北京最大“芳香圃”,近百种芳香蔬菜今年探索规模种植
“即使同一品类芳香蔬菜,气味也是有所差异的。有些品种,得用手指掐一下,才能闻到它的气味。巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料。水果鼠尾草具有清爽宜人的水果香味,可以调制香草茶。香槟薄荷具有淡淡的香槟味道,是调制鸡尾酒和制作蔬菜沙拉的好材料……”记者学着李雪丽的样子,掐了一片巴格旦鼠尾...
北京种子银行生长季|北京最大“芳香圃”近百种芳香蔬菜2024年探索...
薰衣草、迷迭香、百里香、巴格旦鼠尾草……延庆区旧县镇北京绿富隆农业观光园区内的一栋智慧大棚里,4000盆、近百种芳香蔬菜沐浴着阳光,向阳而生。这里是北京最大的芳香蔬菜种质资源保护圃,也是一处北京市级种质资源圃。谷雨前后,万物逢时,新京报记者来到这处“自带香气”的园区探访,园区负责人乔璐正和园艺师们谋划着...
北京_农视网
“即使同一品类芳香蔬菜,气味也是有所差异的。有些品种,得用手指掐一下,才能闻到它的气味。巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料。水果鼠尾草具有清爽宜人的水果香味,可以调制香草茶。香槟薄荷具有淡淡的香槟味道,是调制鸡尾酒和制作蔬菜沙拉的好材料……”记者学着李雪丽的样子,掐了一片巴格旦鼠尾...
厨房小知识 | 认识食材【鼠尾草】
常见品种:三色鼠尾草,巴格旦鼠尾草,黄金鼠尾草,意大利鼠尾草,水果凤梨鼠尾草,苹果鼠尾草。在西方的饮食烹饪中,药用鼠尾草在欧洲和美洲作为一种香料被广泛应用,有微微的近似樟脑或是胡椒的味道。使用在腌泡肉类、制做奶酪和特殊口味的饮料中。对于奶制品和油制品,是非常适合于鼠尾草搭配的。意大利人喜欢拿它与...
来点鼠尾草,给生活加点料丨花花万物
如果食物里没有香料,该是多么的索然无味。鼠尾草不仅是花园里美丽的香草,也是很多国家在烹饪中常用的香料。在我国,食用型鼠尾草主要有药用鼠尾草、巴格旦鼠尾草、黄金鼠尾草、凤梨鼠尾草等,气味有清凉、辛辣、果香等,它们或浓烈或温和,调动味蕾的能力可见一斑。
6种芳香驱蚊的香草植物,3种越修剪越旺盛,3种最好不要乱剪
巴格旦鼠尾草以上提到的香草植物都是可以食用的,花友们可以用修剪下来的枝条泡茶喝,或是作调料,这些香草植物因为本身具有特殊香气,所以都有一定的驱蚊作用,但是驱蚊效果不同,薰衣草.迷迭香.部分品种的属尾草,气味特殊而浓烈,驱蚊效果比较好,薄荷和百里香,需要那种气味特别浓烈的品种才有驱蚊的效果,牛至本身就有一种...
真香!北京最大香草园,带来40余种芳香体验
高级农艺师杨林介绍,市农技推广站先后在该园区成功引进、试种并繁育了40余个香草类植物品种,这其中不但有为人们熟知的薰衣草、迷迭香、百里香等香草,还有巴格旦鼠尾草、水果鼠尾草、香槟薄荷等新奇的香草品种。其中,巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料,水果鼠尾草具有清爽宜人的水果香味,可以调制香草...
这5种“草”,比玫瑰好闻,比茉莉还香,家里放一盆,心情变舒畅
三、鼠尾草这三种花卉名为鼠尾草,现在很多花友应该都认识了它。目前许多花坛中,鼠尾草都成为了其中的主要观赏植物。鼠尾草品种数量繁多,每一种的香气也不同,比如巴格旦鼠尾草的香味有些类似于香水,一些水果鼠尾草则像是水果的香气。而且鼠尾草大多都能食用,香气也很迷人,对舒缓心情有很大的帮助。人们种植鼠尾...
为什么这么多人喜欢这种“草”,不止因为开花美,还有这些原因
春天养过很多品种的鼠尾草,也总结出了一些经验,如果想泡茶喝,可以选择水果鼠尾草.菠萝鼠尾草等,这两个不是同一个品种哦。现在又新出来了樱桃鼠尾草和玫瑰鼠尾草,是观赏用的。如果想净化空气,可以选择味道类似消毒水味道的巴格旦鼠尾草,如果想种成一片小花海,可以选择蓝花鼠尾草。
北京延庆:小小香草可做农业产业融合发展大文章
北京市农业技术推广站高级农艺师杨林介绍,市推广站先后在该园区成功引进、试种并繁育了40余个香草类植物品种,这其中不但有为人们熟知的薰衣草、迷迭香、百里香等香草,还有巴格旦鼠尾草、水果鼠尾草、香槟薄荷等新奇的香草品种(巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料。水果鼠尾草具有清爽宜人的水果香味,...