奶茶行业倒闭潮?已关十四万家,知名奶茶品牌加盟店挂横幅控诉!

在当前的奶茶市场中，蜜雪冰城无疑是发展最为迅猛的品牌。它凭借亲民的价格定位，迅速锁定了自己的目标客户群，并通过加盟方式迅速扩张至万家门店。然而，面对奶茶行业当前的激烈竞争和市场洗牌，即便是蜜雪冰城这样的行业巨头，也必须谨慎前行，步步为营。

奶茶品牌们竞争的究竟是什么?——奶茶行业漫话

奶茶行业的渠道就是各个门店终端,由于门店现制饮品涉及到大量的手工操作,这就特别考验一个奶茶企业对门店的管理能力。????????????????????????????????奶茶行业几乎都是加盟模式,管理加盟商就更加困难。????????????????之前有个奶茶品牌的老板跟我说过一个困惑,他说...

奶茶行业不景气了?倒闭十四万家,奶茶品牌加盟店挂横幅控诉!

如今，奶茶行业中发展最为迅猛的当属蜜雪冰城。首先，它的价格相对亲民，早期便明确了目标受众，并通过加盟模式迅速扩展至上万家门店。然而，在当前奶茶市场洗牌的背景下，即使是蜜雪冰城也必须谨慎应对，每一步都需细致观察。参考资料：当知名品牌也陷入关店潮，新的茶饮行业将走向何处？——饮品报加盟商悬挂横幅进...

绝味食品跨界奶茶,意欲何为?

鉴于卤味与奶茶在消费场景上的高度契合,顾客在享受卤味美食的同时,往往会顺便添上一杯奶茶,绝味食品正是想要利用这一消费心理,期望开拓新的利润增长点。然而,提升盈利能力的自救路径有很多种,除了开拓新业务,还可以通过优化供应链、丰富产品线、拓展电商渠道以及创新营销等,以实现降本增效的目标。以良品铺子为例,...

数百万年轻人在奶茶店打工:工作紧张少有社保,时刻注意情绪管理

据统计,截至2023年8月底,中国新式茶饮门店总数达到约51.5万家,较2020年底增长超过36%。尽管具体数字庞大,但这背后是无数年轻面孔在吧台后的辛勤工作。奶茶店通常配备10名左右员工,保守估计,全国范围内有超过两百万青年在奶茶店中忙碌,从事着准备原料、调制饮品、接待顾客等各项事务。

AI说茶 | 星巴克也进军奶茶了!乳茶市场增量几何?

2、提升消费体验:借鉴咖啡店注重的消费场景与环境营造,茶品牌可以优化店铺设计,提供更加舒适、有特色的休憩空间,强化顾客的整体体验,从而增加顾客粘性(www.e993.com)2024年11月12日。3、品质与标准化:学习咖啡行业的标准化操作流程,确保每一杯茶饮的品质稳定,同时加强对茶叶原产地、冲泡工艺的宣传,提升品牌形象和专业度。

奶茶进入十元时代,新茶饮行业还在卷什么?

当县城成了新茶饮的“主战场”,“小镇青年”是各大品牌的目标用户。古茗、喜茶、奈雪,纷纷开进县城商业中心,每逢节假日,返乡青年回归,奶茶店迎来了一波销售高峰。几大新茶饮品牌,为何要拼命开店?朱丹蓬表示,当前新茶饮已经是一个内卷严重、竞争过剩,行业红利也在逐渐消退。大量开店和抢占下沉市场,是建立规模壁垒的...

绝味关店1000家后决定试着卖奶茶

奶茶作为高频次消费品，能增强顾客黏性，并且茶饮能与万物进行搭配，可以组合营销。巨头们跨界卖奶茶无论出于引流目的，或是寻找新增点均是一个不错的选择。但对绝味鸭脖而言，如果仅是售卖目前“奶茶粉味”的产品，在如今茶饮市场高度内卷的眼下或许难以立足。毕竟在10元价格带内，坐拥超3万家门店的蜜雪冰城早已无...

奶茶店、甜品店注意!警惕这种顾客,已有人中招

警惕这种顾客,已有人中招不法分子又盯上奶茶店、甜品店广东佛山南海有店主中招近日,广东佛山南海西樵一奶茶店店长梁女士(化名)接到一个自称是某学校“张老师”的电话,“张老师”称次日要开展师生活动,需订购大量饮品。之后,“张老师”添加梁女士微信,双方确认订购饮品数量和种类后,“张老师”称财务已经下班,...

竞品分析-古茗奶茶

供应商分析:有着完善的供应链,通过高价买断产区原茶和工艺的方式,牢牢抓住了好茶供应链,从源头起为顾客带来好产品,同时做到加强品质监督的作用目标用户及其关系分析:最开始古茗奶茶的目标群体就是年轻人,类似于学生、白领之类,现在的目标群体还是要根据奶茶店周围的具体环境来确定,如果在写字楼旁边,就是以都市白领...