、糖、食用油等调和而成的特色酱料)作为小料的经典主角,再配上香葱、蒜末、香菜、柠檬汁等,形成酸、鲜、香、咸、甜的复合口感。这其中,小青桔的妙处很多。从味道上说,小青桔的加入,用酸爽中和了什锦酱的甜和咸,让酱料滋味更怡人。再加上小青桔自带特殊香...

隐去添加剂、致敏源,网售食品配料表遮遮掩掩如何买得放心?

北京市民李女士在网上选购蛋黄酥时发现,商家仅展示了“主要配料”,包括红豆馅、小麦粉、咸鸭蛋黄、黄油等寥寥几项。经要求,对方发来了产品包装上的完整配料表,其中涵盖了脱氢乙酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯等七八种添加剂,以及“食用油脂制品”“牛奶味固体饮料”等语焉不详的成分。在配料表底部,李女士发现还有一行“...

网售“自制食品”引关注 多为“三无”暗藏隐患

北青报记者探访发现,部分无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无”自制食品,或许已经与普通人的日常生活“密切接触”了(www.e993.com)2024年11月27日。在不少出售百香果原浆、辣椒酱等自制食品的评论区,不少奶茶店、果汁店、餐饮店的买家表示,已经多次购买这些原材料用以加工饮品、菜品等。

1273亿!136岁的“李锦记”,隐形巨富家族富到第5代,竟然靠家法

所以,总之,就是买调味品最好还是要看配料表,没事还是吃原味,加点盐就好的菜吧!李锦记2022年换CEO还正好赶上了竟对某海正处于“水深火热”的时刻。现在,李锦记的第四代也即将到了退休的年纪,接力棒就要交给第五代了。李惠森这个时候,李锦记家族核心成员李惠森出来说话了:...

加一勺就有了灵魂!贵州人的宝藏调味料;四川红宝石玉米,记得别水煮...

地道贵州糟辣椒,1瓶280g,2瓶装,优享价59元。晓雪:总能发现美食的杭州小姐姐。▲实拍图。贵州糟辣椒酱,开盖巨香,辣椒、嫩姜,还有菜籽油的香气扑鼻,闻一闻就觉得这个辣椒酱能成功。▲实拍图。配料表也很干净,没有添加剂,天然醇香。玻璃罐干净卫生,开盖冷藏后,建议尽快吃哦。

夏天没胃口?贵州人的宝藏调味料,加一勺就有了灵魂!四川红宝石玉米...

贵州糟辣椒酱,开盖巨香,辣椒、嫩姜,还有菜籽油的香气扑鼻,闻一闻就觉得这个辣椒酱能成功。▲小抱抱实拍图。配料表也很干净,没有添加剂,天然醇香。玻璃罐干净卫生,开盖冷藏后,建议尽快吃哦。▲小抱抱实拍图。用这款糟辣椒牛肉感觉自己厨艺封顶了,美味下饭菜,微辣带点酸,胃口大开。

安徽省??黄山市市场监督管理局关于公布2024年第2期食品安全监督...

近期,黄山市市场监督管理局组织抽检16类食品77批次样品。黄山市市场监督管理局提示广大消费者,可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的...