明查|意大利欲将不给孩子吃肉的素食主义者监禁4年?
ElviraSavino表示,“我并不反对素食主义者或纯素食主义,只要它是成年人的自由选择。”“我觉得很荒谬的是,一些父母能够以近乎狂热、传教般的方式将自己的意愿强加给孩子,而且往往没有进行过适当的科学或医疗咨询。”路透社报道截图ElviraSavino提交给意大利众议院的第3972号法案原文中认为,应当在现有刑法第572条...
当你成为素食主义者时,这就是你身体上发生的事情
贝尼托博士解释道:“随着新的素食主义者在饮食中取代肉类和鸡蛋,他们可能会选择大豆作为蛋白质的主要来源。”不幸的是,大豆产品中含有植物雌激素,这种雌激素会“改变体内激素的平衡,从而导致出现痘痘。”虽然这听起来可能没有吸引力,但尽量不要担心。贝尼托博士说,这些痘痘可能会自行痊愈,皮肤科医生的一些纯素食...
素食主义者会更容易骨折?
作者们推测,增加的髋骨骨折风险可能与素食主义者的蛋白质和其他关键营养物质水平较低有关。艾米莉·利明博士,一位注册营养师和营养科学家,向《医学新闻今日》提供了她的解释:“我们知道,稍高的BMI对于预防骨折的风险是有保护作用的,这可能部分解释了骨密度的差异。在这项研究中,吃素食的人平均BMI较低,而其他饮食...
从小众到大众,素食主义如何“入侵”现代饮食文化?
基于此,部分食品企业深入理解素食者对营养补充的需求,突破素食乳制品的现有局限性,从产品配方、生产工艺、营养补充剂开发及营养教育等多个层面进行创新,如开发更优质的奶替代品、创新营养饮品补充产品、植物基发酵乳制品等,以满足素食主义者对营养、口感、便利性等多方面的消费需求。案例:Yogoody推出了一款名为"1.2....
素食主义者与杂食动物:哪种饮食更有益于您的心血管健康?
虽然不是每个人都想成为素食主义者,但医学专家一致认为,即使是轻微的饮食改变也会对心血管健康产生积极影响.Cheng-HanChen博士是加利福尼亚州拉古纳山MemorialCareSaddleback医疗中心的董事会认证介入心脏病专家和结构性心脏项目的医学主任,他告诉MNT,纯素饮食富含许多被认为“心脏健康”的食物,并与降低患心脏病的...
网红身亡再引“纯生素食主义”热议
近日,俄罗斯年仅39岁的素食网红詹娜·萨姆索诺娃在东南亚不治身亡的事件吸引了不少关注(www.e993.com)2024年7月27日。多家媒体报道,这位网红几乎只吃水果、蔬菜、葵花籽芽等,或者喝果汁和水果沙冰,不吃任何主食,而她被大家所关注的主要标签就是:纯生素食主义。外媒称其“死于饥饿”。
当素食网红“饿死”之后
(Buddhist/Asiatic/Oriental/ChineseVegetarian):这类素食主义者依照宗教(主要以汉传佛教为主)的斋戒饮食禁忌,不吃任何动物性的食品,不吃蛋,只食用植物,但不食用任何定义为五辛(五荤)的植物:大蒜、葱、薤(藠头、小蒜)、韭菜、兴渠(中药称“阿魏”/另一说洋葱)等和其相关产品,现代也有被扩充解释为任何一种含有...
欧美纯素主义女网红去世,素食到底怎么吃才真健康?
素食主义是近年来许多健身、养生爱好者们所信奉的饮食理念,尽可能的少吃、甚至不吃主食和肉类,日常仅靠吃蔬菜水果等素食来维持自己的生命活力。尽管这听上去有些荒谬,但这种近乎于极端的素食主义近年来在全球却有着不少拥趸。就在前几天,一位坚持极端素食生活已10多年的俄罗斯网红ZhannaD`Art意外死亡,年...
唠科团丨国际素食日:只吃素不吃肉到底行不行?
科普作者、食品工程博士云无心介绍,素食主义是从国外流传来的概念,其中还分为不同的流派,比如“Vegan”是指严格的素食主义者,不碰任何的动物制品,而“Vegetarian”则对奶、蛋、鱼和家禽等都有不同选择的食用。从人类身体结构和生物条件来看,一些“出厂设置”就是为了适应杂食而生。中国生物物理学会科普工委秘书...
我为何选择当“素食主义者”【视频+英文文稿】
活动人士暨音乐家Moby探讨他成为纯素主义者的心路历程,以及为何我们对动物渐增的同情心跟人和世界的未来健康是息息相关的。Activist/musicianMobydiscussesthepersonalhistoryandrealizationsthatledhimtoveganism,andwhyincreasingourempathytowardsanimalsisessentialtothefuturehealth...