停在5000店,书亦烧仙草走了两年的弯路?

外在上,书亦烧仙草的视觉系统也随之改变,门头主色调从曾经的“烧仙草黑”换成了更契合“植物基”新定位的清新绿。同时,新的品牌IP——“红兔子”横空出世。按照书亦烧仙草官方介绍,该IP灵感源于中国典故“玉兔捣药”,在此延伸解读为“仙兔制仙草”。▲图源:书亦烧仙草官网从产品定位到视觉系统,升级后的书亦...

关店上千家,源于一次“爆改”,书亦烧仙草把自己改“掉队”了 ||...

2022年初,书亦烧仙草推出了植物基新茶饮的理念,把动物蛋白替换成植物蛋白等,推出一系列植物基新茶饮产品,口号也更改为“仙草植物基,清爽低负担”。随之改变的还有门店形象。LOGO由曾经带有书卷气的白底黑线“书”字换为红色的兔子头,据说品牌引用了玉兔捣药的典故,结合仙草品类的特性,将LOGO概念引申为仙兔制草。

书亦烧仙草闭店1000多家,咖啡闭店超50%,加盟商“割不动了”?

书亦烧仙草大幅度闭店,首当其冲的是加盟商遭遇巨大的经济损失。不止书亦烧仙草,蓝鲨消费发现,2024年以来,新茶饮、餐饮、咖啡、生鲜零售等多个依靠加盟模式扩张的知名品牌都出现了闭店潮。闭店潮汹涌在这些闭店的行业中,新茶饮尤为突出。之前曾经以独特的口感、精致的包装或是创新的营销策略在市场上占据了一...

炮灰!奶茶行业过度竞争,书亦烧鲜草大规模暴雷!

2022年,书亦把店面装修风格换成了以草绿色为主的视觉效果,还加了一只红色的兔子。这样的推进,实际上并未得到广大加盟商的认可。彼时,不少加盟商并未改换门头,这导致书亦烧仙草同时存在大量新老风格的店面。有消费者甚至以为新门店是盗版品牌,不再去消费。不仅仅是门店装修,书亦还舍弃了自己的主打产品—烧仙草...

闭店、投资方退出,书亦烧仙草没能“烧”出未来?

天眼查APP显示，2022年1月，书亦烧仙草获得超6亿元融资，投资方包括四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“成都肆壹伍”）、湖南书带草私募股权投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“湖南书带草”）、青岛诺伟其定凯投资合伙企业（有限合伙）（以下简称“青岛诺伟”），这些投资方背后站着...

大规模闭店后,书亦烧仙草先倒了?

在原材料供应链上,书亦并没有像蜜雪冰城和茶百道一样搭建自身的原材料供应基地,供应链目前仍主要依赖第三方,这就导致书亦烧仙草在定价下调时,物料成本难以显著降低,直接影响到加盟商的收益和品牌的盈利能力(www.e993.com)2024年11月19日。在产品研发上,书亦更可谓是既滞后又混乱。从书亦近期的表现来看,其在产品研发上的更新策略似乎并不够明...

书亦烧仙草闭店千余家,咖啡闭店超50%,加盟商“割不动了”?

书亦烧仙草大幅度闭店,首当其冲的是加盟商遭遇巨大的经济损失。不止书亦烧仙草,蓝鲨消费发现,2024年以来,新茶饮、餐饮、咖啡、生鲜零售等多个依靠加盟模式扩张的知名品牌都出现了闭店潮。01闭店潮汹涌在这些闭店的行业中,新茶饮尤为突出。之前曾经以独特的口感、精致的包装或是创新的营销策略在市场上占据...

霸王茶姬“突围”,书亦烧仙草“掉队”

用一位加盟商的话说,书亦烧仙草已经没有“品牌势能”。这位加盟商曾在2023年考察加盟生意,目前已加盟两大茶饮品牌。他直言,加盟也要加盟头部,不会考虑书亦烧仙草。曾经的茶饮老二,何以掉队如此明显,书亦烧仙草怎么了?02书亦烧仙草的“隐痛”新茶饮行业的变化可以用“瞬息万变”来形容,不管是消费者的需求,...

它是烧仙草的原材料,长得像薄荷,俗称“凉粉草”,夏季别错过!

奶茶我们都吃过,其中有一款烧仙草的奶茶,笔者个人就很喜欢吃。里面有很多黑黑的,类似于果冻的东西,吃起来冰冰凉凉QQ弹弹,甚为好吃。但是你知道吗?其实制作这种东西很简单,不过它需要用到一种草本植物,它才是“烧仙草”的灵魂。这种植物就是“凉粉草”,又称仙草,它植株的形态和薄荷极为相似,很多人光看外表很容...

陷入关店风波,书亦烧仙草竞跑失速:成于“半杯都是料”,折戟“植物...

书亦烧仙草官网显示,2022年,该品牌获得了绝味食品、洽洽食品、腾讯投资、知名战略定位公司特劳特等投资方近10亿元投资。也是这一年,一直主打“半杯都是料”的书亦烧仙草提出了“植物基新茶饮”的理念,其品牌形象也从汉字“书”变成了一只红色兔子,原本浓浓书卷气的门头主视觉也被换掉,取而代之的是以草绿色为主...