香飘飘饮品革新力作:原叶现泡系列——黑糖珍珠
为了最大限度保留茶叶的活性和新鲜度,香飘飘采用了低温保鲜技术,在茶叶采摘后即进行低温处理,避免高温处理导致的香气流失和营养破坏。这一技术被充分运用到原叶现泡系列中,使每一杯茶都保持新鲜纯正。为了优化茶饮冲泡体验,原叶现泡系列采用了茶包形式,相比传统茶粉的粉末状态,这种设计既方便冲泡又能避免沉淀问题,确...
小青柑普洱茶怎么做
准备好一把泡茶壶,将适量的小青柑普洱茶放入壶中。用沸水冲洗茶叶,然后舀出沸水泡茶前要先冲洗壶具,在锅边、炉上一起烧开水下壶撒水;然后倒入80摄氏度右的水,浸泡3-5分后即可饮用。此法清甜且具有清香,回甜度高等特点。作为一名经验丰富的普洱茶销售,我可向大家保证小青柑普洱茶的泡法和品质特点是属实的。...
柜子里放了好多年的白茶,今天意外翻出,怎么判断能不能喝?
如果茶叶摸起来干爽酥脆,轻轻一搓就能变成粉末,那么这茶叶的干度应该是合格的。这样的茶叶,芽头饱满,叶片色泽鲜明,给人一种“干爽”的感觉。相反,如果茶叶摸起来有点潮湿,叶片颜色变浅,芽头微软,白毫黏腻,不容易捏碎,那这茶叶可能就受潮了。受潮的茶叶,不仅味道和香气会大打折扣,还可能已经开始变质。这...
茶叶真的不能喝了?曾经欧盟为何一天两拒中国茶?听专家怎么说
水流一旦混乱泡出来的茶沫子就会更多,而一些品质好的茶壶,壶口水柱平顺如晶,这种茶壶泡出来的茶几乎没有茶沫子。另外有的茶茶叶上含有绒毛,茶水冲泡过程中绒毛会脱落,进而使得茶沫子看起来有颜色,这也会导致误会的发生。其次是多泡几次茶能把农药去除。持有这种观念的人应该是把泡茶当成了洗衣服,当衣服污渍太多...
农药残留警钟!中国茶叶频遭欧盟、日本通报,绿茶真的不能喝了吗
农药残留,就像那顽强的敌军余部,在茶叶、土壤、水体中留下微量痕迹。尽管我们参照欧盟的MRL标准,但这只是警戒线,别轻信它就是茶叶的“毒”标签哦。再者,欧盟的农药最大残留量标准,仿佛是专为磨碎茶叶定制的,但你知道吗?我们日常饮用的,可是那冲泡后散发的茶叶香韵,而非研磨后的粉末。冲泡茶叶时,农药大...
10款袋泡茶测评:茶颜悦色、奈雪的茶茶多酚更多;蜜雪冰城等茶叶更...
早期的袋泡茶多采用ctc茶(工压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl获得的茶粉末),这给很多消费者留下“袋泡茶”就是碎茶、边角料等刻板印象(www.e993.com)2024年11月28日。相反,如今流行的透明茶包赋予了配料极高的可视化度,很多茶企将“条索完整紧致”“整片原叶,不是茶粉茶渣”“原料清晰可见”等作为袋泡茶的卖点。
抹茶和绿茶粉一样么?抹茶有什么好处?
茶氨酸是茶叶鲜味的主要来源,茶多酚则是茶叶苦味的主要来源,由于茶叶的光合作用被抑制,所以茶叶还会补偿性地合成更多的叶绿素,因此抹茶的颜色比绿茶粉末更绿,鲜味更足,苦味更淡,叶绿素含量更高。01如何区分绿茶粉和抹茶?采摘时节。以名优绿茶为例,清明节前采摘的茶叶品质最佳。但抹茶采摘要推迟到五月份,这是为了...
一拧一摇,3秒现泡,无糖茶也流行起了“奥利奥”玩法
为此,伊刻活泉现泡茶新品,通过独特的瓶盖设计,将新鲜的茶以粉末状形式保存在瓶盖内。一拧一摇,就可以看到茶从盖中下落、3秒由水变茶的过程,带来如同现泡茶的体验,打造“看得见的新鲜”。伊刻活泉在行业首创的现泡茶,运用茶水分离设计,通过“一拧一摇新鲜现泡”的创新喝法打造喝茶仪式感,3秒即溶,随时...
10款袋泡茶测评:哪一款茶叶品质更高、污染物更少、口感更佳?
检测结果显示,10款袋泡茶茶叶的粉末含量在0.2%~0.7%,其中粉末含量最少的是茶理宜世、西湖牌、奈雪的茶、立顿、蜜雪冰城,只有0.2%,茶叶的完整度更高。相对地,网易严选、天福茗茶茶叶粉末稍多,分别为0.6%、0.7%。蜜雪冰城滋味最“浓”简单来说,泡茶时从茶叶中泡出来的“东西”,就是水浸出物,其含量高低一般...
抹茶,啥时候成了贵州特产?
无论是在饮品届还是甜品届,抹茶一直都是人气颇高的口味选择。作为发源于中国的世界三大饮品之一,这个原名为“末茶”的绿色粉末,只是茶叶相对早期的一种食用形态。与想象中不同的是,抹茶并非来自中国几处知名的茶产地,而是来自西南大山深处的一个小县城——贵州铜仁。从