“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

InfiniteRoots通过使用蘑菇的根(也称为菌丝体)来释放蘑菇的全部潜力,菌丝体可以创造健康食品、美味食品和可持续食品。InfiniteRoots利用生物技术来发酵自然界中的蘑菇,从而为世界带来可持续的食物。通过生物技术的使用,实现本地化生产,从根源上修复被破坏的食物系统。(一)菌丝体是什么图片资源:InfiniteRoots分享资...

新技术可大规模培养 生产革类材料的真菌菌丝体

芬兰国家技术研究中心日前发布公报说,该中心研发出一种可以大规模培养真菌菌丝体的新技术,用菌丝体生产的革类材料可替代动物皮革或合成革

被品牌押注,「菌丝体皮革」能否撬动传统皮革市场?

作为蘑菇等真菌的根部组织，菌丝体是一种天然、可控的生物材料，生长在有机废料中的菌丝体经过简单的物理和化学加工后，即可形成有质感、有纹路的菌丝体皮革，相较于传统皮革生产过程中所使用的动物皮毛或石化原料，菌丝体拥有生长周期短、环境要求低、生物可降解等一系列优势。▲图｜MycoWorks公司生产的Reishi菌丝...

天狮虫草菌丝体胶囊参加2024年度巴拿?太平洋万国博览会学会认证评选

天狮虫草菌丝体胶囊的参选是对产品质量的自信展示。天狮集团代表表示,他们期待天狮虫草菌丝体胶囊在专家评审团的评选中脱颖而出,获得国际认可,为天狮集团赢得荣誉与成就。天狮虫草菌丝体胶囊将继续秉承创新、质量和服务至上的宗旨,努力为客户提供更优质的健康产品,促进全球大健康产业的进步与发展。巴拿马太平洋万国博览会...

灵芝菌丝粉的功效与作用

核心提示:灵芝菌丝粉具有免疫调节、镇静催眠、降血脂、抗炎、抗氧化等功效和作用。1.免疫调节灵芝菌丝体中的多糖类物质具有增强机体免疫力的作用。2.镇静催眠灵芝菌丝体含有多种活性成分,其中的三萜类化合物能够促进神经递质平衡,从而发挥镇静催眠的效果。3.降血脂灵芝菌丝体中的一些成分可以降低血清胆固醇水平...

全球菌丝体技术崛起?有望推动农业、医疗和环保领域跨越式发展?

菌丝体，其外观类似真菌，是真菌的营养组织部分，由大量分支和菌丝、线状结构组成(www.e993.com)2024年11月3日。不仅在分解过程中发挥重要作用，还是多种草食性哺乳动物的主食。此外，菌丝体及其衍生物在制革行业的多种应用中发挥着重要作用。目前，欧洲菌丝体市场主要分布在食品和饮料、包装、纺织等应用领域。作为原材料，菌丝体表现出卓越的可塑性...

菌丝体材料应用前景广阔 全球商业化进程正不断加快

菌丝体又称为菌丝球,是真菌物质生成的类似血管状菌丝的集成体,具有天然的三维结构网络。菌丝体具有完全可生物降解、可持续、易于使用、粘合力超强等特点,可用于开发包装材料、绝缘材料、皮革、运动鞋、灯罩、建材等产品,广泛应用于包装、家具、建筑、运动用品等领域。随着技术突破、成本下降,菌丝体材料替代传统材料的趋势...

如何用蘑菇建造太空基地?|真菌|太空|宇宙_新浪新闻

真菌包括霉菌、各种蘑菇和酵母菌等,菌丝体是真菌的根状结构,由许多菌丝连结而成,是真菌从环境中吸收营养的结构。而我们看到的蘑菇只是真菌很小的一部分,它们的大部分是菌丝体,通常在地下生长,在腐烂的树干、潮湿的墙壁上也能生长。地下的菌丝体比地表的蘑菇更坚韧,延伸得更宽、更远。

在食物设计领域,材料创新是未来的重点之一

那么我想推荐的这款产品是美国Ecovative公司的菌丝体新材料,包括蘑菇培根(food)、菌丝体布料(Textile薄的、柔性的)和泡沫填充(厚的硬质的)等多种形态,并且他们还提供菌菇的生长棒,这都是将生物技术应用于实际产品的人与大自然协作的例子。“KitYamoyo”药物包...

科普|呵护明眸-浅谈真菌与眼睛

丝状型真菌为多细胞,菌落大,质地较疏松,菌丝体发达,呈肉眼可见的丝状、绒毛状和棉絮状,故丝状型真菌俗称“霉菌”。常见致病菌有曲霉菌、毛霉菌。双相型真菌指在不同生活环境和不同培养温度下菌落形态和镜下形态均不相同的一类真菌,37℃培养时为酵母型菌落,室温培养时为丝状型菌落,常见致病菌有组织胞浆菌、球...