你超了吗?标准来了!
标准来了!体重是评价营养和健康状况的体重过高或过低都会对健康造成不利影响《中国居民营养与慢性病报告(2020年)》显示我国成年人中超重或肥胖者已过半已成为我国严重的公共卫生挑战肥胖是多种并发症的公认危险因素,包括2型糖尿病、血脂异常、高血压、心血管疾病、非酒精性脂肪性肝病、骨关节炎等。儿童期...
富硒鸽肉营养评价及标准发布
报告还首次指出,富硒鸽肉中富含肌肽、鹅肌肽和牛磺酸等生物活性物质,鹅肌肽和肌肽具有显著的抗氧化、抗疲劳、降尿酸等功能,牛磺酸对婴幼儿的视网膜功能、体力、智力及心脏和脑的正常发育具有重要作用。一直以来我国鸽业缺乏富硒鸽肉标准。据介绍,此次发布的《富硒鸽肉》团体标准除了对具体富硒鸽肉的术语和定义、技术要求...
富硒鸽肉营养评价标准发布 野谷集团电商平台“鸽福堂”启动
中国食品安全网讯(记者牛安春冯文亮)5月18日,由野谷健康产业集团与农业农村部食物与营养发展研究所联合举办的富硒鸽肉营养评价及标准发布会暨野谷健康产业集团“鸽福堂”会员私域电商平台启动盛典在北京顺义野谷生态科技园成功举行。来自国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、国家鸽业科技创新联盟理事长秦玉昌、中国...
富硒鸽肉营养评价及标准发布会启动盛典在京举行
陈萌山表示,富硒肉鸽营养评价和标准的发布,是中国鸽业的重要事件,将提升鸽业的发展水平,优化畜牧业生产结构,丰富居民膳食结构、改善营养健康的补充方式。希望野谷健康产业集团借助本次鸽肉营养评价标准的发布,积极引领行业转型升级,加大产品研发投入,探索数字新模式,助力农业强国建设。
食极星重构“新餐桌”:美食标准评价新阶段,满足消费者新需求
多元化的生活状态让人们拥有了比以往更多样的选择,追求品质逐渐成为消费升级时代的主旋律,而且消费者在吃喝方面的品质需求也有了更具象化的体现,向营养化、健康化、实惠化、精致化这些目标理智进阶。食极星研究院院长昕原在现场演讲中总结美食产业标准评价的新发展主要体现在:“餐品检测评价标准建设,食材调味品类品质分...
食极星联合饿了么启动新茶饮标准评价建设
丰富多彩的茶饮产品背后,更加健全、规范的健康营养标准建设迫在眉睫(www.e993.com)2024年10月11日。5月19日,新茶饮高质量发展大会上,食极星美食标准评价体系牵头人昕原院长做《从健康定级到品质追溯,食极星茶饮标准启动建设》主题演讲。昕原表示,消费者应该有更多的知情权,一杯茶是如何被呈现出来,又是怎样被表达出去,从茶叶种植到加工,再到...
...回顾视频 | 孟庆翔教授《我国肉牛营养需要量与饲料评价体系的...
饲料资源的南北方营养差异大:在肉牛养殖方面,南北方气候不同,养殖模式和所用饲料都不同,饲料营养评价的复杂性很大饲料评价体系和方法尚待统一:在饲料采样、评价方法、动物选择、评价设备、计算模型等方面,都有待全国标准化和规范化评价方法的的国际化:与国际实验室合作,借鉴国际先进经验来完成我国的肉牛饲料评价,也...
《临床营养管理 节选108》临床营养评价概述
评价是对事物进行判断、分析后得出结论。临床营养评价可促使临床营养工作的每一步都向着既定的目标迈进。科学的评价能使评价者与被评价者明晰各自的长处和短处,认识了解其成就和不足,有助于调动其积极性。1.评价(evaluation)是按照一定的原则、标准对评价对象已经完成的行为的客观实际与预期目标进行的比较,对其准确...
发展餐饮标准化,推动全产业链定制和均衡营养事业
由此,从达到安全生产标准到消费体验标准,以及达到正餐营养标准,对于餐饮产品来说,细分品类和名称没有规范,品质分级尚缺价值体系和运营模式,同时也需要评价和标签体系。1、缺乏细分品类标准:冷冻型餐饮产品有一定参考标准,冷鲜型和常温型餐饮产品缺失标准。
《宠物营养师》职业评价规范发布
近日,记者从中国礼仪休闲用品工业协会宠物产业分会获悉,为严谨规范开展轻工行业职业能力评价工作,根据《国家职业技能标准编制规程(2023)版》《轻工行业职业能力评价规范制定程序》有关要求,由中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心、中国礼仪休闲用品工业协会宠物产业分组织有关专家制定的《宠物营养师》职业评价规范于近日正式...