花螺白灼、爆炒吃腻了,就来试试泰汁花螺吧!

4、泰汁浸泡花螺2小时以上入味把冷却的花螺倒入调好的汁水中浸泡两个小时以上入味后就可以摆盘了。5、苦菊摆盘装饰在盘子里放少许苦菊,把泡制好的花螺装盘,加一点汁水就好。味游美食温馨提示1、一定挑选活花螺,死花螺体内的积累了大量的细菌病毒,活的花螺通常是会露出身体,和触角的。手指一碰,花螺...

152种粤菜实战配方!因为你是粤菜厨师所以要收下防身

配方:西水3000克,米醋280克,浙醋180克,蜂蜜120克,桂花酱100克,OK汁120克,柳汁100克,沙司800克,番茄酱1000克,青柠汁130克.西柠汁150克,青橙汁120克,冰花酱480克,山楂片60克,吉士粉18克,盐3分,糖660克,大红色水80克。制法:起净锅不能粘油,加西水避火,加茄酱、沙司、冰花梅酱、米醋、浙醋、蜂蜜...

深夜组局新坐标!珠海「潮牌海鲜大排档」来了

数十种香料浸泡的花螺,用竹签挑成一串,一啖下去,酒香辣味和螺鲜相互纠缠,咕咕啤酒下肚,瞬间快乐无忧。跟老友死党嗨到深夜,肚子不争气的叫了,这时烧烤撸串、炒面滚粥必不可少,专属夜宵档的「海王」菜牌下面就给大家安排。炭烤系列在四季如夏的广东,啤酒+烧烤仍旧是yyds。「海王」这里的烧烤注重慢火炭烤,不...

湖南人来广州搞事!不仅把“洞庭湖”搬来!还在商场里卖臭豆腐

泰椒浸花甲鲜嫩多汁的花甲,每一口都充满着泰汁中那甜辣的异国风味,醒胃更刺激。液氮泰椒浸花螺冰爽凉菜,越嚼越过瘾,每一口都能让你竖起每一寸毛孔,一点也不夸张!老长沙臭豆腐还原湖南长沙的味道,勾起一大片老乡的思乡情。不爱热闹的“湖南佬”1-白云汇店-《洞庭揽胜》-说他不爱“热闹”的意思是...

新店开业⑧⑧折,前山的克莱因蓝工业风大排档,怕是要火的节奏...

=泰汁罗氏虾刺身=喷火的八月天,总有胃口不好的时候,不如来试试看泰式风味的罗氏虾刺身吧,鲜美、开胃又清爽的滋味,一秒驱散掉所有的燥热!罗氏虾的虾肉鲜嫩柔软,吃起来有微微弹性。因为选用的是新鲜捞出的活虾,吃起来更加醇香,搭配上酸甜微辣的秘制汁水,吃起来刺激又过瘾。