俄罗斯啤酒中的“液体黄金” !火遍全球75国,每一口都麦香浓郁
酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的啤酒喝起来就显得酒香寡淡、味如清水。3:麦汁浓度??原麦汁浓度(麦芽汁浓度),堪称分辨啤酒好坏zui重要的指标之一。原麦汁浓度越高,营养价值就越高,口感醇厚柔和、泡沫细腻持久GRADUATION麦汁浓度在6°P-8°P之间的啤酒很难尝出有麦芽香气。麦汁浓度在8°P-12°P之间...
年轻人爱尝鲜 啤酒全家桶、鲜啤迎奥运 京东超市啤酒节“嗨啤”碰杯
此外,无香精着色剂果啤、女士精酿啤酒、低度奶啤等风味啤酒,也受到年轻人喜爱。为让年轻人又好又省购啤酒,京东超市在啤酒节期间,带来超值啤酒兑换卡、199减100大额券等福利。用户前往京东APP,搜索“啤酒节”,即可进入京东啤酒节会场选购。年轻人聚会喝酒,爱玩骰子、幸运转盘、鳄鱼咬手等游戏。过去和朋友线下玩桌面...
珠江原浆啤酒加香精遭消费者质疑,上市十年全国化之路失速
《消费者报道》查询中酒协发布的原浆啤酒团体标准看到,原浆啤酒的定义为“以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,不过滤、不稀释、不经过任何形式的灭菌或除菌”,这也意味着原浆啤酒适饮期相比普通啤酒要短,难以长期储存。中酒协发布的团体标准中也明确规定,原浆啤酒保质期为7天。不...
“柠檬沙瓦”能否让朝日啤酒摆脱价格战?
特别的是,在一年的保质期时间里,随着成品储存时间的推移,柠檬片逐渐渗入酸液中,酒饮的味道也会发生变化,如果从生产到饮用的时间短,味道会比较清爽,而时间越长,它就越酸、越苦,味道就越浓郁。消费者可以根据生产日期,找到适合自己口味的“陈酿期”,自由选择饮用时间。将柠檬片装进鸡尾酒易拉罐,带来全新的五感体...
40年的沉淀,造就了男人下班后快乐的源泉!
精酿啤酒与工业啤酒zui大的区别在于工艺不同,精酿啤酒是会二次发酵,在不稀释不杀菌的情况下,啤酒在啤酒瓶里继续发酵,完美保留了精酿啤酒鲜活的风味。市面上典型的工业水啤酒,成分里面用的是食用香精,酒花浸膏,糖浆这些工业成分。而精酿是纯粮食酿造????????????采用优质进口麦芽??和大米,精选迸口...
商标尼斯分类第三十二类 | 啤酒饮料
含有果汁的非酒精饮料,火龙果果昔,苦味柠檬汽水,蓝莓果汁饮料,瓶装饮用纯净水,起泡沫的果汁,水果果昔,碳酸无酒精饮料,添加了苏打水的果汁,未发酵葡萄汁,无酒精的芦荟饮料,柠檬果汁饮料,能量饮料(不含酒精的饮料),提供能量的软饮料,不含酒精的啤酒味饮料,脱醇葡萄酒,冰冻果汁饮料,含有丰富能量的不含酒精的饮料,无...
我劝你别吃樱花味食物
樱花香气极淡,难以提炼,因此樱花味的食用香精香料主要被分在人造香味物质中,这便有了发挥的空间。大部分樱花口味都是通过丁酸乙酯、丁酸戊酯、乙酸苄酯、苯甲醛、茴香醛、甲苯甲醛等食用香精调制而成。这便奠定了它难以统一且不大好吃的基调。食用香精香料并不天然是个“坏东西”,据沈阳市食品药品检验所工程师张...
年产211万千升的世界啤酒之城,2558家企业拿下全国市场之冠
一是在青岛偏远的农村、工地或在青岛所辖县级市的夜场里,雪花啤酒、燕京啤酒也能够跟青岛啤酒同台打擂,一般而言,青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒的销量为5:4:4,即一位客户每选择5瓶青岛啤酒,往往会选择4瓶雪花啤酒、4瓶燕京啤酒。二是青岛商超、连锁门店几乎没有青岛本地生产的产品,而是以贴牌产品居多,即公司在...
你不一定了解的——世界顶级啤酒大全
1、艾尔啤酒(Ale)即顶层发酵或是常温发酵,此类啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫而发酵。这种方式发酵的啤酒适合在温度高的环境下进行,约为20至25摄氏度。这种啤酒通常酒体较为饱满,颜色从浅金到深棕不等,拥有明显的水果或香料味,口感浓烈复杂,余味有非常宜人的啤酒花香气,很多精酿啤酒(CraftBeer)都是用...
久等了,「一帐城市营」玩法全攻略来啦!
白天光顾享用我们欧陆风格的西餐,下午时段,更适合来享用一份下午茶,晚餐时段,美食,啤酒,鸡尾酒,三五好友,谈天说地,实现短暂的松弛和自由。餐厅旁,更设有零售酒区,意犹未尽可以选一款佳酒带回家品尝,或赠予亲朋好友,都是一场聚会后的至佳场景。●「一帐城市营」活动限定●黑皮诺混酿干红葡萄酒黑皮诺和美乐...