广西这个养殖场用发酵过期米粉变成优质饲料,养鸡降本增效肉质好
在与同行交流中,韦老板了解到通过饲喂微生物发酵的糟渣(啤酒糟、米粉、豆渣等)和青饲料(牧草、红薯藤等)不但可以降低饲养成本还可以改善肉质。于是韦老板根据当地的资源情况,利用广西助农公司推广的发酵技术、利用发酵过期米粉混合红薯藤发酵作为部分全价料的替代进行饲喂鸡群,具体操作如下:1、第一用水将米粉泡开,...
水产发酵饲料的前世今生
装袋密封发酵指单向呼吸阀的塑料袋装,置于相对温暖的空间进行自然发酵;堆积发酵指在地面直接堆积发酵,另外工厂常采用发酵池、发酵桶、发酵塔等进行发酵。厌氧发酵并非绝对厌氧,基本都是半厌氧发酵,即前期有氧、后期无氧发酵,发酵过程比较容易实现,发酵设备要求不高,污染概率较低;发酵过程中无需翻动搅拌,代谢产物以有机...
茅台、三顿半、OATLY……这届食品企业,在玩一种很新的“变废为宝”
美国零食品牌ReGrained将啤酒糟做成“面粉”,以此为原料推出3种口味的谷物棒,包括巧克力咖啡烈性黑啤能量棒、蜂蜜肉桂IPA啤酒能量棒、蓝莓向日葵(3.250,0.41,14.44%)季节啤酒抗氧化棒。来自纽约的RISEProducts收集当地啤酒厂的麦糟(一种酒糟),通过干燥、研磨、筛分后,推出了两款面粉:来自爱尔和皮尔森啤酒糟的浅色面...
茅台、三顿半、OATLY…这届食品企业,在玩一种很新的“变废为宝...
ReGrained将啤酒糟做成谷物棒等产品图片来源:ReGrained官网来自纽约的RISEProducts收集当地啤酒厂的麦糟(一种酒糟),通过干燥、研磨、筛分后,推出了两款面粉:来自爱尔和皮尔森啤酒糟的浅色面粉和来自波特与世涛啤酒糟的深色面粉。不同酒体明确的风味给面粉带来独特的颜色、质地、口感和香气。RISEProducts用啤酒麦糟...
江苏夏季完成麦秸秆还田面积3000多万亩 还田率超87%
秋收过后,在太仓市城厢镇东林村秸秆饲料厂里,记者看到厂房里堆放着一个个白色圆柱体,东林村党委书记苏齐芳告诉记者,这是发酵好的秸秆粗饲料。一旁的生产线上,工人正在封口配比好的饲料原料。饲料厂利用发酵稻麦秸秆、豆渣、啤酒糟等农作物废料,添加生物发酵菌,加工成含有益菌的适用饲喂牛羊的生物发酵秸秆饲料。目前可...
茅台、三顿半…这届食品企业,在玩一种很新的“变废为宝”!
酒糟发酵后的产品以蛋白质为主,其中蛋白质含量高达78%-90%,是非常好的蛋白来源(www.e993.com)2024年10月21日。[7]2、酒糟,摇身一变杯套、手机壳……雪花啤酒勇闯天涯superX联合SynMetabio贻如生物,利用废弃酒糟,利用合成生物学培育出了微生物纤维。在细菌中放入酒糟以后,仅需5天时间就能培育出皮革成品。对比动物皮革及其他人造革,酒糟...
咖啡果肉、豆渣、啤酒糟……食品加工副产物潜在利用价值待深挖
其实,豆渣中的乳清和益生元等具有特殊营养价值的成分早已得到科学家的重视。早在2017年,新加坡国立大学的研究团队就开发了一套处理豆渣乳清的酒精发酵工艺,将其制成了一种富含大豆异黄酮的新型酒精饮料。啤酒糟:打造不同风味食品废谷物(BSG)是啤酒酿造行业主要的副产品。据统计,每年世界各地丢弃的废大麦约有4200万...