科学家称破解奶酪孔洞成因之谜:因牛奶桶太脏

此外,乳制品业者把奶酪里面的孔洞称之为“眼睛”,若一块奶酪没有“眼睛”,就会被戏称为“瞎子”。(中国新闻网)

哲学的另一种表达方式,这几本漫画哲学书轻松上手

书的封面非常有意思,主角是一个小老鼠,通过镂空设计的封面更是有了迷宫和小老鼠最爱的奶酪的双层含义。一只小老鼠被抛到迷宫中,它每日醒来,要做的就是追逐奶酪。追逐奶酪就是它的目的与意义所在。有一天,它醒过来开始思考,为什么必须追逐奶酪?除了追逐奶酪,它还有什么别的选择?它开始追问什么是生,什么是死,追问...

一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——合作

一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——合作来自遥远的法国奶酪,怎么制成符合中国消费者口味的奶酪?1997年,法国颂味佳集团在天津建立独资企业——邦士食品有限公司,这是中国第一家由外商投资的奶酪生产企业。当地政府创造适宜的营商环境,让外企放心创业。在中法研发人员的努力下,他们找到一种更适合中国人的味道,在中国市...

新华全媒+|一块法国奶酪的中国之旅

新华全媒+｜一块法国奶酪的中国之旅奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一，法国奶酪种类繁多，据统计，如今法国的奶酪超过一千种。20世纪90年代，法国乳业巨头颂味佳集团以奶酪产品敲开了中国市场的大门。近年来，随着中国不断扩大对外开放以及中法友谊的不断升级，为法国奶酪来华销售创造良好条件。记者：杨子春报道...

外面卖5块一个的奶酪棒,在家做成本几毛!做法简单美味奶香浓郁!

8、放入奶酪糊中。9、搅拌彻底溶解。10、过筛一下奶酪糊会更细腻。11、过筛至裱花袋中,方便后面操作12、裱花袋剪小口,挤入模具内。13、挤好后盖上盖子,放入冰箱冷藏一小时。14、一小时后取出脱模,跟买的味道简直一模一样。每一个都装上小袋子冷藏保存,可以一次性多做点放冰箱冷藏,尽量在半个月内吃...

法国奶酪与中国味蕾这样浪漫邂逅(上)

“在法国,我仿佛置身于一个奶酪的海洋,丰富多样的品种、不同奶酪独特的香气和口感,让我每次品尝奶酪都成为一次‘味蕾的探索’(www.e993.com)2024年11月24日。”钱海芬说,像中国人钟情茶文化一样,法国人对奶酪的制作工艺有着严格要求,法国奶酪文化蕴含着法国人对奶酪的深厚情感。对法国人来说,奶酪不仅是一种富含营养的美味食品,更是富含法国文明...

一块汉堡肉,排队三小时,华南首店有多火?

笔者试了三种,感觉最特别的还是奶酪口味,先在牛肉汉堡上加上一块芝士,店员现场磨制奶酪粉洒在上面,使车打芝士堆在肉饼上,牛肉混合着淡淡芝士香,滋滋冒油,拿捏住了年轻人喜欢的拍照仪式感,不少人纷纷拿出手机拍照。溏心蛋、不同煎制程度的牛肉汉堡、淋上个人喜好的酱汁与米饭,就变成了现场DIY牛肉汉堡。比起牛肉...

波江座超空洞跨越十亿光年!内部无一星系,难道是外星人存在证据

这些空洞的边缘也不是静止的,而是随着宇宙的膨胀而不断扩大。第三,它们的分布并不均匀,而是呈现出一种分形的模式,即空洞中还有空洞,空洞的空洞中还有空洞,以此类推。这种分形的结构,让宇宙看起来像是一块海绵或者奶酪,而空洞就是其中的孔洞。波江座空洞的发现...

味混合:谁动了盖尔曼的奶酪?

1975年,在与弗里奇以及来自瑞士的年轻学者彼得·闵可夫斯基(PeterMinkowski)合作完成的一篇学术论文中[20],盖尔曼再次将一块美味的“奶酪”藏在了脚注中——即如何通过引入新的重自由度而自然地压低马约拉纳型中微子的质量。这一崭新的想法,就是中微子质量起源的“跷跷板”机制的雏形。1977年,闵可夫斯基近水楼台地...

Cell发文!解密最早“芝士青年”

这几块全球最早的奶酪实物(3600年前)吸引了许多人的关注,其中就包括付巧妹。“奶酪的保存非常困难。这些实物得益于小河墓地独特的干燥条件,从而保存下来。”于是,付巧妹有了一个大胆的猜想:这款奶酪中也许还存有开菲尔乳酸菌的古DNA。然而,此前从未有科学家提取过这类古DNA。