炖鸭肉时,记得加一把“野草”,鸭肉鲜美有嚼劲,好吃营养无腥味

烹饪小贴士1、在炖鸭子的时候,这里加入的野草就是紫苏,除了紫苏之外还可以加入其他有香气的野菜,比如说薄荷、花椒叶、小茴香等等,在加入这些有香气的菜时,最好要最后加入,放太早了,它们的香气就挥发了。2、上面的紫苏焖鸭食材主要就是鸭肉和紫苏,做好的鸭肉鲜美有嚼劲,好吃营养,但是鸭肉吃多了可能会有一些...

农村这种常见的野草,农民常用它包饺子,其实它的果实是重要香料

农村有这样一种常见的野草,它是多年生长草本植物,它的整个草有一个很大的特征,那就是它自身带有一种气味,有些人喜欢它的气味,而有些人却不喜欢它的味道,这种植物在我的老家都叫它“茴香”,说到“茴香”可能很多人都不会陌生,它还有很多的别名,比如小怀香,香丝菜、小茴香、茴香子、谷香等。“茴香”在四川...

小秦王草补虚益肾7大验方分享,路边的野草却是宝

过敏性紫癜肾炎:鹿衔草、白茅根各20克,生地10克,黄柏、丹参、牡丹皮各5克,大黄、生甘草各3克,水煎服,每日1剂,分3次服,30日为一疗程。原发性痛经:鹿衔草30克,丹参、小茴香、乌药、炮姜、元胡、川楝子、没药各10克,炒艾叶6克,水煎服,每日1剂。肾虚腰痛者,加巴戟20克,补骨脂10克;血虚经量少色淡者...

它是农村田边的野草,名字奇特,还是养肝祛瘀、排毒治气喘的高手

葛缕子,伞形科两年生草本植物,原产于欧洲和西亚。其果实是一种香料,可用于烹调,也可以入药。葛缕子的外观很像莳萝,尝起来的味道却像小茴香,是个很容易让人混淆的香料,是多年生草本。葛缕子的用途非常广泛,包括:有效促进组织再生,如:消淤血、净化伤口、止痒及疥癣,特别适合油性肤质。可以养肝与改善肝炎。可以在...

农村1种野草,用来煮水喝,养胃暖胃,很多人都喜欢做

这种野草就是紫苏,它是一种传统的药食两用植物,在农村随处可见。小小的紫苏叶全身都是宝,中医认为,紫苏性味辛、温,入肺经、脾经,有散寒解表、理气宽中等作用,常用于恶寒发热、风寒、胃寒、咳嗽、脾胃气滞等症。现代医学研究也发现,紫苏富含蛋白质、膳食纤维、维生素、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇等营养素,对痰喘、气...

以前曾被当做野草的它,味道有点怪,现在有望成为烟丝的替代品!

茴香“茴香”在四川和贵州等地很常见,这种植物通常成片地生长,可以长到80-100厘米(www.e993.com)2024年11月24日。这种植物的茎有许多分枝,它看起来非常的华丽美观。如果你仔细观察,你会发现虽然它是绿色的,但是植身上根本没有叶子,这也是“茴香”自有的独特生长造型。以前“茴香”在农村是被老农们冷落的一种野草,如今却被当成稀罕货。主要原...

农村的这几种野草治咽喉肿痛,抗衰老的功效,全吃过就算我输了!

茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。虎掌草虎掌草,味苦、辣,性寒。有小毒。行经络,攻热毒,攻胃中痰毒,胃有痰毒,饮食呕吐。消疽疖诸疮红肿,血风疥癞癣疮。治瘰核疮、结核、痰核、气瘰。

私享主义|冷知识:我最爱的香草原来还是药引子

1.茴香花2.佩兰3.牛至叶4.薰衣草花5.银叶绵杉6.鼠尾草花7.清香木8.甘松9.迷迭香10.胡椒薄荷11.艾草12.藿香花13.墨西哥鼠尾草甘松(gansong)甘松是中国土生土长的香草,全株散发松脂样香气,虽不及外来香草有名,却实实在在是用了上千年的一味药草和香料。随意翻开一页古代香谱,我...

卡兹拉历险记:秘地寻宝,先离奶牛关又入迷失丛林

小沉沦魔们都吓得吱吱直叫,特别是胆小鬼比尔,浑身哆嗦得像筛糠一样。拉查和穆查做出防卫的姿态,撒蒂姆拿着匕首的两手只也在哆嗦,只有骷髅奇里安还不停地咯咯笑,因为他害怕起来也是这个样子。法师上前一步,刚想举起魔杖对准野人们施个魔法,杖头还没有抬起来,一大群飞镖就飕飕地射过来,一个个刺进了他们的脖子,...