陈渊:宋代的祈雪活动
在中国古代的主要农作物中,稻、黍、稷、菽为一年生作物,当年种植当年收获。但是,小麦根据其对气温要求的不同可以分为春小麦和冬小麦两个生理型,其中,春小麦开春播种,夏末成熟,可在一年内完成整个生长过程;冬小麦则秋季播种,来年春季或夏季成熟,因其经岁乃熟,故又称宿麦。冬小麦“秋种冬长,春秀夏实”的生长周...
稻麦黍菽稷,亦可入画来
稻麦黍菽稷,亦可入画来长江日报4月1日讯4月1日,黄陂区长岭小学的孩子们在“神奇的粮食”主题活动中,用红豆、豌豆、大米等五谷杂粮作材料,拼画成少先队队徽、清明放牧图、学党史小海报等图画,激发创意的同时,让红色精神深入童心。(长江日报记者陈晓彤通讯员王力军甘晓生周寻制作熊丽审看寇鹏)...
曹操喜看邺地稻麦千重浪 护佑来者克平天下
在中国,五谷泛指粮食,约有两个版本:《周礼》曰“以五味、五谷、五药养其病”,郑玄注云“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也”;《孟子》曰“树艺五谷,五谷熟而民人育。”赵歧注云“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽(豆)也”。黍、稷在古代中国一定是五谷中的“SupurStar”。不然,《诗经·魏风·硕鼠》不会唱“硕鼠...
解惑丨中国古代如何解决粮食流通和储备问题
早在西周以前,中国粮食品种以黍、稷为主,其他粮食品种不占主要地位。到了春秋战国时期,开始出现了五谷的概念,表明当时粮食作物的品种初步有了定型,主要粮食品种有:粟、菽、黍、稻、小麦、大麦、麻七种。秦汉时期粮食结构有所变化,主要粮食品种有:粟、稻、小麦、大麦、大黍、粱、大豆。东汉魏晋南北朝粮食品種的顺序...
重新认识粮食:小麦如何变馒头?现代中国稻作起源何处?
作为“五谷”(稻、黍、稷、麦、菽)之一,小麦在很早以前就已经在中国种植了。据考古资料,最晚在距今4500年前,中原地区就已经开始种植小麦了。过了一千年,到了商代早期(距今3600—3300年),小麦逐渐取代粟类作物的地位,成为中原地区种植量最大的作物。
胡天昭|釆采芡实 碧波芳泽
剥开则果实出,再剥外皮,粒粒若珠,象牙白,温润如玉,淀粉清香,口感Q弹细腻,赛品质极佳之大米,姑苏一带珍之,名之曰鸡头米,列水八仙之一(www.e993.com)2024年10月18日。中国自古重农业,稻麦黍菽稷为主粮,之于水生之菱莲芡实等等,则既可作充饥补充物,也可烹炒炖煮,为盘中菜,作碗中羹。水八仙中的茭白是水乡美食,古称菰,其实...
小升初语文知识点大集合(全是考点),孩子考100分不是难事!
18.五谷:稻麦黍菽麻19.五彩:青黄红白黑20.唐代以后的五代指:后梁后唐后晋后汉后周21.五帝:黄帝颛顼帝喾唐尧虞舜22.五毒:蝎蛇蜈蚣壁虎蟾蜍23.五更与时钟的对应是:一更(19-21)二更(21-23)三更(23-1)四更(1-3)五更(3-5)...
微观寻古:一抔土、一段木、一粒种,解密历史,书写浪漫
她解释,这个组合符合早期文献记载的“五谷”——稻、黍、稷、麦、菽。这也是截至目前北方地区发现的最早的五种粮食存在于同一个遗址的现象,堪称最早的“五谷”。“这说明,汉代的路城交通比较发达,这些粮食即使不是当地种的,也能够交换到。普通老百姓能吃到五谷,也反映出当时人们的生活水平还不错。”...
徐丹:从《诗经》看华夏农业的成熟与发展
稷jì食shí(二)禾(7例)“禾”在《诗经》中出现7例,其中3例在《魏风·伐檀》,两次在《豳风·七月》。请看例句:(5)九月筑场圃,十月纳禾稼。黍稷重穋,禾麻菽麦。《豳风·七月》裘锡圭的研究表明,“禾”在卜辞里有两个意义,一个是一切谷物的通称,一个是指谷子。这两种用法一直沿用到《诗经》...
报告文学合集|海参|德州扒鸡|羊汤|尸体|烧鸡_网易订阅
《鱼台县志》记载,唐虞时期,鱼台县属豫州,“其谷宜稻麦”,“谷之品有黍、稷、麦、菽、稻、梁秫、芝麻”。又载,明代起此地大米为贡赋之品,明清时文庙祭祀孔子等先贤时,普遍用“稻”作为祭祀品。好米离不开自然的天赋。这里濒临微山湖,京杭大运河穿境而过,境内还有17条河流纵横交错。天南地北的泥沙淤积...