特稿丨市场规模超千亿!药食同源成乡村振兴新风口
“食药物质”通常也称作“药食同源”药材。在我国传统饮食文化中,一些中药材往往作为食材广泛食用。《黄帝内经》记载:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,就是最早提出“药食两用”即“药食同源”的思想,认为许多食物同时也是药物,可用于防治疾病。它们之间并无绝对的分界线。著名农产品区域公用品牌专家、元一...
食药物质目录更新 药食同源名单再添4位新成员
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,国家卫生健康委、市场监管总局发布公告,将地黄、麦冬、天冬、化橘红4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录,药食同源名单再添4位新成员。在我国传统饮食文化中,一些中药材在生活中往往被作为食材广泛食用,即按照传统既是食品又是中药材(食药物质),被业内称为“药食...
权威指南推荐:这些药食两用食物,轻松吃出好肾脏
《成人慢性肾脏病食养指南2024版》给了肯定的答案:针对不同体质和证候的慢性肾脏病患者,选取不同特性的食物或食药物质食用,可明显改善蛋白尿、水肿等症状,有利于疾病的治疗。解惑下面一起来看看,如何通过饮食“吃”出好肾脏?黄芪鲤鱼汤适应症:水肿、气虚湿盛证主要材料:鲤鱼500g、生黄芪30g、赤小豆30g、...
...李文龙教授:基于近红外光谱的药食两用作物产地溯源及整体质量...
基于近红外光谱的药食两用作物产地溯源及整体质量控制技术研究药食两用作物(MECs)的成分复杂,很难用个别指标来描述其整体质量。近红外光谱具有丰富的信息,对几乎所有与有机基团结合的有机分子和无机元素都有响应。因此,利用近红外光谱技术对MECs的整体质量进行表征具有独特的优势。本报告将以具体的MEC为例,介绍近红外...
食药物质目录大全(2023年11月最新版)
人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。2023新增9种中药材物质进入食药物质目录:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
中国消费网:药食虽同源,选择要谨慎
消费者若购买含有食药物质的保健食品,则需要查看标注的适宜人群和食用量限制要求,按要求食用(www.e993.com)2024年10月20日。“需要提醒的是,部分个体可能会对食物中的某些成分过敏,对食药物质也可能会过敏,应根据自身体质进行选择。”朱大洲说。中国民族卫生协会抗衰老专委会立足民族卫生健康领域,扎根抗衰老暨食品医药大健康等行业产业,接受中国...
食品安全信息明示系列报道二|药食虽同源 选择要谨慎
2021年,国家卫生健康委员会印发了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》,明确了纳入食药物质目录的物质应当符合的要求及条件,同时,也明确既是食品又是中药材的物质,简称“食药物质”,统一了原来“药食同源”“食药两用”等多种名称的表述。目录的内容也在不断扩充当中。
...印发《上海市2024年度食品安全工作责任清单》的通知(沪食药安...
市食药安委各成员单位,各区食药安委:为全面贯彻落实中共中央、国务院和市委、市政府决策部署以及《上海市贯彻〈中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》(沪委〔2019〕1014号)等工作要求,完成《2024年上海市食品安全重点工作安排》各项任务,市食药安办会同相关单位编制形成了《上海市2024年...
青海省市场监管局“你点我检”风险预警系列(二)释说食药同源
后续又陆续公布了两次药食两用物质名单及试点,将食药两用物质增加到102种。2021年11月国家卫生健康委发布关于印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的通知(国卫食品发〔2021〕36号)规定指出,食药物质是指传统作为食品,且列入《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)的物质。该通知正式的将食药...
产业观察|中式养生崛起,药食同源市场发展前景广阔
后续又陆续公布了两次药食两用物质名单及试点,将药食两用物质增加到102种。2021年11月国家卫生健康委发布“关于印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的通知(国卫食品发〔2021〕36号)”规定指出,食药物质是指传统作为食品,且列入《中华人民共和国药典》的物质。该通知正式的将食药物质给予了定义。