膳食均衡成白领外卖健康新信仰?《2024白领外卖餐食健康洞察》发布
只不过,白领们的日常饮食多注重膳食纤维、蛋白质等营养素的含量,部分人会忽视对维生素和矿物质的摄入,这就导致这些人可能处于“隐性饥饿”的状态。所谓隐性饥饿,是指机体虽然摄取了足够多的食物,但由于食物本身某种营养素含量低或饮食搭配不当等原因,造成人体缺乏某一种或多种必须的微量营养素而产生的隐蔽性营养需求...
北京:学校食堂及校外供餐管理办法发布 中小学须设立食品安全总监
学校应按要求配备食品安全总监,明确食品安全与营养健康管理责任,指导校外供餐企业优化供餐方案和每周带量食谱。各校还将建立并落实信息公开公示制度,通过校园网、微信公众号、家长微信群、公示栏等多种形式,公开校外供餐企业名称、供餐合同、餐费标准、主副食的餐量、大宗食材原料来源、营养素供给量等基本信息,主动...
吃得好≠营养够!点外卖也要学会科学搭配,让营养更加均衡
《营养素补充剂使用科学共识》也指出,对于特殊生理特点人群、特殊职业人群、疾病状态人群,应在全面评估和引导合理膳食的基础上,在营养专业人员或医生指导下,按需合理选择营养素补充剂。何计国教授介绍,慢病人群长期用药容易影响营养素的吸收和利用,如降血糖药物中的某些双胍类、磺酰脲类,可以干扰维生素B12、辅酶Q10的吸...
成立膳食委员会、校领导陪餐,北京市中小学明确了这些制度——
校外供餐坚持质量管理原则,供餐企业应从学生健康成长出发,充分考虑不同年龄段学生的身体发育需求和季节特点,不断健全完善质量管理体系,为学生提供品种多样、结构合理、数量充足、营养丰富的饭菜。食堂饭菜一律明码标价中小学应充分征求学生家长或膳食委员会意见,建立餐饮定价机制,合理确定伙食费标准和配餐方案,食堂饭菜一...
今日提示:2024年国庆、中秋双节饮食安全消费提示
均衡营养,合理搭配:要注重膳食的合理搭配,日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。2.出门在外需注意,安全用餐不浪费...
【凌楚雯】新版孕妇膳食供给和推荐量
孕晚期额外增加蛋白质推荐值为30g/天;结合所需增加的能量(400kcal/天),相当于在孕前平衡膳食的基础上,每天额外增加奶250g,肉类100g,薯类50g,水果100g(www.e993.com)2024年9月17日。(图片来自微信公众平台公共图片库)03矿物质新版指南对于孕期矿物质的推荐摄入量中变化最大的是钙和铁。
医学减重概念名词解释
是指为满足人群健康个体基本营养所需的能量和特定膳食营养素的摄入量,它是在推荐的膳食营养素供给量(recommendeddietaryallowance,RDA)的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养摄入量的参考值。16.推荐每日营养素供给量(recommendeddailyallowance,RDA)
如何通过体检报告进行营养膳食调理?
4.多补充维生素和矿物质。慢性肾炎如何膳食调理?慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,是由多种原因引起的原发于肾小球的一种疾病。在日常膳食中应注意以下几点:1.限制食盐摄入量,每日以2~4克为宜,咸鱼、各种咸菜等均应忌用;2.每日蛋白质供给应为0.8~1.0g/kg,选用高生物价蛋白食物,如牛奶、蛋类等;...
加快构建与大食物观相一致的营养标准体系
李海燕:健康膳食是指通过合理选择食物及烹饪方式,摄取适当的营养,达到维持身体健康和预防疾病的一种膳食模式。健康膳食依赖于优质食物生产,并且会对食物消费产生影响。居民食物消费与膳食营养结构的形成、变化是多方面因素共同作用、相互影响的结果,主要包括以下三方面。一是食物供给状况,某个地区食物的数量、种类等供给水平...
中国农科院发布食物与营养报告:我国每年浪费食物4.6亿吨
报告还揭示了我国居民的营养供给情况。数据显示,我国居民人均每日能量供给量为4871千卡,人均每日蛋白质供给量为124.6克,总体超过了世界平均水平。但报告也指出,居民的膳食结构存在问题,摄入过多的油脂和盐分,摄入不足的纤维素和新鲜蔬菜水果。报告呼吁加强营养教育和健康饮食指导,引导居民形成科学合理的膳食结构。